Gachas de avena integral

Después de 6 meses de lactancia materna exclusiva (LME) hemos empezado con la alimentación complementaria de Jimena. Ya os iré contando los avances que vamos haciendo, os adelanto que la cosa promete; los primeros día probé a darle fruta batida pero no le hacía mucha gracias, hacía pedorretas riendo y expulsando comida.. así que decidí probar a ponerle algunos alimentos a trozos para que ella lo gestione solita, y la verdad es que va mucho mejor, le encanta jugar y experimentar con las texturas, pero lo que más le gusta es ir comiendo entre juego y juego. Es todo un espectaculo verla comer, hay que tener paciencia y dejarla a su ritmo.

Ya hace unos meses que tenía en mente seguir este método de alimentación complementaria ,he visto muy de cerca el buen resultado que tiene.
El método que seguimos es BLW (Baby led weaning) o lo que es lo mismo, alimentación autorregulada por el bebé, una alimentación libre de papillas, siendo el propio bebé quien coja con sus manos los alimentos y se los lleve a la boca según preferencias y apetito.



Estas son algunas de las ventajas que presenta este método:

Aprenden desde el principio a conocer el sabor de los alimentos por separados.

Los niños aceptan mejor las diferentes texturas y sabores.

Es el propio bebé quien decide la cantidad que quiere comer.

La alimentación pasa de ser una obligación a un aprendizaje.

No es necesario separar los alimentos por comidas.

Promueve hábitos de alimentación más saludables.

Ayuda en el desarrollo psicomotor del niño.

Previene la obesidad Para comenzar a practicar BLW, además de tener 6 meses de edad, se deben cumplir las siguientes pautas:

Muestra interés por la comida

Haber perdido el reflejo de extrusión.

Se mantiene sentado. La teoría la tenía bien clara, pero una vez llegado el momento, la verdad es que me dió y me sigue dando mucho respeto aunque al ver la soltura con la que Jimena se gestiona me da confianza y me hace sentir más tranquila.



Como la fruta batida no despertaba demasiado interés en Jimena, decidí probar con las gachas de avena y fué todo un acierto, os dejo la receta, quedan muy ricas y puede comerla todos los miembro de la familia, si nos gustan dulces podemos añadir azúcar o miel para nuestras raciones, aunque ya os digo que tal cual quedan con esta receta están bien buenas.

https://www.facebook.com/cocinaparapobres/

Ingredientes:

Copos finos de avena integrales

agua

1/2 manzana Ponemos en un cazo un par de cucharadas de copos de avena y los cubrimos con agua, cocemos a fuego medio sin dejar de mover, unos 8 minutos.

Añadimos la manzana rallada y sin piel, movemos y dejamos cocinar unos minutos más, dejamos enfriar y servimos.

Trucos y consejos:

En vez de manzana podemos añadir otra fruta que nos guste, estas le dan un sabor dulce a las gachas bastante agradable.

Podemos variar el espesor de las gachas añadiendo más o menos agua.

Si nuestro pequeño ya ha probado la canela podemos espolvorear un poco por encima al servir.
Se pueden consumir frías y calientes, quedan buenas de los dos modos.

Una vez cocinadas se conservan perfectamente en un recipiente cerrado en el frigorífico durante unos días.

Yo las preparo con agua en vez de leche o cualquier otro líquido porque Jimena solo toma leche materna y prepararlas con esta, sería una cantidad inecesarias de calorías.

dependiendo del tipo de grano con el que elaboremos las gachas, puede necesitas más o menos tiempo de cocción.

Fuente: este post proviene de Cocina para pobres, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Si algo no falta en casa son las ensaladas, las comemos a diario tanto el almuerzo como cena, así que nos encanta ir probando combinaciones diferentes de sabores y texturas. Esta es una propuesta del ...

Recomendamos

Relacionado

Baby Led Weaning Basicos Bebida

Hoy os traigo una bebida vegetal que se puede convertir en un básico en vuestra cocina, al menos en la mía lo es, es la leche de avena o bebida de avena. Yo últimamente la uso mucho, ya que tengo un bebé de casi ocho meses y hace poco que ha empezado con la alimentación complementaria, pero estoy haciendo baby lead weaning (BLW) en el próximo post os cuento bien en qué consiste este método a los ...

30 minutos o menos dulces gachas de avena ...

Estas gachas de avena de chocolate están listas en 15 minutos y están tan ricas que cuesta creer que sean tan fáciles de preparar. ¡Es el desayuno ideal! Sólo necesitas 5 ingredientes para hacer esta receta tan saludable: leche de coco, agua, avena, cacao y tu endulzante preferido. Por encima le he echado fresas, coco rallado y chips de chocolate, pero puedes usar tus toppings preferidos y no añad ...

general reposteria

ÚLTIMAMENTE ESTE ES MI DESAYUNO... UNAS RICAS GACHAS DE AVENA... (en inglés porridge) es una papilla elaborada con avena cocida en agua o leche consumida a menudo como desayuno en los países anglosajones. Existen variantes que emplean como ingredientes como semolina, arroz hinchado, trigo,harina de maíz o leche de soja. La avena es ideal para bajar de peso y tiene infinidad de beneficios: reduce e ...

comida sana postres avena ...

Las gachas frias, esa gran amiga de la vida saludable y de la que existen múltiples versiones, desde las calientes, las frías o las calientes que luego se enfrían….Un sin fin de posibilidades que van en función de la estación en la que nos encontremos. En esta ocasión vamos a preparar unas gachas frías, que son muy sencillas y rápidas Ingredientes y elaboración de gachas frias Ingredientes: ...

chocolate desayuno frutos secos ...

Las gachas (porridge en Inglaterra y oatmeal en Estados Unidos) es un plato que se prepara cociendo avena, cereales o harina de los mismos. Se tomaban en Europa principalmente para desayunar aunque también, según me han contado, las comían las familias con pocos recursos cuando pasaban hambre. Quizá por eso en España yo nunca había oído hablar de las gachas hasta que la gente ha empezado a interes ...

general dulces

El último día os enseñamos uno de nuestros desayunos preferidos, el batido verde. Hoy os traemos estas gachas de avena, también conocidas como oatmeal o porridge, que es nuestro otro desayuno estrella. Cuando tengo ganas de algo calentito y especialmente dulce, suelo recurrir a esta receta. Es muy rápida y como siempre tengo todo lo... Sigue leyendo » La entrada Oatmeal (gachas de avena) ...

Caprichito Comida Desayuno ...

Gachas de avena, lino y miel con ralladura de limón, jengibre y plátano + topping de orejones y semillas de cáñamo ¡Muy buenas gastrolovers! Lo prometido es deuda, así que aquí tenéis unas recetas para hacer gachas de avena de las sanotas y bien ricas. Antes de las recetas, quería hablaros un poco sobre este cereal originario de Asia. Podemos encontrar la avena en diferentes formatos: En grano: Se ...

desayuno recetas

Porri... podrigg... porridge de avena. Seguro que lo has visto en algún blog o en alguna cuenta de Instagram de lo más moderna. Es el desayuno de moda entre la gente que lleva una vida healthy (sana), aparte de la tostada de aguacate. Tiene un nombre que nos cuesta pronunciar a los de aquí, pero que, si te digo en español lo que es... te resultará más conocido. Sí, estoy hablándote del Porridge o ...

Recetas dulces Recetas express Recetas saludables ...

La receta de gachas de avena de hoy son sin duda mis favoritas. Hay muchas formas de preparar las gachas o porridge, pero para mi las mejores son éstas, frías o templadas y con algo más de leche para que no queden como siempre espesas. Por supuesto hay muchas formas de hacerlas siempre que queden a vuestro gusto, pero os animo a probarlas así porque parece un desayuno diferente al que estamos acos ...

DESAYUNOS/MERIENDAS/SNACKS GACHAS RECETAS DULCES ...

GACHAS DE AVENA CHOCOLATEADAS CON CACAHUETE Estos son los ingredientes que necesitas: 80g de copos de avena gruesos  250ml de bebida vegetal sin azúcares añadidos  1 cucharada de cacao desgrasado en polvo de Body Genius Topping:  Manteca de cacahuete crunchy de Body Genius 1/2 Barrita alta en proteina sabor cacahuete (opcional) Proceso: En un cuenco mezclamos la avena, la bebida vegetal y ...