Fideos de arroz con verduras y salsa de coco y curry

Una vez más intentando imitar el sabor de la comida india, mi comida preferida, la más sabrosa!! En esta ocasión he preparado unos fideos noodles con sopa de coco y curry, exquisita y muy rápida de preparar. Ingredientes para 4 personas: 200gr. de fideos noodles 1 diente de ajo grande 1 cebolla 50gr. de brotes de bambú en conserva (el bote que yo he utilizado viene con pimiento rojo, shiitake, lem ...

Más fideos de arroz y más curry... eso sí, en esta ocasión son sólo la guarnición de las verdaderas protagonistas: unas pechugas de pollo cocinadas con verduras y una salsa de leche de arroz que está de vicio. De nuevo cocinamos sin gluten y sin lactosa. No sé porqué pensaba que la leche que tenía en la nevera era de almendras. Esa leche con la que tenía pensado preparar una de las últimas receta ...

El curry verde de pollo tailandés es uno de los platos más famosos de la cocina tai, es un plato muy sencillo de hacer cuyo ingrediente principal es la pasta de curry, que la puedes comprar o hacer. Esta receta se puede hacer con pollo o también con gambas si te gusta más. También la pasta de curry la podemos encontrar verde, amarilla o roja. El curry verde tiene un sabor más cítrico mientras que ...

Ingredientes para 4 personas Tiempo preparación 10 minutos Tiempo cocción 45 minutos Ingredientes 400 ml  de leche de coco 2 cucharadas de pasta de curry verde tailandés 2 calabacines medianos, en rebanadas 1 cabeza de brócoli grande, dividido en trozos 150 g de judias perona 150 g de maíz dulce bebé 50 g anacardos sin sal (opcional) Preparación En primer lugar calentar agua con sal en una cacerol ...

Bueno, prácticamente con los mismos ingredientes del último Curry que hicimos la última vez, preparamos hoy este pero totalmente diferente. Para unas 4 criaturas: 150-200 g de fideos de arroz 3 cuartos traseros de pollo deshuesados y macerados con Curry amarillo en polvo, limón, sal y pimienta negra recién molida. Las cantidades, según tus gustos Para el Curry: 1 cucharadita de pasta de Curry ve ...

Nunca hasta que he hecho ésta receta había utilizado leche de coco, la he visto cientos de veces en listas de ingredientes pero nunca me había animado a usarla. He aprovechado que en la caja Québox venía una lata de ésta leche para hacer ésta receta de solomillo que ha gustado mucho en casa. INGREDIENTES un solomillo de cerdo 2 cucharadas de curry tikka masala 1 bote de leche de coco Thai Heritag ...

Salsa curry con leche de coco Las recetas de salsa suelen quedar deliciosas si seguimos bien los pasos para su preparación. El curry siempre le da un toque fuerte a nuestros platos, y hacer una salsa de curry puede ser la mejor opción para una receta con pollo o una salsa para arroz. Sin embargo, a muchas personas no les agrada cuando ese sabor es tan marcado, así que en esta oportunidad hemos dec ...

Este pollo al curry con verduras es un tipo de receta de la cocina tailandesa y créeme cuando te digo que es una de las comidas más fáciles de hacer. Los muslos del pollo junto a la verdura, el curry y el resto de ingredientes hacen que esta receta sea extremadamente sabrosa. Imprimir Pollo al curry con verduras Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 20 minutos Ingredientes 2 cuc ...

Esta crema de zanahoria está buenísima!! Además se prepara fácilmente y rápidamente en casa. Las zanahorias es una de las hortalizas que convertidas en crema dan muy buen resultado ya que queda muy cremosa. En esta ocasión con el toque del coco, jengibre, curry y los fideos de cristal te lleva directamente a Tailandia. Así que deja atrás tu crema de zanahoria de siempre y combínala con ingredien ...

Si os digo la verdad, la primera vez que probé las coles de Bruselas fue con 23 años, cuando trabajaba en Inglaterra. Allí, las "sprouts" acompañaban como guarnición a la mayoría de platos por lo que en mi hotel nunca faltaban en el menú y es que, en Europa en general, el tema coles goza de mucha mayor fama que aquí, donde no son precisamente uno de los ingredientes fetiche, por eso se l ...