French Toast Rolls

Hola de nuevo a tod@s!! Después de unas vacaciones forzadas por mi operación de hombro (estoy mucho mejor, gracias a todas) tuve un pequeño bajón con esto del blog ya que me era casi imposible estar al 100% para cocinar relajadamente. Pero hoy regreso para poneros una receta estupenda: tostadas francesas. Tengo que decir que no soy la autora material de la receta ni de la fotografía, pero si la ...

Desayuno de reyes - Desayuno especial para San Valentín (Dulce) El otro día un compañero del curro me comentó "si trabajara al lado de alguien como yo (refiriéndose a él mismo), creo que no lo aguantaría ni dos horas". A veces, soportarse a uno mismo es difícil, imaginad lo que supone para los que tenemos alrededor. Que suerte cuando finalmente encontramos a alguien que quiere estar si ...

Batimos los huevos en un plato hondo junto con la leche, la cucharada de canela y la esencia de vainilla.Ponemos una sartén al fuego (medio/alto) con un trocito de mantequilla y mientras se calienta, metemos las rebanadas de pan en la mezcla anterior. Dejamos que se impregnen bien unos 10 segundos por cada lado.Una vez el fuego está caliente las echamos a la sartén y dejamos por 25 segundos por ca ...

Los angloparlantes llaman así a la torrija francesa o Pain perdu. Los franceses utilizan los restos de pan duro para que se empapen en leche y huevos y los hacen en una plancha o sartén sobre mantequilla. Nuestras exquisitas torrijas de Pascua son rebanadas de pan duro o del día empapado en leche azucarada, pero luego pasado por huevo batido y frito en aceite muy caliente. Las francesas son más se ...

FRENCH TOAST SALADAS CON PARMESANO Las french toast o tostadas francesas son el desayuno o la merienda perfecta para aprovechar un buen pan. Hoy os traigo la versión salada de las tradicionales french toast con un toque de queso parmesano.  Saladas o dulces, las tostadas francesas son una receta de aprovechamiento en la que utilizamos el pan del día anterior y ...

Desayuno de reyes - Desayuno especial de San Valentín (Salado) En el mundo existen dos tipos de persona les que les gusta desayunar cosas dulces y las que les gusta desayunar saladas. ¿En qué grupo estáis? #YoConfieso, aunque sea difícil creer, por la mañana me apetece salado. Llega San Valentín, os apetece hacer el desayuno especial que comenté ayer, pero vuestra pareja también es de salado... ...

Ahora sí, nos vestimos de Semana Santa y al ataque con todos las recetas típicas de estas fechas. Este año nos decantamos por una receta francesa, Pain perdu o pan perdido, aunque también es conocido por su nombre en inglés, french toast y en castellano se le llama tostada francesa. Una receta muy similar a nuestras famosas torrijas pero que tiene cambios importantes en su elaboración que veremos. ...

¿Cuánto queda para Semana Santa? ¿cuánto queda para las maravillosas torrijas de temporada? ¡¡Muuuucho!! Y como no podemos esperar, os traigo una receta de unas falsas torrijas de origen entre francés y español que como con las torrijas, también se hacían para reaprovechar el pan duro. Las llaman French Toast y dónde más se suelen desayunar es en EEUU, que les gusta mucho el azúcar y el dulce a g ...

¡No me lo puede creer! Cuando iba a preparar el bocadillo al peke con el pan de molde he visto que se había quedado todo aplastado. Claro, con el bote gigante de Nocilla encima... normal. Así que he pensado aprovecharlo para una receta dulce. Y como ya llevaba tiempo con esta idea en la cabeza, no para hacerla con pan de molde, la verdad. ¡¡Pero oye!! Qué bueno!! Una idea fantástica para un domin ...

Las tostadas francesas o french toast son muy pero muy parecidas a nuestras torrejas de toda la vida.Peligrosísimamente ricas ya que con una sola no alcanza y desearan  comerlas todas.A mi me encantan para la mañana del domingo cuando me levanto sin correr porque no tengo que trabajar una delicia con  el café y el  jugo de naranjas. Encontrarán muchas maneras de prepararlas pero esta les resultara ...