naranjasylimones.es Idea guardada 4 veces
La valoración media de 3 personas es: Muy buena

Galletas de avena y almendra sin lácteos

 

Crujientes, energéticas y saludables.

Galletas de avena sin lácteos en un pis pas.

Irene es una amiga de mi hija que hoy ha llevado al cole unas galletas de avena buenísimas hechas por su abuela.

He estado dando la matraca a su madre hasta que me ha pasado la receta. Gracias, Dolors.

Yo les he añadido almendra molida y he bajado la cantidad de harina y de aceite. En casa se las han comido todas en una tarde.

Me parecen un buen sustituto a las barritas energéticas esas que llevan los deportistas. Están muy muy buenas y son facilísimas de hacer.

No llevan mantequilla ni leche, sino aceite. Yo he usado girasol, pero puede servir cualquiera con sabor suave.

Te recomiendo que pruebes estas galletas de avena sin lácteos.

Admiten variaciones como pepitas de chocolate, coco rallado, pasitas, etc.

 
Galletas de avena sin lácteos.

Guardar Print

Tiempo de preparación



Tiempo de cocción



Tiempo total



Crujientes y sabrosas galletas de avena y almendra, sin lácteos.

Autora: Paqui Berenguer

Tipo de receta: Dulce.

Raciones: 30

Ingredientes

250 gr de copos de avena.

50 gr de almendra molida. Si no puedes tomar frutos secos, pon 50 gr de harina más.

50 gr de harina. (Yo he usado espelta)

150 gr de azúcar. (mejor moreno)

100 ml de aceite de girasol o de maiz o de oliva suave.

2 huevos medianos.

½ cucharadita de sal.

½ cucharadita de levadura química.

2 cucharaditas de esencia de vainilla.

Instrucciones

Calentar el horno a 180 ºC

Mezclar los ingredientes secos.

Batir en otro bol los ingredientes húmedos.

Unirlo todo y amasar.

En la bandeja del horno colocar un papel sulfurizado.

Hacer bolitas de masa del tamaño de una nuez, colocar sobre el papel sulfurizado y aplastar hasta que quede una galleta fina.

Hornear unos 12 minutos.

Dejar enfriar sobre una rejilla.

Guardar en caja hermética para que no se reblandezcan.

3.4.3177

 

Fuente: este post proviene de naranjasylimones.es, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pavlova sin huevo y sin leche

La Pavlova es uno de los postres más deliciosos que he probado. Intenta esta receta en casa y te sorprenderás.   Visualmente, resulta muy atractiva, gracias a los frutos rojos que se desparraman en la ...

Recomendamos

Relacionado

Arroces cereales y pastas Dulces ...

Barritas energéticas de avena y frutos secos. Sin leche

Son un chute de energía a base de semillas, frutos secos y cereales. Las barritas energéticas corrientes, del supermercado, llevan una lista de ingredientes larguísima entre los que se encuentran algunos no muy aconsejables para los alérgicos, como la lactosa, la PLV, y un largo etc. de “cositas” innecesarias si las preparas en casa. Estas que te traigo hoy llevan  almendras, por lo qu ...

general facilonas avena ...

Galletas bizcochonas de avena y manzana

Le estamos cogiendo el gustillo a los copos de avena, es un producto muy interesante sobre todo a nivel de repostería. Estas galletas, crujientes en sus bordes pero blanditas en el centro, son estupendas para el desayuno o la merienda y bastante sencillas de hacer. Ingredientes: 60 gr. de mantequilla. 40 gr. de manteca. 160 gr. de azúcar moreno. 1 huevo. 2 cucharillas de canela. 1 haba tonka molid ...

recetas postres dulces recetas por alergeno ...

Crema de limón, sin gluten, sin lácteos

Hace poco me regaló mi señora suegra una gran bolsa de limones recién cogidos del limonero y una receta muy sencilla. Pero mucho, mucho. Pues resulta que esta crema de limón es un vicio. La puedes tomar en vasitos, como los de la foto, o usarla como relleno de una tarta (a ver si me animo con una Lemon Pie). No tiene gluten ni lácteos. Y si te parece que quizás lleva demasiado azúcar, puedes poner ...

galletas y pastas RECETAS avena ...

Galletas de avena

Esta es la primera receta que hago utilizando harina de avena y manteca de coco y la verdad es que me ha gustado bastante. Si la avena es un cereal con muchísimas cualidades tanto nutritivas como energéticas, la manteca de coco no se queda atrás, es buenísima. Estas galletas tienen una combinación de ingredientes que a los niños les encantarán, por lo que son una opción muy saludable para ellos, t ...

cookies dulce galletas ...

Galletas de avena y almendra

Hola!!! Hoy he preparado unas galletas sin gluten, sin leche, sin huevo, sin soja, veganas y sin azúcar!!! Llevan almendra y le da un toque super rico, quedan crujientes y super buenas. INGREDIENTES: -40gr de almendra molida -50gr de harina de arroz Adpan -90gr de copos de avena sin gluten Esgir -40ml de aceite de oliva -4 cucharadas soperas de sirope de agave El Granero Integral Encendemos el ho ...

Lo dulce aceite de coco crema almendra ...

2 ingredientes que le quitan lo normal a las galletas de avena

¿Que haces cuando hace frío y de la nada tienes una tarde libre? Yo galletas, pero hago este tipo de galletas, rápidas, con poca azúcar y deliciosas. Estas galletas de avena y crema de almendra se hacen tan rápido que te queda un buen de tiempo libre para gozar la tarde de paz. En la semana, por lluvia, les cancelaron los entrenamientos de soccer a mis hijos. Y así de repente…. una tarde lib ...

general azúcar baja en calorías ...

Flan de avena y plátano (sin huevo, sin lácteos y sin azúcar)

¡¡Me encanta esta foto!! ha quedado bonita verdad? pues más me encanta lo que hay encima del plato jeje Se trata de un flan de bebida de avena y plátano (sin lactosa, sin lácteos y sin huevo). Así que este postre es apto para intolerantes a la lactosa, apto para alérgicos a la proteína de la leche de vaca y apto para alérgicos al huevo. Y no sólo me encanta porque esté buenísimo (que lo está), es ...

Dulce Nutrición Recetas sanas ...

Galletas de avena

Un dulce bocado saludable. Sin lácteos, sin huevo, sin gluten. La avena es uno de los cereales más completos y equilibrados. Es rica en antioxidantes, en fibra, en grasas insaturadas, en proteínas, en magnesio, en calcio y en vitamina B. Todo un superalimento. Ingredientes 1 taza de avena en copos 40 gr de harina de avena 3 cucharadas de aceite (yo prefiero oliva, pero también puede ser de coco ...

general

GALLETAS DE AVENA Y MIEL

INGREDIENTES (20-25 galletas) 300 gr. de copos de avena 50 gr. de mantequilla 3 cucharadas de miel 1/2 sobre de levadura 3 cucharadas de agua 50 gr de azúcar moreno 100 gr de almendra laminada 100 gr de harina 1 huevo ELABORACIÓN ? Pre-calentamos el horno a 200 Cº. ? En un cazo ponemos a calentar la mantequilla junto con la miel. Apartamos del fuego en cuanto se fundan. ? Diluimos la levadura ...

recetas postres repostería postre ...

Galletas de avena y almendra

Creo que después de hacer estas galletas me ha quedado sobradamente claro que intentar que el chocolate fundido solidifique con máximas de 32 grados no es buena idea. De nada sirvió esperar casi 24 horas. Podría haber esperado durante el verano entero, y lo más seguro es que el resultado hubiera sido el mismo, o incluso peor. He comprobado que, en verano, es tarea imposible que el chocolate se vu ...