comunidades

GAZPACHO DE PEPINO, MANZANA Y AGUACATE

Ingredientes: 4 personas



1 pepino del cual cortaremos un trozo y lo haremos en cubitos para decorar al final. El resto lo cortamos en trozos para ponerlo en la batidora.

1 cebolleta picada en trozos

1 jalapeño verde cortado en trozos

zumo de 2 limas

un manojito de perejil cortado

4 hojitas de estragón picadas

100 ml de zumo de manzana

1 aguacate cortado en trozos

sal

pimienta

Elaboración:

Colocamos todos los ingredientes en la batidora excepto los dados de pepino que hemos reservado para decorar. Trituramos hasta convertirlo en puré fino. Sazonamos y llevamos a la nevera.

A la hora de servir decoramos con los dados de pepino y unas gotitas de aceite de oliva.





Fuente: este post proviene de Hoy merendamos con Isabel, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ingredientes: 6 personas Para la crema de hierbas: 240 grs de crema agria 1 cucharada de cebollino picado 1 cucharada de eneldo picado Para los pastelitos: 1 calabacín grande rallado 240 grs de pan r ...

Etiquetas: Entrantes

Recomendamos

Relacionado

recetas nutritivas sopa adelgazante sopa fria picante

Sopa picante de pepino y aguacate Ingredientes 1/2 aguacate de California maduro 1 3/4 pepinos ingleses cortados en trozos 1 envase de yogur bajo en grasa 3 cucharadas de cebolletas frescas picadas 1 cucharadita de jugo de lima fresco 1 cucharadita de sal, o al gusto 1/2 cucharadita de chile jalapeño fresco picado con semillas 1 taza de cubitos de hielo pequeños Adornar: aguacate cortado en cub ...

DESAYUNOS/MERIENDAS/SNACKS MIS RECETAS OTRAS RECETAS ...

Gazpazcho de melón y aguacate al jalapeño Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Melón Cantaloup 1/2 Aguacate de Sigfrido 1 Pepino grande 1/2 Limón Hojas de menta fresca Sal rosa del Himalaya Chorrito de aove Agua fría Chilero jalapeño limón de Tio Pelón Proceso: Partimos el melón, le quitamos las semillas, lo cortamos en trocitos y lo colocamos en el vaso de ...

Cremas y sopas Degustabox MANZANA ...

¡Buenas! Empieza por fin la nueva temporada de Cocina con Angi. ¡Qué ganas tenía! De verdad no me puedo creer que hayan pasado 5 meses desde la última publicación. ¡Increíble! La desconexión no fue algo premeditado pero ha venido así. No puedo prometer que después de este gazpacho de pepino y manzana las recetas vayan a sucederse de una manera continua, pero al menos lo voy a intentar. Mi vida est ...

general fruta recetas ligeras ...

El comentario general de este verano es el mismo en todos los sitios.....¡este calor no se puede soportar!. No recuerdo un verano de tanto calor en toda mi vida, el calor no nos da tregua, y da igual que sean las ocho de la mañana como las ocho de la tarde, el termómetro no baja, incluso junto al mar es imposible encontrar ese momento de refresco tan deseado...así que tenemos que recurrir a este t ...

Disfrute de estos sabrosos aguacates rellenos de ensalada de pollo y con sabor latino , un rico almuerzo. Aguacate Relleno de Ensalada de Pollo Necesitas: • 1½ Taza de pollo ya asado y desmenuzado • 1 jalapeño cortado en cubitos y sin semillas (opcional) • 4 cucharadas. cilantro picado en trozos grandes • 1 jugo de limón • 1/4 de cebolla roja cortada en cubit ...

sopas y cremas verano verduras

Hoy vamos a preparar un delicioso gazpacho de aguacate y pepino que nos viene genial para combatir el calor de estos días. Le ví la receta en Instagram a mi amiga y compañera Mónica @amorenmicocina y me apeteció enormemente hacerla, únicamente le he añadido una manzana para suavizar ese puntito amargo del aguacate y las espinacas. ¿Nos ponemos en faena? Gazpacho de aguacate y pepino Ingredientes ...

Recetas olla programable recetas con cubeta slowpot

Nada mejor que llegar a casa y tener un caldo caliente para entonar el cuerpo. Te propongo que pruebes a hacerlo a la antigua, durante horas de cocinado y mientras duermes sin enterarte de nada... Necesitamos: Un trozo de 1/2 kg de carne de morcillo 2 cuartos traseros de pollo 1 cebolla 2 puerros 3 zanahorias hermosas en trozos 1 pimiento verde Un manojito de albahaca fresca 1 cucharada de sal ros ...

recetas nutritivas dip camaron

¡Salsa de mariscos al horno con cangrejo, camarones y verduras! Ingredientes 250 gramos de camarón crudo fresco / descongelado 150 gramos de calidad de carne de cangrejo en trozos, desmenuzada 1-2 cucharada mantequilla 1/2 taza de cebolla, finamente picada 1/2 taza de pimiento verde, finamente cortado en cubitos 1/4 taza de apio, finamente cortado en cubos 1 cucharada jalapeño, picado 1/2 taza d ...

general recetas

La receta de hoy es ideal para el verano, no hay nada como un gazpacho bien fresquito, y hacerlo de vez en cuando con ingredientes diferentes ¡es un gustazo! Ingredientes para 2 personas: - 1/2 aguacate - 1/2 manzana granny smith - Snacks de bacalao con sabor wasabi de Savia Natura - 1/2 pepino - 1/2 diente de ajo - 1/4 de cebolla - 50 ml de aceite de oliva - Zumo de 1/2 limón - Perejil - Tomate - ...

Ingredientes por persona: 1 calabacín cortado en trozos 1 zanahoria cortada en trozos 1 cebolla roja cortada en cuartos 85 grs de champiñones cortados a la mitad 8 tomatitos cherry 2 dientes de ajo pelados 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 cucharadita de pimentón 1/2 cucharadita de guindillas molidas 2 contramuslos de pollo con piel 50 grs de cuscus un poquito de perejil o menta para decorar Elab ...