Operación Pastelito Idea guardada 5 veces
La valoración media de 2 personas es: Buena

Gofres salados en forma de sandwich

Muchas veces se lia a la hora de cenar porque no sabemos que preparar!! A veces se agotan las ideas y te quedas dandole vueltas y vueltas pero sin resultado...terminas comiendo lo mismo de todos los dias o te haces el duro y te comes un yogur y una manzana mientras estas muerto de hambre jajaja
Yo todas las noches digo hoy no ceno pero llego a cumplirlo???jajaja dificil...
Pues hoy para todos que no quieren cenar, os dejo este delicioso sandwich con gofres!!!
gofres-salados-sandwich


Si si con gofres, se acabo el sandwich con pan de molde esto es una revolucion en el mundo de los sandwiches y una cena rapida y riquisima!! Asi cambiaras la rutina fijo!!
La verdad es que me cautivo esta receta cuando la vi en la pagina de Maria lunarillos que decidi probarla enseguida!! Resultado: Un sandwich original y delicioso y el mio en forma de corzanos jejeje para un punto de romanticismo!
Ingredientes:
230 g de harina de trigo
2 cucharaditas de levadura quimica
2 cucharadas de azucar moreno
1 cucharadita de bicarbonato sodico
40 g de queso parmesano rallado
250 g de yogur griego natural
2 huevos M
25 g de mantequilla fundida
Cebollino fresco picado
Una pizca de sal
Pimienta negra recién molida
Relleno:
Lechugas variadas o brotes variados de espinacas, rucula...
Rodajas de tomate
Pavo en lonchas finas
Aguacate
Mayonesa
Lonchas de queso
sandwich-gofres-ensalada


Preparacion:
1. Primero, mezclamos la harina junto con la levadura quimica y el bicarbonato sodico. Tamizamos y reservamos.



2. En un bol, batimos ligeramente los huevos a temperatura ambiente junto con la mantequilla fundida. Removemos con una varilla de mano.


3. Agregamos el azucar moreno y seguimos removiendo.



4. Añadimos alternativamente la harina tamizada reservada anteriormente y el yogur griego mientras removemos con una espatula o una varilla de mano.



5. Removemos muy bien hasta conseguir una masa homogenea sin grumos.


6. Echamos el queso parmesano rallado, el cebollino fresco picado, la sal y la pimienta negra. Removemos bien hasta que se integre todo.


7. Pincelamos nuestra gofrera con un poco de aceite y la encendemos. Una vez esté caliente, echamos unas 2-3 cucharadas de masa y cerramos la gofrera.


8. Pasados unos minutos estara el gofre hecho y dorado. Repetimos hasta agotar toda la masa. Ponemos los gofres encima de una rejilla.
gofres-faciles-salados


Montaje:
Cogemos un gofre, lo untamos con un poco de mayonesa y ponemos un poco de brotes variados, rodajas de tomate, aguacate, unas lonchas de pavo y otras de queso. Tapamos con otro gofre para formar nuestro sandwich!!
gofres-corazon-pavo-aguacate


Espero que pruebes esta sandwich, esta delicioso y asi tienes arreglo para algunas cenas!!Si te ha gustado esta receta y te gustaria recibir mas, no dudes en hacerte fan en mi pagina facebook justo aqui!!

Fuente: este post proviene de Operación Pastelito, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Macarons con curd de frutos rojos

Hoy vengo con una receta de unos macarons ¡¡de lo más delicioso!! Hay mucha gente que le tiene pánico a preparar macarons pero no hay que temer nada, si lo piensas con calma lo peor que puede pasar es ...

Coulant o volcan de chocolate

El coulant de chocolate es uno de esos postres que diria yo te sacan de un apuro si tienes visita de repente o cuando estas desesperadamente en necesidad de tu dosis diaria de chocolate jajaja bueno i ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros bocatas cena entre amigos ...

Gofres salados

Después de muchos intentos fallidos de hacer estos gofres salados sin resultado aceptable, hoy os propongo mi receta la mar de sencilla y con un sabor buenísimo porque al final se podría decir que se reducen a una tortilla de chorizo, beicon y jamón cocido. El resto de ocasiones que intenté hacer los gofres salados fijándome de otras recetas, siempre quedaba la masa con demasiado sabor a harina. ...

Bakery chocolate cookies ...

Gofres caseros facilísimos!

Tarde de películas y sofá? Algo mejor que unos gofres recién hechos?? Lo dudo! Aquí tenéis la receta de unos deliciosos gofres caseros, muy rápidos y sin necesidad de ingredientes raros. Con las cantidades que os doy salen 4 gofres hermosos, así que si queréis más solo tenéis que duplicar las cantidades hasta que os empachéis! Yo tengo la “gofrera” pero si no tenéis… ya tardáis e ...

Gofres salados de patata y queso

El pasado lunes 25 de marzo fue el día mundial del gofre. Sí, has leído bien, el día de gofre. No sé a ti, pero a mi me hace mucha gracia que todos los días sea el día de algo y que hubiese uno dedicado la gofre, pues me dio hambre de gofres la verdad. Siempre que pensamos en gofres pensamos en dulces y contundentes bollos cubiertos de azúcar o chocolate. Cómo recetas dulces hay muchas y siempre ...

general salado merienda ...

Sandwich de gofre

Tanto si eres de dulce como de salado y no sabrías por qué sabor decantarte, te proponemos la merienda ideal para esa indecisión, ¡un gofre salado!. La verdad es que con la Semana Santa y mi escapada a Navarra, hace tiempo que no me pasaba por el blog, ¡os he echado de menos!. Pero la verdad, es que también he estado bastante liada con trabajo extra y tengo varios post pendientes para compartir c ...

PANES Y MASAS RECETAS CON PRESUPUESTOS bbbymas ...

Gofres Salados B.B.B.

Gofres Salados B.B.B. Hola Amig@s de B.B.B. ! Esos días que no tienes muchas ganas de cocinar, pero hay que cenar! jajajaja Una buena solución para estos momentos, es pensar en una cena rápida pero rica para que todos quedemos contentos y satisfechos Estoy segura que muchas de nosotras, tenemos esos electrodomésticos que usamos muy poco, en mi caso, uno de los electrodomésticos semi archivado es ...

recetas postres repostería repostería de trigo ...

Gofres de café

Nos encantan los gofres, los de hoy tienen aroma a café y son maravillosos. Son del tipo rápido con levadura química y están entre los más celebrados en casa. Si tienes una gofrera deberías amortizarla y estos gofres no te van a defraudar. Algo para mojarlos… ¿un poco de mar? Ingredientes 10 gofres: 2 huevos 75 g de azúcar 1 sobre de azúcar vainillado (15 g) 100 g de queso quark 200 g de h ...

Gofres

Gofres con nata

Un gofre, según dicen, es como una galleta crujiente con forma de rejilla que se cocina en una gofrera con forma de rejilla que asegura la cocción uniforme. Para mí, un gofre, es una delicia, mucho mejor incluso que una tortita, y eso que me gustan muchísimo. Son muy fáciles de hacer y se pueden acompañar con nata, sirope, chocolate.. eso ya lo dejamos al gusto de cada cual que seguro es muy varia ...

DESAYUNO dulces low carb ...

French toast stuffed gofres

FRENCH TOAST STUFFED GOFRES Ingredientes Base de gofres de almendras 2 cdas de queso freco batido 0% 2-3 fresas picadas 20 gr de claras de huevo Leche Escencia de vainilla canela Topping: frutos rojos congelados (@lidlespana), manteca de cacahuete (@maxprotein), crema proteína choco blanco (isopro @quamtraxnutrition), sirope arándanos (@2bslimgoodgourmet) y protein crunch rosa (@mybodygenius ...

recetas postres repostería repostería de trigo ...

Gofres de Lyon (Gaufres lyonnaise)

¿Pensabas que lo habías visto todo en gofres? Pues no y no, el gofre es originario de Bélgica y de allí son los maravillosos gofres de Bruselas y los adictivos gofres de Lieja además de otras versiones deliciosas, no obstante franceses y americanos son admiradores declarados y practicantes fieles del universo “gofreril” y como tales han desarrollados sus propias variaciones. Estos gofr ...

Bizcochos y Masas Azúcar glas Azúcar perlado ...

Gofres de Lieja con Nutella®, la receta auténtica

Los gofres de Lieja tienen su historia, como todo. Aparecen en el siglo XVIII por expreso dese del príncipe de Lieja de algo dulce y con azúcar perlado que su cocinero personal materializó en esta delicia que ha conquistado el mundo. Los nuestros, por mi expreso deseo, con gofres de Lieja con Nutella ®, la receta auténtica. Y esa es la principal diferencia con el llamado gofre belga o de Bruselas, ...