Guiso de lentejas con daditos de jamón y tocino

Continuo con mi vicio de que las verduras cuanto más lejos, mejor, pero como las acelgas me tienen manía y nacen silvestres en casita, pues es una pena desperdiciarlas y en alguna ocasión, como esta, me decido a cocinarlas. Ingredientes (2 personas): 300 g de acelgas recién recolectadas 1 blíster de daditos de panceta 3 huevos 1 cebolla 4 ajos 1 hueso de jamón 1 pastilla de concentrado de carn ...

Presentar la comida en sartencitas siempre me ha gustado, además rescatar a unas habas que compre, pele y guarde en el congelador, con un blíster de daditos de chorizo y cubiertas con un huevo frito, quedo unas estupenda cena acompañada de una ensaladita. Ingredientes (2 personas): 200 g de habas congeladas 2 huevos 1 blíster de daditos de chorizo (unos 75 g) 2 cucharadas de mantequilla Aceite ...

Hacía días que me apetecía realizar una pizza con masa de zanahorias y esta es la que hemos preparado para cenar hoy. Receta de bloque de huevos cocidos: http://jorbasmar.blogspot.com/2020/07/bloque-de-huevos-duros.html Ingredientes (4 personas): 6 lonchas de huevos cocidos 1 blíster de taquitos de jamón 1 lata de pimientos del piquillo a tiras 1 queso fresco pequeño Kétchup Queso rallado 400 g de ...

Creo recordar que nunca he preparado una ensalada de garbanzos cocidos y hoy me he decidido a preparar una. Ingredientes (2 personas): 1 blíster de daditos de jamón salado 1 blíster de daditos de chorizo 4 cucharadas soperas de queso curado en aceite 3 peras 1 bote de 400 g de garbanzos cocidos 1 huevo cocido 2 puñaditos de tomates cherri El zumo de un limón Sal Preparación (15 minutos): Col ...

En esta ocasión, trabajaremos muy poquito en la cocina y además aprovecharemos para consumir un ingrediente que no ha entrado en muchas cocinas, las algas. Ingredientes (2 personas): 150 g de risotto de algas (1/2 paquete) 100 g de daditos de jamón 1/2 l de caldo de pollo 1/2 pastilla de concentrado de carne Aceite de oliva Preparación (30 minutos): Calentamos un chorrito de aceite en la o ...

El otro día se me antojo comprar habas en la frutería del barrio, la verdad es que ya estaban bastante duritas, pero como me apetecieron, las prepare con unos daditos de jamón y sobras de un bote de tomate frito. Ingredientes (2 personas): 1 kg de habas frescas 1 blíster de daditos de jamón 150 g de tomate frito 125 cl de vino blanco Orégano Aceite de oliva Sal Preparación (45 minutos): Co ...

En esta ocasión traigo un guiso, pero en lugar de llevar carne, lleva chipirones, aunque en casa somos poco amigos de todo bicho que nada, la verdad, es que quedó muy rico. Ingredientes (6 personas): 450 g de chipirones limpios congelados 1 preparado de verduras para guisos (col, zanahorias, apio, nabo, cebolleta) 6 patatas 1 hueso de jamón 1 puñadito de almendras tostadas 2 pastillas de conce ...

Hacía días que me apetecía preparar unas habas que tenía perdidas en el congelador y ayer nos dimos el gustazo de prepararlas. Ingredientes (2 personas): 200 g de habas baby congeladas 1 blíster de daditos de panceta (75 g) 1 cebolla 1/2 cabeza de ajos 1 copa de brandy 1 ramita de hierbabuena Aceite de oliva Sal Preparación (45 minutos): Calentamos un generoso chorro de aceite de oliva en ...

En esta ocasión, hemos recurrido a unas judías verdes que tenia cocidas en el congelador, un bote de salsa y blíster de beicon para realizar este plato, trabajando muy poquito, aunque no soy partidario de salsa de bote, para alguna ocasión, también se puede recurrir a ellas. Ingredientes (2 personas): 200 g de judías verdes cocidas 1 blíster de daditos de beicon (panceta, tocino) 1 bote de pis ...

Una dieta equilibrada incluye legumbres tres veces por semana. Las lentejas en una legumbre muy consumida. Por eso, hoy prepararemos lentejas con jamón. Necesitamos los siguientes ingredientes. INGREDIENTES 300 g de lentejas 1 litro de agua 2 patatas 2 zanahorias 1 cebolla 1 puerro 200 g de jamón serrano 1 hueso de jamón serrano Aceite de oliva Pimentón dulce Sal Salsa de tomate casero PREPARACIÓN ...