* galletitas de canela (thermomix)

No soy de hacer galletas, porque reconozco que las masas no se me dan nada bien.. No el hacerlas, sino el manejarlas... Pero ví estas en el blog de Kanela y Limón y me llamaron mucho la atención. Por los ingredientes tan simples que tiene y por lo originales que quedan... Así que he adaptado la receta para hacerla en thermomix que para mí es mucho más fácil. Si no la tienes, pincha aquí y verás la ...

Tenía ganas de hacer un bizcocho de zanahorias, y el otro día ví este publicado en el grupo de cocina la que pertenezco Con las Manos en la Olla. Lo publicó María José Martorell, siempre pone unas recetitas riquísimas.. Y como soy culo veo, culo quiero, yo también lo he hecho, para el desayuno y la merienda de mis niños.. Yo sí lo he probado, está riquísimo y muy esponjoso. A ver lo que dice sobre ...

Lo que empezó siendo donuts acabó como rocas de canela. A pesar del nombre que les he dado, no tienen nada que ver. La masa principal es la misma que la de los donuts así que la textura es igual, lo que cambia es la forma. INGREDIENTES: 470gr de harina de repostería. 80ml de agua. 140ml de leche. 1 sobre de levadura. 1 cucharadita de sal. 20gr de azúcar glas. 50gr de mantequilla. 1 huevo. Canela e ...

Hace tiempo ví esta receta en un grupo de cocina... No recuerdo cuál, ni quién la publicó... La copié en el blog, la dejé en borrador y se me olvidó poner en aquel entonces el nombre de la chica que la publicó. Yo he aumentado las cantidades y he adaptado la forma de hacer el flan a la thermomix, aunque también lo puedes hacer de forma tradicional, el resultado es el mismo... Me pareció facilísima ...

Este pan no es la primera vez que lo hago. Desde la primera vez que lo ví paseando por distintos blogs me dije que tenía que hacerlo pronto, recuerdo que fue copiarlo y a los dos día lo hice, aunque yo realicé algunos cambios y lo he redactado a mi forma. A la hora de cocinarlo disfrutaremos del aroma a canela que va dejando en la cocina y la recompensa que obtendremos es un pan enorme que les rec ...

Este tipo de tartas siempre me han gustado y tenía muchas ganas de hacerla, así que cuando la ví el otro día en  el Instagram de Cau de Sucre me decidí ya. He hecho dos versiones, en mini tartaletas sin azúcar añadido y una tarta grande con azúcar moreno. Me he guiado por esta receta, del Blog Cau de Sucre, aunque el relleno lo he modificado algo por las cantidades. La he hecho con manzanas golden ...

Te preguntarás, ¿lo de diplomático, por qué?... Muy sencillo. No es un flan, no es un puding y tampoco es un bizcocho. Tiene un puntito de los tres, y para quedar bien con los tres, Ana Sevilla, que es la creadora de esta receta, le puso este nombre... Su receta lleva magdalenas, yo le he puesto bizcocho de cacao que tenía hecho, y ya se estaba poniendo durillo... No se puede tirar nada, y hay qu ...

Hoy os traigo una receta que ha triunfado las dos veces que la he hecho en casa y es que, a quién no le gusta la Nocilla? Como veis en la foto tiene una pinta estupenda, y pese a que no tengo una foto de como queda por dentro el bizcocho era una pasada! La versión original era con Nutella, pero a mi siempre me ha gustado menos y cambié un poquito la receta... Cuando la ví por primera vez me gustó ...