Fideos con marisco

Hoy os traigo una receta, que realice para aprovechar el caldo de cocer unos mejillones, aunque la idea original era en lugar de arroz, utilizar unas conchas de pasta, pero la mujer prefirió arroz, pues arroz hicimos. Ingredientes (2 personas): 10 mejillones 6 gambas grandecitas 2 cigalas 2 puñaditos de arroz 1 puñadito de menestra congelada 4 cucharadas soperas de sofrito precocinado 6 aros de ca ...

Para mi, este es uno de mis platos favoritos de domingo. Más bien por que hay que saborearlo tranquilamente y reposarlo, claro esta que esto entre semana trabajando es más difícil, y también por la preparación.Un plato típico marinero, muy degustado en la zona del Mediterráneo, pero sobre todo el Sur de Catalunya y la Comunidad Valenciana. Ingredientes para 4 pax: 1 sepia no limpia. 1/2 calamare ...

Hola a tod@s!! Hoy os traigo una receta riquísima que se hace muy fácil y resulta muy económica...además calidad precio inmejorable. Recetas que nos saben a mar y que aquí en la provincia de Málaga son un clásico que con sus mil variantes siempre quedan deliciosas! No suelo usar bolsar surtidas de congelados, estas bolsas de marisco congeladas las compró mi marido por error y no pensé que dieran t ...

Hoy unos fideos calentitos, económicos y sabrosos. Ingredientes: 200gr. de fideos anchos 1/4 de col blanca 7-8 tomatitos cherry 1 cebolla 1 diente de ajo 6 champiñones Salsa de tomate casera Aceite de oliva VE Sal marina Un vasito de cerveza 1/2 litro Pimienta negra Semillas de sésamo negro Procedimiento: Preparamos un sofrito con cebolla y ajo. Cuando esté pochada le añadimos los champiñones lam ...

Toc, toc ¿hay alguien por ahí? ¿Qué tal el verano? No digo vacaciones porque hoy en día hay gente que las tiene, otros a medias, otros unas semanas, etc, por eso pregunto por el verano, que ese si lo hemos pasado todos. Tras los calores vuelvo con energías renovadas y dispuesta a no dejaros abandonados mucho y enseñaros muchas recetas. Esta primera de la vuelta al cole es una receta de cuchara, oy ...

Hacía días que quería preparar unos fideos con sepia y calamar. Una que de vez en cuando está de capricho. Por que verdura y legumbre suelo comer muy a menudo y una paella o arroz lo dejo mejor para los fines de semana, por su preparación más elaborada. Y han salido unos fideos sencillos y sabrosos. ¡Qué ya le tenía ganas! Ingredientes para 4 personas: 400 g de fideos 1 sepia grande o 2 mediana ...

Fideos a la cazuela mar y montaña con gambas Las cazuelas de fideos con carne, pescado y marisco son muy tipicas en Girona, quedan tan ricas como las de arroz y son aun más rápidas de elaborar, si no conoces esta receta no te la puedes perder, ¡te vas a chupar los dedos! Añadiendo unas gambas se convierte en un autentico manjar, un plato de lujo para grandes ocasiones. No resulta muy complicada, ...

Cómo hacer una paella de marisco Cómo hacer una paella de marisco ,historia: Receta típica veraniega, especialmente en la costa. Una buena paella de marisco requiere 3 cosas principales: buen arroz, buen marisco y un excelente caldo de pescado. En esta ocasión, podéis estar segur@s de que la paella de marisco que he preparado reúne todas las condiciones que he relatado antes, por lo que no puedo h ...

Para empezar la semana un arroz al horno, que nunca había preparado. Hacía tiempo que quería prepararlo y el otro día tuve ocasión de hacerlo. En el horno el grano de arroz queda cocinado de forma distinta al que hacemos al fuego, queda muy suelto, un poco seco para algunos de los comensales del otro día. Pero acompañado de alioli está estupendo. Yo quiero volver a repetirlo en distintas versiones ...

Con esta entrada, no trato de enseñar a hacer la paella de marisco. No soy una experta, entre otras cosas, porque las paellas son especialidad de mi madre y mi suegra que las hacen todos los domingos, por eso en casa, casi nunca hago paella. Hoy quiero enseñaros el truco, o mejor dicho el toque que le damos en casa de mi madre. Ingredientes para la paella: -Mejillones. -Almejas. -Gambas. -Calamar. ...