Cocineraymadre Idea guardada 246 veces
La valoración media de 314 personas es: Muy buena

Crepes de jamón y queso muy fáciles

Vídeo receta de los crepes de jamón y queso muy fáciles:

Crepes de jamón y queso muy fáciles

Dificultad: fácil                    Raciones: 4 o 5 unidades                  Tiempo: 15 minutos

Ingredientes:



250 ml de leche entera

1 huevo mediano

Una pizca de sal

80 gr de harina común

Una cucharadita de aceite de oliva

Mantequilla para engrasar la sartén

Jamón cocido y queso en lonchas
Elaboración:

Preparar estos crepes salados es muy fácil; echamos la leche, el huevo, la sal, el aceite y la harina en el vaso de la batidora y batimos bien hasta que este todo totalmente integrado.

Después calentamos una sartén amplia; la mía es de 25 cm aproximadamente; que no se pegue o antiadherente, engrasamos ligeramente con mantequilla o aceite en su lugar, y cuando este caliente limpiamos un papel de cocina para quitar el exceso de mantequilla.



Bajamos el fuego al mínimo y añadimos un cazo con la mezcla de las tortitas, repartimos por la sartén y dejamos que se cuaje; al mismo tiempo separamos un poco los bordes.

Cuando este cuajada le damos la vuelta con cuidado que no se rompa, ayudaros de una espátula grande o con la ayuda de las manos, agarramos por la punta y le damos la vuelta; dejamos que se cuaje y sacamos a un plato limpio.

Y repetimos la operación para seguir haciendo los crepes, limpiando y engrasando nuevamente la sartén.

Una vez que tenemos hechos los crepes vamos a rellenarlos: colocamos el queso en un cuarta parte de crep y una o dos lonchas de jamón y doblas a la mitad y después otra vez para que nos quede en forma de abanico. (Podéis fijaros en la foto).

Recortamos el jamón y queso sobrante aunque lo metemos dentro de los crepes.

Los colocamos de nuevo en una sartén dejando que se doren por ambos lados y que al mismo tiempo el queso se funda y servimos bien calentitos.

Y ya tenemos listos unos deliciosos crepes de jamón y queso muy fáciles, están buenísimos, ya verás.



Como siempre espero que os hayan gustado esta receta de los crepes de jamón y queso muy fáciles.

Ya sabéis que si queréis ver todas mis novedades y noticias me tenéis que seguir a través de mi Facebook Cocineraymadre, además os animo a que participéis en mi grupo Cocinando con Rosa, cocineraymadre y preguntéis vuestras dudas o compartáis vuestras propias recetas y trucos de cocina.

También podéis verme en mi CANAL YOUTUBE, y si os gusta SUSCRIBIROS.

Fuente: este post proviene de Cocineraymadre, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Croquetas caseras de jamón

Vídeo croquetas caseras de jamón: Croquetas caseras de jamón Dificultad: fácil Raciones: 25 – 30 unidades Tiempo: 30 minutos más reposo Ingredientes para las croq ...

Poke bowl de salmón muy fácil

Vídeo receta, poke bowl de salmón muy fácil: Poke bowl de salmón muy fácil Dificultad: muy fácil                  Raciones: 1 persona          Tiempo: 25 minutos    Sin gluten Ingredientes: 50 gr de ...

Escuela de cocina en Madrid

Madrid es una gran capital gastronómica que te ofrece la mejor forma de aprender a cocinar, con gran cantidad de cursos que se adaptan a ti, a lo que tu quieres. Seguro que encuentras justo lo que bus ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros masas saladas de trigo sartén de hierro ...

Crepes de jamón y queso

Estamos en temporada de crepes, después del día nacional de la crepe que fue el 2 de febrero (va en serio) hemos publicado el tutorial de ¿cómo hacer crepes? y la versión dulce más deliciosa y más fácil de hacer, las crepes a la cassonade (en su defecto cualquier azúcar que te guste). Por eso tiene sentido que ahora te contemos la versión más sencilla y resultona de las crepes saladas, las crepes ...

Básicas Cocina internacional Económicas ...

Crepes rellenas de jamón y queso

Crepes rellenas de jamón y queso Crepes rellenas de jamón y queso ,historia: Siempre me han gustado las crepes y, como yo soy más de salado que de dulce, casi siempre las elaboro para preparar entrantes, como en esta ocasión que tenemos unas deliciosas crepes rellenas de jamón y queso. Los rellenos pueden ser de lo más variados y son un recurso que no falla para aprovechar el pollo asado que sobró ...

Aperitivos Recetas de queso crepas ...

Crepes de jamón y queso – Receta fácil y rápida

Fuente Crepes de jamón y queso – Receta fácil y rápida Yield: 3 Prep Time: 25 minutes Cook Time: 10 minutes Print Crepes de jamón y queso - Receta fácil y rápida By Svitlana Popivnyak junio 5, 2019 Hola amigos, ¿qué tal? Soy Svieta. En el vídeo de hoy vamos a ver cómo preparar en casa absolutamente deliciosos y exquisitos crepes salados, rellenos con jamón y queso. Ingredients ...

recetas de primeros carne champis ...

Crepes de jamón, champis y queso

No os penséis que os tengo olvidad@s, pero que es últimamente he estado sin tiempo para nada. He cocinado, pero no he tenido tiempo para escribir en el blog. Y después Semana Santa....así qué llevo casi un mes sin colgar nada! Pero he vuelto para quedarme...jejejeje!!! Volvimos el domingo de Las Landas (Francia) y como no teníamos pan para cenar hice unos crepes. Ingredientes (6 crepes): - 4 huevo ...

ENTRANTES harina huevos ...

Crepes de jamón york y queso sin lactosa

¡Feliz domingo! hoy os traigo unos sencillos pero riquísimos crepes de jamón york y queso sin lactosa. Los podemos tener listos en un plis plas y a todo el mundo les van a gustar. No es la primera vez que cocinamos crepes sin lactosa, la última vez hicimos unos deliciosos crepes de nutella y coco sin lactosa, ideales para un buen desayuno de fin de semana. En esta ocasión no vamos a hacer unos cr ...

Arroces pastas y masas Entrantes y aperitivos Todas las recetas

Crepes salados de jamón, queso y pollo

Hoy os propongo una receta muy rápida y fácil, a mi me suele gustar hacerla para cenar. Con tener una buena sartén antiadherente y una espátula flexible os servirá, yo antes solamente me las preparaba dulces, pero desde que las probé saladas las hago casi todas las semanas; la receta de las crepes dulces la dejo para otra ocasión, pero no se me olvida, queda pendiente. RECETA DE CREPES SALADOS DE ...

entrantes sin categoría champiñones ...

Crepes de jamón, queso y champiñones light

Para 2 crepes Tiempo de preparación: 15 minutos Crepes de jamón, queso y champiñones light, presentación: Los crepes son una magnífica alternativa si estás a dieta. Se cocinan sólo manchando la sartén con aceite o mantequilla y el puedes elegir el relleno que más te guste. Ésta es precisamente la ventaja, que teniendo alimentos muy sabrosos y ligeros, los rellenarás de forma rica y saludable sin ...

Alimentación infantil Entrantes Grupo de recetas ...

Tortilla de espinacas con jamón y queso

Vídeo receta de la tortilla de espinacas con jamón y queso: Tortilla de espinacas con jamón y queso Dificultad: fácil                 Raciones: 2 personas       Tiempo: 10-15 minutos    Sin gluten Ingredientes: 3 huevos medianos Un manojo de espinacas frescas 2 lonchas de jamón de buena calidad 2 lonchas de queso tierno Aceite de oliva Sal y pimienta Elaboración: Empezamos lavando bien las espin ...

recetas de primeros

CREPES DE ESPINACAS Y JAMÓN

Me necantan estas crepes, las he cocinado en muchas ocasiones y cada vez ma gustan más. La receta es para hacer 12-15 crepes INGREDIENTES: Para las crepes: 250 gr. de harina 2 huevos 1 cucharada de aceite 1/2 vaso de leche 1/2 vaso de agua sal y aceite de oliva Para el relleno: 500 gr. de espinacas congeladas 300 gr. de jamón 1 cebolla pequeña 250 gr. de na ...

recetas de primeros crea tu propio menú entrantes ...

Crepes rellenos de espinacas, jamón y nueces

INGREDIENTES Para los crepes: 2 huevos 50 g de harina 100 ml de leche Sal Para el relleno: 1 bolsa de hojas de espinacas 4 lonchas de jamón curado 50 g de nueces Leche Harina Sal Aceite de oliva Pimienta Nuez moscada Pimentón, para decorar ELABORACIÓN DE CREPES RELLENOS DE ESPINACAS, JAMÓN Y NUECES Para los crepes: Cascar los huevos en un bol. Batir con varillas manuales e ir añadiendo la harin ...