Guisantes con jamón



No hay receta mas rápida y mas rica que ésta. Que tienes que hacerte la comida y no tienes tiempo? Guisantes con jamón; ¿que no sabes que llevarte para comer para mañana en el táper? Guisantes con jamón; ¿que tienes un poco de jamón serrano que se va a poner malo en breve en la nevera pero no lo quieres tirar? guisantes con jamón.

Claro, que si en vez de hacerlo con jamón serrano, lo haces con jamón de pata negra... No te digo como pueden estar los guisantes... de rechupete y para comérselos y babear, es poco.

Esto se tarda en hacer... no sé como 15 minutillos nada mas. Es una receta super rápida.
Al lío, ¡que tengo hambre!
Ingredientes:



Un bote de guisantes (de cualquier marca). Esta medida es para uno, si haces para más multiplica por X.

2 dientes medianos de ajo

2 lonchitas de jamón serrano

1 chorrito de aceite de oliva

Lo primero que tendremos que hacer es pelar los ajos y partirlos en laminas finitas. Lo mismo hacemos con el jamón serrano, lo partimos en cachitos pequeños.



Ahora echamos un chorrito de aceite de oliva a la sarten y empezamos a sofreír los ajitos, cuando empiecen a dorarse echamos también el jamón a la sarten.



Cuando ya veamos que tiene esta pinta (los ajitos ya dorados y el jamón ya hecho) echamos los guisantes por encima. A veeeerrrrrrr, primero hay que escurrirlos eh? no hay que echar el caldo de los guisantes en la sartén que si no, en vez de saltearlos los vamos a cocer. Y esa no es la receta de hoy...

¡Echarlos escurridos!



Ahora solo hay que rehogarlos en la sartén como 5 o 10 minutillos. Cuando veais que los guisantes empiezan a perder esa forma tan redondita que tienen bes el momento de sacarlos.



La foto no es muy buena, pero es que olían muy bien y se enfriaban!! A ver si un día que no tenga tanta hambre hago una receta mejor.... de momento... ¡que aproveche!

Fuente: este post proviene de Recetas de Casa Noelia, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

No hay receta mas rápida y mas rica que ésta. Que tienes que hacerte la comida y no tienes tiempo? Guisantes con jamón; ¿que no sabes que llevarte para comer para mañana en el tupper? Guisantes con ja ...

Hoy, va una de postres, jajajaja. Que es lo que menos hago, aunque me encanta el dulce, la repostería me aburre un poco... me gusta mas cocinar saladito. Pero en época de fresas... todo cambia! Es la ...

Etiquetas: primeroverdura

Recomendamos

Relacionado

guisantes jamón

Me encantan los guisantes frescos, aunque como más me gustan son directamente de la vaina sin cocer, pero aquí os traigo una de las típicas recetas que se realizan en todas las casas. Podéis hacerlo con guisantes frescos o si no encontráis o son muy caros con guisantes congelados. Ingredientes: - 500 gramos de guisantes frescos con vaina. - 50 gramos de jamón serrano. - ...

general sano

Para 4 personas Ingredientes:- 400 gr de guisantes - 4 lonchas de jamón serrano - 4 dientes de ajo, Berrios - aceite de oliva - sal Elaboración: El primer paso será blanquear los guisantes para ello aquí os dejo la entrada que puse en el blog de cómo hacerlo de la manera más fácil: truco blanquear verduras Una vez que tenemos los guisantes , ponemos una sartén al fuego con un chorrito de ace ...

recetas de primeros baja en calorías verdura

Es una receta muy sencilla, pero muchas veces se nos olvida que podemos hacer un plato muy rico y sano con guisantes. Puedes tener en el congelador los guisantes y el resto de ingredientes es muy fácil que los tengas en el frigo, así que os animo a hacerlo. Además acompañándolos con huevos escalfados queda un plato muy completo. Yo he escalfado los huevos y en el paquete que he hecho, sólo he echa ...

guisantes jamón microondas

Los guisantes con jamón son un plato muy socorrido y rico que se puede cocinar fácilmente al microondas, aunque en el siguiente enlace podéis encontrar la receta tradicional: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/2016/04/guisantes-frescos-con-jamon.html Ingredientes: - 300 gramos de guisantes. - 50 gramos de jamón serrano. - Media cebolla. - Un diente de a ...

recetas de primeros

Cogí un libro de pasta en la biblioteca, y sólo con mirar las fotografías se me hacía la boca agua, pero como estamos a dieta, no me quedaba otra que o apuntar las recetas que más me gustaran, cosa difícil porque eran todas, o ir haciéndolas los domingos que como día extraordinario que es, hay que hacer una comida "especial". Opté por la segunda opción y esta es la primera receta que hic ...

pasta con carne guisantes pasta con nata ...

Esta receta de pasta con Guisantes, Nata y Jamón es muy fácil de hacer! Gusta muchísimo tanto a los adultos como a los niños. Se puede hace en dos versiones, con Jamón Serrano o Jamón Cocido. Esta buenísima de la dos formas. Pasta con Guisantes, Nata y Jamón Imprimir 500 gr de Penne Barilla 250 gr de Guisantes congelados o en lata 150 gr de Jamón Serrano o Jamón Cocido 200 ml de nata liquida pa ...

recetas de primeros cocina sencilla cocinar verduras ...

Todo un clásico de los platos elaborados con guisantes. Muy fácil y rápido de preparar, pudiendo tener listo en muy pocos minutos un primer plato sano; porque la sencillez no está reñida con lo saludable. Ingredientes Guisantes - 800 gr Cebolla mediana - 1 Jamón serrano a tacos - 200 gr Aceite de oliva Elaboración Paso 1 Si vamos a usar guisantes congelados pondremos una olla con agua salada, y u ...

Guisados Jamón serrano Legumbres ...

En el congelador de casa siempre hay por lo menos una bolsa de guisantes congelados. A mi me encantan para preparar como ingrediente principal o para guarniciones, y aunque no tiene nada que ver, quién no ha usado una bolsa de guisantes para aplicar cuando te das un golpe monumental y tienes que ponerte hielo. El caso es que ha salido un nuevo formato de Findus con cierre de zip que es muy cómodo ...

huevos light salado ...

INGREDIENTES: - guisantes (frescos o congelados) - 1 cebolla pequeña - 90 g de jamón serrano en taquitos - 1 diente de ajo - 1 huevo y 1 yema - sal - aceite de oliva (AOVE) ELABORACIÓN: Ponemos los guisantes en una cacerola con agua y sal. Dejamos hervir hasta que los guisantes estén tiernos. Los escurrimos del agua y reservamos. Ponemos una sartén al fuego con 2 cucharadas de aceite de oliva. Dor ...

Guarnición Verduras

Hoy traigo una de los platos de verdura preferidos en casa de siempre: Ni más ni menos que guisantes con jamón. Un primer plato o guarnición sencillo y muy fácil de preparar y que no puede estar más rico. Qué combinación tan deliciosa! Y en solo unos pocos minutos! INGREDIENTES Una bolsa de guisantes congelados (o frescos, aunque aquí no se encuentran fácilmente) Un trozo de jamón Aceite d ...