Galletas de mantequilla



Olvidaros por un momento de tener la cocina limpia, y manos a la obra, a pasar un rato divertido con los niños!!
Esta receta la hemos hecho juntas mi niña y yo toda la vida, siempre salen buenas y siempre lo hemos pasado pipa, tenéis puesto el delantal? pues vamos!!
Ingredientes:
175g. de mantequilla
250g. de azúcar
50g. de azúcar vainillado
2 huevos
1 cta. de ralladura de piel de limón
350g. harina
1 pizquita de sal
Preparación:
- Poner la mantequilla (a temperatura ambiente) y los dos tipos de azúcar en un bol y batir con una cuchara de madera
- Añadir un huevo entero y la yema del otro (la clara la reservamos para pintar las galletas) y el limón.
- Ahora vamos removiendo y echando la harina poco a poco, hasta que quede una masa uniforme.
- Encendemos el horno a 180º
- extender la masa en una superfície lisa y aplanar con un rodillo. Ahora puedes cortas las formas que quieras, con un cortapastas o lo que se os ocurra, e irlas colocando en la bandeja del horno, sobre papel sulfurizado.
- Dejad la decoración a los niños, o simplemente pintar con la clara de huevo y espolvorear azucar.
- Meter al horno 10 minutos y a disfrutar






Fuente: este post proviene de Sopaypilla, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Un tópico muy corriente del Reino Unido es que se come fatal. Pues nada más lejos de la realidad, hay muchas recetas tradicionales bien sanas y ricas, y es que se nos va la mente directamente al fish ...

Ya sabes que el día 5 de cada mes toca retroceder en el tiempo para conocer a nuestros primeros cocineros famosos y así aprender cómo hemos llegado hasta aquí. Gracias al reto Cooking The Chef, vamos ...

Que no te despiste el nombre, el origen de esta receta no es Mongolia, sino Taiwán. Es uno de los platos creados en Taiwán cuando empezaron a aparecer los restaurantes chinos de barbacoa. Y es que los ...

Recomendamos

Relacionado

Galletas Postres tererecetas ...

Cómo hacer las más ricas galletas de mantequilla caseras Hola a todo@s… Aquí te traigo la receta para hacer las más ricas galletas de mantequilla caseras que haya probado Estas galletas son una perdición, te comes una y te quieres comer todas…son muy fáciles y siempre quedan deliciosas, una vez que las hayas horneado por 15-20 minutos, saca del horno, corta en cuadros aún calientes y d ...

recetas postres galletas sin huevo-dulce

Ay como huele la casa, me encanta el aroma de vainilla. Aun recuerdo las primeras galletas de mantequilla que hice hace ya muchos años. Me lié venga a amasar, venga a amasar como si de pan se tratase - salieron fatal jajaja. Por suerte los años de experiencia ayudan en estos casos y estas son sencillamente increíbles. Cual es el secreto - no amasar sino mas bien mezclar los ingredientes antes de d ...

recetas postres

Ahora hacia bastante tiempo que no preparaba estas galletas, la verdad es que la masa no se tarda mucho en hacer pero luego son bastante entretenidas de preparar, no digo que sean difíciles pero si laboriosas. De hecho esta vez no he preparado las de cuadrados, para hacer de muchos tipos tenemos que hacer el doble de masa y tampoco tenía tantas ganas de estar horas preparando galletas. Luego queda ...

Dulce Galletas frutos secos ...

Hace tiempo que tenía ganas de utilizar pistachos en alguna receta de galletas. Se trata de uno de los frutos secos que más me gustan, pero, no sé si por la perece que me da pelarlos o porque no suelen ser demasiado económicos, esas galletas se resistían. No es que haya conseguido sacudirme la pereza y me haya puesto a pelar pistachos como una posesa para hacer estas galletas. El motivo es más sen ...

recetas postres galletas repostería

Tiempo aproximado: 1 h + 1 h de reposo INGREDIENTES425 g de harina230 g de mantequilla175 g de azúcar glass1 huevo1 pizca de salELABORACIÓNMezclar la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar glass y la sal.Después, añadir el huevo, revolver e ir poco a poco añadiendo la harina tamizada.Cuando se forme una masa que no se pegue a las manos (puede necesitar más o menos harina), envolverla ...

recetas postres azúcar galletas ...

Finalizamos la semana con estas GALLETAS DE MANTEQUILLA, que, para mí, creo que son las mejores de todas las que he hecho , y eso que no tienen florituras ni nada que se le parezca..... Una receta sencilla, aunque la masa necesita un tiempo de reposo, que podréis hacer para la merienda y que seguro harán las delicias de todos. Además es ideal para hacer con los más pequeños de la casa, que dis ...

general

INGREDIENTES: 50 g de azúcar 100 g de mantequilla 150 g de harina PREPARACIÓN: En thermomix mezclar los 3 ingredientes a velocidad espiga 30 segundos. Sin thermomix. Mezclar en un bol la harina y el azucar y añadir la mantequilla en trozos, mezclar bien hasta obtener una masa uniforme, parecida a las migas de pan. Dejar reposar 10 minutos. Precalentar el horno a 200º 20 minutos Amasar y estirar ...

recetas postres

Mi vecino nos acaba de invitar a tomar café.. .. y como no tengo tiempo de hacer una tarta.. pues unas galletitas!!! Riquísimas, sencillísimas y muy suaves. El único problema es que no tengo una pistola de estas para hacerlas todas iguales, y mis moldes de los chinos son bastante pequeños. Aun así han quedado estupendas.. espolvoreadas con azúcar glass y canela molida. Imprimir artículo Ingredi ...

general menos30 postres

Tiempo de preparación: 5min Tiempo de cocción: 15min Raciones: 40 Buenos días a tod@s. Este mes de Junio nuestra pequeña Lucía, ya no va a ir al "cole" más y con motivo de la despedida y en agradecimiento, a +Patri moya se le ocurrió como buena madre que es, que les podíamos llevar a sus profes un regalito. Pensó en hacer unas galletas en forma de mariposa, que estoy seguro que va a s ...

recetas postres menos30 postres

Tiempo de preparación: 5min Tiempo de cocción: 15min Raciones: 40 Buenos días a tod@s. Este mes de Junio nuestra pequeña Lucía, ya no va a ir al "cole" más y con motivo de la despedida y en agradecimiento, a +Patri moya se le ocurrió como buena madre que es, que les podíamos llevar a sus profes un regalito. Pensó en hacer unas galletas en forma de mariposa, que estoy seguro que va a s ...