comunidades

GUISADO DE PAVO CON PATATAS

Guisado de pavo con patatas


Me vais a perdonar por faltar el lunes pero uno de los míos está en el hospital. Es mi perrita, Neska, que no es "como" de mi familia, sino que es mi familia y está desde el domingo luchando por respirar literalmente. Los que nunca han tenido perros no me van a entender pero francamente, me resbala. Así que no tengo ánimos para demasiadas cosas pero no puedo hacer nada sino esperar, y esta receta la tenía hecha de hace unos días. Perdonad que tampoco conteste comentarios estos días pero os agradezco la visita como siempre.

Es un guisado muy sencillo que sale muy bueno con pavo y también con pollo, espero que os guste.

Ingredientes:
- 500 gr. de pechuga de pavo o pollo
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- perejil picado
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 vaso de vino blanco
- 4 patatas
- caldo de pollo o agua con una pastilla de caldo de pollo

Elaboración:
1. En una cazuela amplia pochamos la cebolla picada con los dientes de ajo y el perejil picado.
2. En cuanto la cebolla esté blandita añadimos el pavo cortado en dados y sazonamos con sal. Rehogamos hasta que pierda el color crudo.
3. Añadimos el pimentón y damos unas vueltas para mezclar bien.
4. Regamos con el vino blanco
5. Cortamos las patatas en dados grandes y lo añadimos al guiso. Cubrimos con el caldo y dejamos hacer a fuego medio-bajo hasta que las patatas estén hechas.



¡Que tengáis un buen día!



Fuente: este post proviene de Con tu Pan te lo Comas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

recetas de segundos recetas aceite de oliva ...

El pavo guisado a la jardinera es otra deliciosa forma de comer esta carne de ave, ya que el pavo admite tantas preparaciones variadas así como el pollo, la ternera o el cerdo. Esta receta también es válida para estas carnes, solo tenéis que tener en cuenta que en función de la dureza de estos productos el tiempo que tardara en cocerse puede variar. El pavo es una alternativa muy buena para aquell ...

carne de pavo guiso patata ...

Por aquí las temperaturas han bajado radicalmente y los días son grises y oscuros, así que cuando llegan estos días lo mejor son pasarlo con guisos de cuchara como éste, de patatas con pavo. En casa además nos encanta el cuchareo!! Este guiso es sencillo y ligero. La carne de pavo gusta mucho ya que es más suave que la de cerdo o ternera. Los ingredientes son tiernos así que se hará a fuego lento ...

ENTRE FOGONES RECETAS DE COCINA Segundo plato

Amig@s hoy os traigo un guiso de osobuco de pavo. Es un plato muy rico, de esos de toma pan y moja. El pavo guisado se pone muy tierno y jugoso y es una delicia para el paladar. Además es una carne muy saludable ya que lleva poca grasa. Este guiso como todos viene ideal para guardarlo hecho y llegar y calentar, está mucho más rico de un día para otro. Vamos con los ingredientes 8 trozos de osobuc ...

Guisos y pucheros Recetas

Ingredientes: 1 bandeja de 18 albóndigas de pavo-pollo del Lidl ( o de donde quieras comprarlas) 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 zanahoria grande 2 patatas 3-4 cucharadas de guisantes congelados 2 cucharadas de judias verdes congeladas 3 cucharadas de tomate frito casero marca Hida un poco de pimiento rojo a cuadritos 1,100 litro de agua 20 gr de caldo de verduras en polvo 1/2 cucharadita de cúrcu ...

Guisos recetas sanas Pavo ...

Pavo estofado con patatas Hoy preparamos un plato de pavo estofado con patatas, un delicioso plato, sencillo con poca grasa. La carne de pavo es muy parecida la del pollo, aunque el pavo es aún más bajo en grasa. Con la vuelta del frío estos platos de cuchara son los que apetecen, es un plato completo ya que lleva verduras y unas patatas fritas como en esta receta, pero también se pueden añadir un ...

recetas de segundos carnes retos y desafíos gastronómicos ...

Este mes en el Reto Color y Sabor de temporada teníamos para elegir entre el aguacate y la calabaza, como parece que va siendo habitual en mi me ha costado decidirme por el ingrediente casi hasta el último momento, pero al final ganó la calabaza. Me gusta mucho la calabaza, la suelo comprar para hacer cremas o guisos como este pavo guisado con calabaza con un toque picantón, un guiso delicioso que ...

recetas de primeros patatas pescados

"Refrany; A bord del veler, després del patró va el cuiner "A bordo del velero, después del patrón va el cocinero. Guisado marinero con patatas. Hoy he preparado un plato muy típico de los poblados marítimos para celebrar el día de la madre, un delicioso guisado que podemos preparar con antelación para una comida familiar, ya que está mas rico aún si cabe, de un día para otro. Con éstos ...

general ensalada templada de patatas la cocina de gibello ...

Hola chicos, hoy os traigo otra receta de Buyfresco, muy fácil de hacer y que esta riquísimo. Espero que disfrutéis de ella. Ingredientes 250gr Lentejas Pavo Perejil 250gr Patatas cocidas ½ Cebolla roja 1 Tomate Sal Aceite de oliva Y Vinagre de Módena Lo primero que vamos a hacer cocer las lentejas que hemos tenido en remojos desde el dia antes o si son precocinadas las lentejas escurrirlas con ...

CARNES Y AVES Recetas como hacer estofado de carne ...

Suscripción Gratis Suscríbete y recibe cada semana INSPIRACIÓN para resolver fácilmente tus comidas y cenas diarias. Suscribirme gratis Servicio Premium Abónate y accede al Servicio Premium con TODA la AYUDA que necesites para comer saludable y cocinar rápido. Contenido y precios de abono Estofado de pavo con patatas La carne de pavo me encanta. Es gustosa, jug ...

carnes comida tradicional pollo ...
Pollo guisado con patatas.

Buenos dias receteros! Hoy estoy mas que feliz, estoy felicisimo como diría un buen amigo mio. Ya somos mas de 2000 seguidores en Facebook, gracias a que compartís las recetas, las comentais y las enviais a amigos vuestros. Hoy la verdad que no tenía mucho tiempo para cocinar, pero ya sabeis, siempre hay que comer bien, por poco tiempo que se tenga. Sabeis que soy un enamorado de los platos de c ...