Flan al aroma de vainilla

Estos coquitos además de estar deliciosos, os serán de mucha ayuda cuando tengáis claras de huevo y no sepáis que hacer con ellas, están sacados del Libro de Simone Ortega ?1080 recetas de cocina?, se hacen en un momento y son muy sencillos de hacer. Yo les he puesto en la base unas obleas que venden en Cartagena para hacer los Cordiales pero los podéis hacer sin ellas, en este caso dejar enfriar ...

INGREDIENTES: 700 gr de pera (yo utilice conferencia) Zumo de medio limón 1 rama de vainilla 450 gr de azúcarELABORACIÓN THERMOMIX: Pelamos las peras, troceamos y ponemos en el vaso junto al zumo de limón, el azúcar y programamos unos segundos a vel. 6, hasta que consigáis la textura que queráis. Incorporamos la vaina de vainilla abierta y programamos 25 minutos, 100 grados, vel. 2 y medio. Reti ...

Uno es para siempre responsable de lo que domestica. ANTOINE DE SAINT-EXUPÉRY Una tarta de manzana singular, por su enrejado, por el aroma de vainilla, por el hojaldre… y porque esta deliciosa. ¡Buen provecho!   INGREDIENTES: -1 y 1/2 planchas de hojaldre. -3 manzanas. -zumo de 1 limón. -3 cucharadas de azúcar moreno. -1 cucharada de maicena. -20 gr. de mantequilla. -2 cucharadas de esencia ...

Ahora que estamos en plena temporada de calabazas, y aprovechando unas calabazas que me han regalado, he hecho una receta diferente, como es esta mermelada de calabaza. Este año estoy preparando distinto tipos de mermeladas, para no tomar siempre la misma en el desayuno, y me gusta utilizar los productos de temporadas, no sólo porque es cuando mejor de precio están, sino porque también es cuando m ...

Esta es una ocasión especial, es el cumpleaños de una amiga y le vamos a preparar un delicioso bizcocho integral, aromático y muy ligero, sin ser excesivamente dulce. Con esta cantidad nos salen 2 bizcochos largos, uno para la cumpleañera y otro para casa. Ingredientes: 2 huevos 180gr. Azúcar Moreno. 250gr. Harina intergral. 200ml Leche. 50ml aceite. 2 Gaseosas. 10gr. Harina de Algarroba o Garrof ...

Ingredientes: "La medida del vaso del yogur es la que utilizaremos" 5 huevos 3 vaso de azúcar 2 sobres de azúcar vainilla 1 yogur sabor de galleta 5 vasos de harina 1 vaso de galleta triturada 1 vaso de leche 250 g de mantequilla 2 sobres de levadura química Una pizca de sal Elaboración: 1- Empezamos batiendo los huevos con el azúcar hasta que blanqueen, añadir el yogur, la leche,el azú ...

Según habéis leído el titulo de la entrada habéis pensado que me he vuelto loca, pues no nada más lejos de la realidad, os acordáis que el año pasado el #huertodemipadre se desbordo de Pepinos, pues bien, este año ha sido el turno de las Acelgas, tenemos tantas acelgas que no sabemos qué hacer con ellas, mi madre ya directamente las escalda y las congela en rollos en el congelador. Pero yo, desde ...

Hoy traigo una receta de bizcocho fácil y rápida. Un bizcocho sano y ligero (pero que sacia bastante al mismo tiempo), con poca grasa e hidratos, y alto contenido en fibra. Y a pesar de todo está muy rico. Es posible? Pues sí. Éste es un ejemplo claro de ello. Como siempre, el toque que le da la vainilla es delicioso. Me encanta :) Para esos días en que hay que cortar un poco tras demasiados exce ...

Con esta receta participo en el Reto de Septiembre de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de salado La remolacha es una hortaliza que no deberíamos de prescindir en nuestra dieta diaria . Aporta hierro , fibra, vitamina C . En esta receta vamos a poder disfrutar de todo su sabor con estos palitos de remolacha y le daremos un toque diferente con el aroma de vainilla y el huevo escalf ...

Una exquisita ensalada como bien su titulo indica, y que perfectamente puede compartir mesa navideña junto a los demas platos en las fechas que se aproximan,en pocas casas falta en esos dias una buena ensalada para acompañar tan suculentos platos que solemos poner verdad? Muy sencillita,con contraste dulce salado(que lo mismo soy muy pesada,pero que tanto me gusta!...y se que a muchos de vosotros ...