Sin embargo, es fácil de preparar y de armar, así que probablemente te salga perfecta a la primera. Podemos hacer este rico postre para cualquier celebración. A los niños les encanta, pero también podemos prepararla para compartir con amigos o para llevar a una reunión de familia o amigos. Entonces, vamos a ver cuáles son los ingredientes que vamos a necesitar para la preparación de esta rica receta. Luego de tenerlos todos listos, vamos a ponernos manos a la obra.
Los ingredientes que vamos a necesitar para la preparación de esta rica receta de gelatina colorida son:
1 y 1/4 de litros de leche
3 latas de leche condensada (370 gramos cada una)
60 gramos de gelatina sin sabor en láminas
1/2 litro de agua
1 cucharadita de esencia de vainilla
Colorantes vegetales de tu preferencia
Gelatina de colores, pasos para la preparación de este rico postre de colores:
El primer paso que debemos llevar a cabo para la preparación de esta deliciosa Gelatina de colores es abrir la leche condensada. La vamos a colocar en una olla y añadiremos también la leche completa. La pondremos a calentar a fuego medio. Mientras se caliente debemos estar al pendiente y remover cada cierto tiempo. De este modo evitaremos que se vaya quedando pegada al fondo de la olla.
Seguiremos removiendo bien mientras el fuego está encendido. De este modo la gelatina comenzará a deshacer. Cuando la gelatina se haya disuelto totalmente retiraremos la olla del fuego y dejaremos enfriar. Cuando se haya enfriado añadiremos la vainilla y removemos un poco. Esto le dará un toque de sabor más a la Gelatina de colores. Ahora vamos a hacer las capas de colores.
Dependiendo de cuántas capas quieras hacer, vamos a ir separando la gelatina en partes iguales. A cada parte le añadiremos unas gotitas del colorante vegetal y removeremos bien. Si queremos colores suaves, como la gelatina estará blanca por la leche, solo hay que añadir una o dos gotas de colorante. Si quieres un color más intenso, añade entre 6 y 8 gotas. Dependiendo del tono que desees.
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