A mi peque le chiflan y le gustan más hacerlas.
Cuando me dijo ayer que como esta resfriado se a quedado en casa que quería hacer galletas ni lo dudé.
Unas galletas de mantequilla con un toque de canela que están buenísimas...
Ingredientes :
*250g mantequilla a temperatura ambiente
*250g azúcar blanco
*1cucharadita e vainilla azucarada
*5g de canela(yo le puse aún menos)
*1huevo
500g harina de repostería
*panificadora
Poner el programa 7 de la panificadora. Que es masa para pasta)
Cortar en dados la mantequilla y añadir el azúcar
Ponerlo en la cubeta
Darle al programa para que se integre todo
Después añadir el huevo batido y la vainillacon la canela
Volver a encender la panificadora para que se integre
Añadir la harina tamizada
Mi niño quería tocar la textura
Amasar hasta acabar el programa
Hacer una bola y poberla en plástico film y a la nevera una hora
Estirar la masa resultante sobre un o dos centímetros y entre dos papeles de horno acabar de estirarlo y con un cortapastas hacer formas
Poner las formas deseadas
Se lo pasó pipa
Uso todoos los cortadores que teniamos
Precalentar horno 180• con ventilador arriba y abajo
Hornear 12 minutos estaran de vicio, a la que empiezan a dorarse ligeramente sacar y pone en la rejilla
Mi niño no espero a comerselas tenía que estar entreteniendolo para que no se lo comiera caliente... Ya que como sabéis dino os pueden sentar mal...
Gracias por ver el blog Vosotros lo haceis grande con vuestros comentarios Y...a disfrutar comiendo!!