Glasa para Decorar Galletas

Cada vez más, se pone un mayor esfuerzo y cariño a la repostería, tratando a la gastronomía como lo que es, un arte, el cual se disfruta con los cinco sentidos, no sólo con el gusto. Por ello, la decoración de nuestros platos cobra una gran importancia. Existen diversas formas para llevar a cabo esto en manjares tan cotidianos como las galletas. La manera más común de vestirlas en con glasa, el cu ...

Receta Ataudes de Brownie y Mazapán Autor RecetasCuisineCompanion Raciones 15 unidades aprox. Tiempo 50 minutos Ingredientes Para el brownie 125gr Mantequilla a temperatura ambiente 125gr Chocolate fondant 2 Huevos L 180gr Azúcar 7gr de Azúcar avainillado 75gr Harina 1 Cucharadita cacao puro en polvo ½ Cucharadita de eko o café soluble descafeinado Una pizca de sal Para la tapa del ataud 100gr Mas ...

Hoy toca ponernos tiernas. Estas galletas fueron el complemento de una cesta regalo para el nacimiento del pequeño Leo que llenó de alegría la casa de sus papis. Una cesta hecha con mucha ilusión y amor puesto que fue para una amiga. No me canso de mirarla??. Cómo ya os habréis imaginado es una colaboración con icukads que se encargó de hacer estos regalitos tan monos. Si queréis ver más cosita ...

Nuestras primeras galletas decoradas con glasa.. todo un reto.. El cortador lo había conseguido hace mas de un mes y no acaba de ponerme a la tarea porque me parecía difícil.. El resultado evidentemente no es de profesional pero en mi modesta opinión, para ser las primeras tampoco están tan mal.. Por supuesto los peques están encantados y quieren que siga horneando galletas para ayudarme a decorar ...

Las galletas decoradas con glasa siguen siendo mi punto debil, lo tengo que reconocer, pero aún así no podrían faltar para Navidad, pues cualquier ocasión es perfecta para seguir practicando. Alguna de éstas galletas terminará colgada en el arbol de navidad y será punto de atracción para los sobrinos pequeñines que vendrán de visita éstos días y se acercarán al arbol en busca de caramelos u otros ...

Por fin, he podido publicar el post que necesitaba tener desde hace tiempo. La receta para conseguir una glasa real para decorar galletas.Lo que viene siendo la glasa, es bastante fácil de hacer pero... Decorar las galletas y que todo salga perfecto, es imposible! Así que, si lo hacéis; paciencia, ganas y un trapo cerca que os va a hacer falta. Ingredientes: 400gr de azúcar glass 2 claras de hue ...

¿Cuantas veces has visto expuestas en pastelerías y panaderías buenísimas galletas, tartas o suculentos cupcakes decoradas como si fuesen obras de arte? ¿Y cuantas veces has pensado que difícil, si no imposible, seria hacerlas en casa? Pues resulta que no es nada difícil! Hasta un niño podría hacerlas y en esta receta te explicamos como en tres, sencillos pasos! Vídeo receta de la Glasa Real: Ingr ...

Hola, Feliz Navidad a todos. Mi propuesta para estas navidades, para grandes y pequeños, es decorar una casita de galleta de jengibre, podéis hornear vosotros las galletas con una plantilla impresa previamente de intenet o podeis comprar las galletas en la sección de alimentación de IKEA. Mis peques disfrutaron de lo lindo y el resultado es precioso. Necesitamos: Glasa real Fondant y cortadores C ...

Otra idea!!! Este año va de galletas, pero es que en Navidad es lo que me apetece hacer, creo que son lo que más representa la Navidad y además las puedes hacer con tiempo. Llevo varios port con galletas glaseadas, con dibujos de animalitos y pintadas después, pero hoy vamos ha hacer algo diferente, pero no por eso menos navideño. Unas galletas de Jengibre, mmmmmmmmm, eso si que llena la casa de o ...

? Hace un par de semanas, nos juntamos Helena (El capricho de Helena), Pilar (Un par en la cocina) y yo para aprender hacer este tipo de galletas, que quedan tan divinas de la muerte, y estan tan buenas. Lo de aprender lo digo por Helena y por mi, ya que la maestra ingeniera era Pili. Alli estuvimos y entre masas, cortadores de pasta, glasa , charlas y muchas risas pasamos un rato muy divertido ...