Gambas flambeadas

Gambas flambeadas

Gambas flambeadas ,historia:


Para la receta de hoy vamos a preparar unas gambas flambeadas deliciosas para seguir con la línea de recetas navideñas de cara a las próximas fiestas, que a lo tonto ya estamos a un mes de Nochebuena. Es un plato de picoteo realmente sencillo de preparar y el coste es muy variable porque siempre depende de la calidad de las gambas, como es lógico. Podéis hacer desde unas gambas de estas congeladas hasta con unas del precio que queráis. Por supuesto siempre van a estar mejor las caras, pero no buscamos precisamente eso con este plato, sino más bien que todo el mundo pueda disfrutar de un entrante muy digno y agradecido en su mesa de Navidad.

Ingredientes



Sal

Gambas

Aceite de oliva

Un poco de tomate frito

Guindilla

Coñac

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Fáciles Navidad Pescado y mariscos ...

Gambas flambeadas perfectas para Navidad Gambas flambeadas perfectas para Navidad ,historia:Receta de gambas flambeadas Para la receta de hoy vamos a preparar unas gambas flambeadas deliciosas para seguir con la línea de recetas navideñas de cara a las próximas fiestas, que a lo tonto ya estamos a un mes de Nochebuena.Es un plato de picoteo realmente sencillo de preparar y el coste es muy variable ...

El otro día, nos sobraron unos mejillones cocidos de otra receta, se me ocurrió que podrían quedar muy ricos acompañados de unas gambas flambeadas con brandy, además así también aprovechaba los restos de un all i oli casero. Ingredientes (2 personas): 14 gambas grandes congeladas 14 mejillones cocidos Salsa all i oli (también se vende en supermercados) 1 copa de brandy Sal en escamas Aceite de oli ...

Fáciles Navidad Pescado y mariscos ...

Gambas al ajillo, receta casera Gambas al ajillo, receta casera ,historia: Las gambas al ajillo son otro de esos platos típicos de la gastronomía española que son muy sencillos de realizar y que se suelen tomar como tapa en los bares. Me pregunto yo por qué no se pueden hacer en casa para una cena frugal o hacer un aperitivo con la familia. Podemos tomarlas con una cervecita fría, el clásico vermo ...

Aceite de Oliva Agua Ajo ...

Han quedado deliciosas estas gambitas, además las hemos presentado en cucharitas individuales a modo de aperitivo para compartir con los amigos y han triunfado. Espero que os sirvan de inspiración para que creéis vuestros platos. INGREDIENTES: -300 gr de gambas -1 cebolla -1 ajo -Tomate frito -Un chorro de ron -Sal -Un chorro de agua -Aceite de oliva PREPARACIÓN: Te dejo la vídeo receta dónde l ...

Aperitivos y entrantes Navidad Pescados y Mariscos ...

Si te gusta la típica receta de gambas al ajillo, esta Crema de gambas al ajillo se va a convertir en una de tus preferidas. Es perfecta para servir cómo primer plato en cualquier comida o cena de amigos y un entrante ligero y económico para tu mesa de Navidad. Ingredientes (Para 4 personas): 400 gr de gambas enteras 4 dientes de ajos Un trozo de guindilla(opcional) Aceite de oliva virgen extra 2 ...

Esta receta, es tan simple que es hasta una tontería publicarla, pero como eran tan bonitas estas gambas, os la publico. Lo más espectacular de la receta es el flambeado. Ingredientes (2 personas): 12 gambones 1 copa de brandy Sal Aceite de oliva 1 ramita de perejil fresco Preparación: Como los gambones eran congelados, los descongelamos guardándolos en el frigorífico el día anterior. Calentamos u ...

recetas de segundos carnes

Os traigo de nuevo una receta de carne (lo siento por los vegetarianos/veganos que conozco), pero tras unos días en Almería comiendo pescadito del rico, apetece variar un poco. El secreto es una carne que me gusta muchísimo, la consumimos de cuando en cuando porque es bastante grasa y su aporte calórico es elevado. Al parecer se llama "Secreto" porque es una parte que queda escondida y d ...

NAVIDAD pescados y mariscos

Vamos a hacer lenguado al horno con el toque festivo que le aportan las gambas y almejas. Ideal como receta navideña para sorprender a nuestros invitados.Lenguado al horno con gambas y almejas. Receta de Navidad. Ingredientes para 4 personas: 8 lenguados (4 si son grandes) 300 gr de almejas o chirlas 300 gr de gamba arrocera 3-4 dientes de ajo 1 cucharada de perejil picado zumo de limón aceite sal ...

Cóctel de gambas. Receta para Navidad Cóctel de gambas. Receta para Navidad ,historia: Cómo preparar un cóctel de gambas. En cualquier celebración, como la Navidad por ejemplo, queremos poner platos que impresionen a nuestros invitados e invitadas y a la vez que sean sencillos. Este cóctel de gambas (o langostinos), reúne todas las condiciones para convertirse en la estrella de vuestra mesa. Las r ...

Aperitivos y entrantes Cocina básica y para Principiantes Pescados y Mariscos ...

Las Gambas al pil pil o gambas al ajillo son una de las recetas tradicionales de la cocina española. Uno de los aperitivos más fáciles y con más sabor que puedas preparar. Tradicionalmente se suelen preparar en una cazuela de barro, aunque puedes prepararlo en una sartén y servirlas en cazuelitas. Con unas buenas gambas frescas, un buen aceite de oliva virgen extra, ajos y pimentón, no necesitas n ...