Cocina fácil y elaborada Idea guardada 41 veces
La valoración media de 49 personas es: Muy buena

Pincho de morcilla de arroz y queso de cabra







PINCHO DE MORCILLA DE ARROZ Y QUESO DE CABRA

Se acerca el tiempo de ver el mundial y queremos tener aperitivos y tapas para ver los partidos de nuestras selecciones. Si son fáciles y rápidos de hacer, sin complicaciones mejor todavía. Pues para eso estoy aquí, para atender vuestras peticiones. Hoy empiezo a subir una serie de pinchos para que podáis picar y disfrutar. El primero un pincho sencillo a más no poder, con morcilla de arroz y queso de cabra, explosión de sabor.

Vamos a cocinarrrrrrr.

Aprovecho para deciros que podéis participar en mi página de facebook Cocina Fácil y Elaborada y podréis ver todas las publicaciones de recetas cada día.

Ingredientes:

Morcilla de arroz.

Queso de cabra en rulo (cortado en medallones).

Pan de molde.

Mantequilla con sal.

Elaboración:

Con un aro pequeño del tamaño del grosor de la morcilla de arroz vamos haciendo círculos en el pan de molde. Yo he usado la tapa de un bote de especias.

Vamos haciendo círculos de pan de molde según la cantidad que quieras hacer.

En una sartén ponemos una nuez de mantequilla. Esperamos que se derrita y ponemos el pan que se dore , unos 30 segundos por cada lado.

Mientras en otra sartén vamos poniendo rodajas de morcilla de arroz de un centímetro, la doramos 1 minuto por cada lado.

Hacemos la misma operación con los medallones de queso de cabra.Yo compro unos rulos que vienen ya limpios y cortados en medallones de unos 2 centímetros, y los corto a la mitad.

Con una brocheta pequeña de madera montamos el pincho, pan de molde, morcilla y queso.

Listo y a comerrrrr.

Consejos:

Si quieres más pinchos: galletas oreos rellenas de foie

Que quieres más recetas. oido cocina: Bolitas de queso, almendras y pistacho
  Si os gustan mis recetas y queréis ver más podéis seguirme en mi web Cocina Fácil y Elaborada y también en las redes sociales: Facebook , Google+ , Twiter, Youtube, Pinterest

 
Fuente: este post proviene de Cocina fácil y elaborada, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Magdalenas de chocolate

MAGDALENAS DE CHOCOLATE Si tienes ganas de hacer unas magdalenas con un toque mas de dulce estas son duda tus magdalenas perfectas. Con escamas de chocolate conseguimos que sean adictivas. Receta tra ...

Ensaladilla de alcachofas

ENSALADILLA DE ALCACHOFAS Estamos en verano, se apetece platos fríos y sencillos, como por ejemplo ensaladilla. Hoy os propongo una diferente a todas las habituales, te puedo asegurar que cuando la pr ...

Recomendamos

Relacionado

aperitivos Jamon pinchos

Pincho de solomillo, queso de cabra y jamón

PINCHO DE SOLOMILLO, QUESO DE CABRA Y JAMON Tenemos a la vuelta de la esquina la Navidad, y ya me estáis pidiendo recetas que sean resultonas y que no nos de dolor de cabeza en la cocina, que sean fáciles, sencillas pero que estén ricas y no sean las clásicas. Además quería abrir una sección de pinchos, homenaje a los que tanta fama tienen en las barras de los bares del País Vasco. Empecemos ya ...

recetas entrantes tapas ...

Pincho de morcilla con chupito de crema de yogur y queso azul y de romesco

Ingredientes para 1 comensales morcilla de arroz,1 yogurt natural o griego,queso azul,salsa romesco,pan de molde,aceite de oliva,tomates cherry Cortar la morcilla en trozos grandes, insertar en un palo de brocheta y freir en aceite de oliva y reservar. Montar el chupito de yogur. Para ello, mezclar el yogur con queso azul triturado, la cantidad del queso es a gusto, y poner en vasitos. Poner en ...

canapés morcilla queso

Canapés calientes de morcilla y queso

En mi pack de Embutido Ríos que me enviaron hace algunas semanas me enviaron el Capricho de auténtica Morcilla de Burgos, que tiene una textura muy sencilla para untar y está lista para consumir. Con la muestra me venía un pequeños recetario realizado por Antonio Arrabal, finalista de la primera edición del concurso Top Chef y he decidido probar varias recetas y como no podía ser de otra manera al ...

E). Pintxos

Pincho de Morcilla con Compota de Manzana y Cebolla Crujiente

Ingredientes: - Rebanadas de pan tostado - 1 Morcilla de Burgos - 1 Bote de compota de manzana - 1 Bote de tiras de pimiento asado - Cebolla crujiente "Röstzwiebeln" Modo: Se fríe la morcilla de Burgos tortada en ruedas de unos 2 cm en una sartén con una gota de aceite de oliva virgen. Mientras tanto se van tostando las rebanadas de pan en la tostadora o con el grill del horno. Una vez ...

Sin categoría cebolla caramelizada morcilla ...

Tostas de morcilla, queso de cabra y cebolla caramelizada

Uno de los platos más típicos en la carta de cualquier bar/restaurante son las tostas de morcilla, queso de cabra y cebolla caramelizada. Nosotros vamos a prepararla metiendo un ingrediente que os va a sorprender. ¿Conocéis las tradicionales tortas de aceite? Una torta dulce con azúcar y un característico sabor a anís gracias a la matalahúva que lleva. Obviamente, pensaréis que no pegan mucho en u ...

recetas entrantes tapas ...

MONTADITO DE QUESO DE CABRA Y MORCILLA

Ingredientes para None comensales14 rebanadas de pan de moldle,2 morcillas,200 grs. de queso de cabra,3 cucharaditas de miel y 1 cucharadita de aceite,1 cucharadita de crema balsamica de modena,1 cucharadita de vinagre de modena,frutos secos variados y triturados 50 grs. Cortar las rodajas de pan de molde con el vaso, colocarlas en bandeja de horno encima de papel de horno, pintarlas con aceite y ...

general cenas de sábado para picar

Pincho fácil de tortilla

Ingredientes para dos: Biscotes de eneldo (Ikea) 4 Huevos 2-3 Lonchas de jamón york 1 Loncha de queso 1 Tomate Queso mascarponeElaboración: Batir los huevos, cortar en tiras el jamón y la loncha de queso, mezclar con los huevos y cocinar en una sartén con una gota de aceite, según se cocina la empezar a enrollar sobre si misma hasta conseguir un rollo de tortilla, este se corta en rodajas de unos ...

Gourmet Tapas mermelada de melón con vainilla ...

Pincho de queso gamonue con mermelada de melón y vainilla

Si quieres sorprender a los tuyos con un rico pincho, esté sorprenderá.   Esta semana os traigo un pincho de queso gamonue con mermelada de melón y vainilla. El queso es uno de los quesos que me traje de mi viaje  a Asturias. Si tenéis la oportunidad, os ánimo a realizar este rico pincho. La mezcla de sabores es alucinante. Si quieres saber más, en muy pocos pasos lo podrás realizar. Ingredientes ...

general

Pincho Ganador 1º Concurso de pinchos: 'El pincho fácil'

Título: Pincho de fiesta.Autor: Manuel Pérez (Burgos) Ingredientes: -Rebanada de pan.-Jamón ibérico.-Champiñon.-Langostinos.-Ajo.-Aceite de oliva.-Sal. Elaboración: Primero cocemos los langostinos, los pelamos dejando la cola como decoración y los reservamos para mas tarde. Hacemos a la plancha los champiñones con unas gotas de aceite de oliva, sal y ajo picado.A continuación tostamos una rebanad ...

pincho canape morcilla ...

PINCHO O CANAPE DE MORCILLA Y PURE DE PATATAS CON PIMIENTO DEL PIQUILLO

PINCHO O CANAPE DE MORCILLA Y PURE DE PATATAS CON PIMIENTO DEL PIQUILLO

A ver que os parece este aperitivo es muy fácil solo necesitáis pan, morcilla y puré de patatas con pimientos del piquillo y éxito seguro. Os recomiendo los purés de patatas y cremas de verduras de INDEKOVE solo tienes que abrir la lata, calentar dos minutos en el microondas y listo, lo que te costara más trabajo será decidir entre toda sus variedades de puré de patatas, con trufa, con se ...