Galletas de avena y almendra sin lácteos

Son un chute de energía a base de semillas, frutos secos y cereales. Las barritas energéticas corrientes, del supermercado, llevan una lista de ingredientes larguísima entre los que se encuentran algunos no muy aconsejables para los alérgicos, como la lactosa, la PLV, y un largo etc. de “cositas” innecesarias si las preparas en casa. Estas que te traigo hoy llevan  almendras, por lo qu ...

Hace poco me regaló mi señora suegra una gran bolsa de limones recién cogidos del limonero y una receta muy sencilla. Pero mucho, mucho. Pues resulta que esta crema de limón es un vicio. La puedes tomar en vasitos, como los de la foto, o usarla como relleno de una tarta (a ver si me animo con una Lemon Pie). No tiene gluten ni lácteos. Y si te parece que quizás lleva demasiado azúcar, puedes poner ...

Le estamos cogiendo el gustillo a los copos de avena, es un producto muy interesante sobre todo a nivel de repostería. Estas galletas, crujientes en sus bordes pero blanditas en el centro, son estupendas para el desayuno o la merienda y bastante sencillas de hacer. Ingredientes: 60 gr. de mantequilla. 40 gr. de manteca. 160 gr. de azúcar moreno. 1 huevo. 2 cucharillas de canela. 1 haba tonka molid ...

Esta es la primera receta que hago utilizando harina de avena y manteca de coco y la verdad es que me ha gustado bastante. Si la avena es un cereal con muchísimas cualidades tanto nutritivas como energéticas, la manteca de coco no se queda atrás, es buenísima. Estas galletas tienen una combinación de ingredientes que a los niños les encantarán, por lo que son una opción muy saludable para ellos, t ...

¡¡Me encanta esta foto!! ha quedado bonita verdad? pues más me encanta lo que hay encima del plato jeje Se trata de un flan de bebida de avena y plátano (sin lactosa, sin lácteos y sin huevo). Así que este postre es apto para intolerantes a la lactosa, apto para alérgicos a la proteína de la leche de vaca y apto para alérgicos al huevo. Y no sólo me encanta porque esté buenísimo (que lo está), es ...

Hola!!! Hoy he preparado unas galletas sin gluten, sin leche, sin huevo, sin soja, veganas y sin azúcar!!! Llevan almendra y le da un toque super rico, quedan crujientes y super buenas. INGREDIENTES: -40gr de almendra molida -50gr de harina de arroz Adpan -90gr de copos de avena sin gluten Esgir -40ml de aceite de oliva -4 cucharadas soperas de sirope de agave El Granero Integral Encendemos el ho ...

Un dulce bocado saludable. Sin lácteos, sin huevo, sin gluten. La avena es uno de los cereales más completos y equilibrados. Es rica en antioxidantes, en fibra, en grasas insaturadas, en proteínas, en magnesio, en calcio y en vitamina B. Todo un superalimento. Ingredientes 1 taza de avena en copos 40 gr de harina de avena 3 cucharadas de aceite (yo prefiero oliva, pero también puede ser de coco ...

INGREDIENTES (20-25 galletas) 300 gr. de copos de avena 50 gr. de mantequilla 3 cucharadas de miel 1/2 sobre de levadura 3 cucharadas de agua 50 gr de azúcar moreno 100 gr de almendra laminada 100 gr de harina 1 huevo ELABORACIÓN ? Pre-calentamos el horno a 200 Cº. ? En un cazo ponemos a calentar la mantequilla junto con la miel. Apartamos del fuego en cuanto se fundan. ? Diluimos la levadura ...

Hola. Hoy os dejo una receta de tortitas de avena, plátano y coco que quedán super buenas y esponjosas. Las he acompañado con un chocolate sin lácteos derretido por encima y ya es para morirse de buenas! INGREDIENTES: -1 plátano maduro -1 huevo (se puede sustituir en caso de alergia) -2 cucharadas de copos de avena (podéis usar SG) -1 cucharada de coco rallado -2 cucharadas de bebida vegetal (av ...

Creo que después de hacer estas galletas me ha quedado sobradamente claro que intentar que el chocolate fundido solidifique con máximas de 32 grados no es buena idea. De nada sirvió esperar casi 24 horas. Podría haber esperado durante el verano entero, y lo más seguro es que el resultado hubiera sido el mismo, o incluso peor. He comprobado que, en verano, es tarea imposible que el chocolate se vu ...