Galletas de Limón de Aliter dulcia

Hola a todos…Esta receta que os traigo a continuación es del libro de Aliter Dulcia, “Pasteles con Historia” Una receta perfecta que da como resultado unas galletas ricas y perfectas..muy delicadas y fáciles de hacer.. En casa fue un visto y no visto, muy delicadas e ideales para acompañar con café o té. Ahí os va… Ingredientes: 115 gramos de mantequilla 80 gramos de azúca ...

Estoy aprendiendo mucho en el curso de galletas on line que estoy haciendo en Aliter Dulcia. Tengo la sensación de que me paso la vida amasando y horneando y en casa gastamos más harina, huevos y azúcar que nunca en la vida. Por no pensar en la factura del horno, enciendiéndolo casi cada tarde desde hace dos semanas. Pero no todo es malo, no os vayáis a pensar. Comer ricas galletas caseras recién ...

Llevo mucho tiempo queriendo preparar estos bizcochos, pero siempre se me acababa olvidando, hoy, por casualidad, ví la receta de Carmen en su blog Dulces Bocados quién a su vez la tomó prestada de los famosos Limoncitos de Isabel de Aliter Dulcia, y me puse manos a la obra. Tengo que decirte que me alegro un montón, son deliciosos, muy fáciles y salen perfectos, de los que te hacen la ola seguro ...

Una de las cosas que he aprendido en el curso de Galletas on line de Aliter Dulcia es a perderle el miedo a cualquier tipo de galletas. Siempre he hecho galletas de mantequilla y alguna que otra cookie, pero nunca me había atrevido a ir más allá. Bien, pues después de las 4 semanas que ha durado el curso, ya no se me resiste ninguna. Algunas ya las he repetido un par de veces. Es el caso de estas ...

Parece la semana del dulce, llevo mucho sin publicar bizcochos y los dos días de esta semana de publicación son bizcochos; en estos días de confinamiento he preparado para nuestros desayunos del finde dulce que a #mi50% le gusta. Además he podido por fin mirar el libro de Isabel de Aliter Dulcia, vi este bizcocho de espelta que es mi harina preferida y no me falta en casa. Varié un par de ingred ...

El mes pasado, Monsieur Accidents encontró en las estanterías de una librería el libro "Souvenir. Pasteles, viajes y recuerdos" de Isabel Pérez (Aliter Dulcia) y Col&Col Ediciones. Este libro te lleva de viaje y hoy nos hace viajar a un destino muy dulce con la "Apfelstrudel" a Múnich, Alemania. Isabel nos cuenta que "Esta receta pudo tener su origen en el baklava y pasa ...

Inspirar espirar inspirar espirar inspirar espirar inspirar espirar Sin parar. Inspirar espirar inspirar espirar Le han dicho que respire por la nariz, que así es mejor De nuevo, se olvida de hacerlo No puede cerrar la boca. Siente como si le hubieran dado un puñetazo en la boca del estómago y no puede cerrar la boca Sabe que debe mirar a sus hijos, darles confianza con la mirada, pero no puede No ...

CORAZONES DE LIMÓN Estas son unas galletas muy fáciles de hacer y quedan muy vistosas en forma de corazón, aunque si no tenéis el molde con esta forma siempre podéis utilizar cualquier otro, claro pero ya no serian corazones de limón. Al final son unas galletas de mantequilla y lo que le da un toque especial es el pincelar con la leche condensada y por supuesto la glasa. Ha sido todo un éxito y s ...

Ya sabeis el cariño que tengo a Isabel, desde los origenes de su blog Aliter Dulcia, cuando eramos pocos los blogs que andábamos por la web, y nos hicimos amigas, desde entonces la sigo. Y es que todas sus recetas salen siempre, y cuando digo siempre es así (bueno las mías también). Desde que no tiene blog hay que estar prestar atención a sus stories porque siempre nos deleita con alguna receta es ...

No os ha pasado alguna vez que os habéis enamorado de una tarta nada más verla? Pues eso es exactamente lo que me pasó cuando vi esta tarta en el blog de Aliter Dulcia. Ya os he dicho alguna que otra vez que es uno de mis blogs de referencia, así que lo único que os voy a recordar es que os paséis y os maravilléis con sus delicias. Ya le dije que la iba a copiar este mismo fin de semana, y como h ...