Gambas al estilo roso



Va por tí, primo de la curva!!LOS INGREDIENTES SON:




-Pelamos las gambas y si son muy grandes las cortamos por la mitad.

-Picamos los ajos, el pimiento, cebolla la patata.

-Agregamos todo en un puchero, los ajos, cebolla, pimiento, patata, guindillas y sal.

-Cuando esté pochado añadimos las gambas y el caldo de verduras o de pescado.





-Dejamos un minuto cocer.
-Apartamos del fuego.
-Tapamos el puchero dejando que repose unos minutos.
Un aperitivo ideal para compartirlo con los amigos y familia.
Una ricura, si no probar y me contáis!
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