Gambas a la sal

Me encantan estas gambas en salsa marinera, durante mi estancia en México preparaba la salsa con camarones secos (que aquí en Madrid no encuentro) y salía algo espectacular, de todas formas utilizando las cáscaras de las gambas y un poco de magia se logra obtener un buenísimo resultado. Ingredientes para 4 personas: 12 gambas o gambones 1 cebolla 40 gramos de tomates secos ½ vaso de vino blanco ...

Hoy tenemos un elegante risotto con lima y gambas para la cena de Nochebuena. El aroma fresco de la lima junto con el sabor de la gamba hace de este risotto algo sublime. Ingredientes para 4 personas: 300 gramos de arroz (Vialone Nano) 2 limas 20 gambas 40 gramos de mantequilla ½ vaso de vino blanco Caldo vegetal Aceite de oliva Perejil Sal Pimienta negra Preparación: Quitar la cabeza y la ...

Judías a la cazuela con gambas ¡Os traigo una receta riquísima! Es un plato de cuchara, muy completo, que podéis usar como plato único. Incluso si tenéis invitados, quedaréis de maravilla. Ingredientes (4 personas) 700g de judías blancas cocidas 1/2 kilo de gambas 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 ramita de perejil o bien, perejil seco 50g de jamón serrano 250g de tomate triturado al natural Pimien ...

Butifarra con Gambas, El Forner de Alella y Carmen preparan este delicioso plato, butifarra con gambas, una receta de las denominadas Mar y Montaña. Es una combinación excelente y muy fácil y rápido de hacer en casa y si lo preparáis os quedará buenísimo. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar "me gusta" y compartirlo, nos ayudaréis. Para hacer el Fumet de Pescado clica aquí INGREDI ...

Ingredientes para 2 comensalesGambas peladas,Harina,Sal,Perejil,Limón,Aceite,Pimienta negra En un mortero machacar los granos de pimienta,el perejil,la sal y el limón; En un bol mezclar las gambas con el preparado y dejar macerar al menos durante media hora; Pasada media hora pasar las gambas por harina y freirlas en abundante aceite de oliva muy caliente. Listas para servir!!!

Ingredientes para 2 comensalesGambas peladas,Harina,Sal,Perejil,Limón,Aceite,Pimienta negra En un mortero machacar los granos de pimienta,el perejil,la sal y el limón; En un bol mezclar las gambas con el preparado y dejar macerar al menos durante media hora; Pasada media hora pasar las gambas por harina y freirlas en abundante aceite de oliva muy caliente. Listas para servir!!!

No es una novedad, el Arroz Marinero es una especie de Paella con menos accesorios pero con un resultado delicioso para los amantes del marisco. Así os lo propongo, cocinado a mi manera. Ingredientes 1 rape mediano (700 gramos) 400 gramos de arroz 200 gramos de gambas o gambones 200 gramos de cigalas 2 cebollas moradas 1 diente de ajo 1 zanahoria 1 rama de apio 1 vaso de vino blanco 1 limón 50 ...

Hoy os dejo otra receta a la sal, como ya sabéis (pincha aquí si no lo sabes) participo en un proyecto de Trnd y Sal Costa Alta Cocina. La receta de hoy de unas deliciosas gambas a la sal, podéis comerlas en caliente recién hechas o bien dejarlas enfriar y meter en el frigo o congelar y tomarlas frías, como gambas saladas. Ingredientes: 250 gr. de Gambas pequeñas 1/2 Kg de Sal Costa Alta Cocina Pr ...

Vídeo receta de las gambas Orly o a la gabardina: Gambas Orly o a la gabardina Dificultad: fácil                Raciones: 2-4 personas           Tiempo: 20 minutos Ingredientes para 2-4 peronas: 250 gr de gambas, gambones o langostinos 40 gr de harina de común, de trigo 30 gr de maizena o harina de maíz refinada 125 ml de gaseosa o cerveza 1 cucharadita de postre de levadura química tipo Royal o ...

Los revueltos son una estupenda manera de preparar un plato único muy completo. Los clásicos son los de setas o los de gambas, ¿quién no los ha probado alguna vez? El que he preparado yo lleva, además de las gambas, rape, uno de mis pescados preferidos. La receta es de Cuaderno de Recetas. INGREDIENTES (para 4 personas): Huevos: 8. Gambas peladas: 150 gramos. Rape: 150 gramos. Nata 18% M.G.: 4 cuc ...