Guiso de rape con patatas

Tiempo: 30 minutos Menú: Guiso Temperatura: 1 Categoría: Pescados Ingredientes: (Para 4 pers) 4 lomos de merluza 200 gr de gambas peladas 250 gr de almejas 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 puerro 2 cucharadas de harina Perejil picado 200 ml de caldo de pescado 200 ml de vino blanco 50 ml de aceite Sal y pimienta Preparación: 1. Picar la cebolla, el puerro y los ajos. Añadir la harina, el vino y ...

Tiempo: 15 minutos Menú: Freír / Guiso Temperatura: 1 Categoría: Pescados Ingredientes: (Para 4 pers) - 2kg de chipirones - 1 cebolla - 3 dientes de ajo - 1/2 vaso tomate triturado - sal y aceite - 4 bolsitas de tinta - 1 cucharada de harina - 1/2 vaso vino blanco Preparación: Programar el menú freír temperatura 1 10 min y echar el aceite en la cubeta y freír la cebolla y el ajo. Echar el to ...

Hoy os sugiero un guiso casero de lo más tradicional, unas ricas patatas con rape, que no nos darán mucho trabajo que hacer. Se que el rape es un pescado que no es precisamente ecómico, y no se puede comer todos los días, pero de vez en cuando, como no. Además es una carne blanca, que no contiene grasa y de textura firme, perfecta para un guisos y otras elaboraciones. Ingredientes para 4 pax: 2 c ...

Video receta del guiso de patatas con rape: Guiso de patatas con rape Dificultad: fácil             Raciones: 4 personas       Tiempo: 45 minutos     Sin gluten Ingredientes: 4 patatas medianas 1/2 kg de rape limpio 1/2 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 vaso de vino blanco Sal y aceite de oliva Agua o caldo de pescado Perejil fresco picado Elaboración: Empezamos cortando el rape ...

GUISO DE PATATAS CON RAPE Con el frío que está haciendo me apetece platos de cuchara, y los guisos marineros son una buena opción para comer también pescado. Uno de mis preferidos y que suelo hacer algunos fines de semana es el guiso de patatas con rape. Para este guiso uso los huesos de la cabeza del rape , que es lo que le da más sabor, y también tiene carne del rape, está para chuparse los dedo ...

Esta receta de rape estofado con patatas es la tradicional andaluza, con la picada de pan y ajos clásica en tantos guisos del Sur. INGREDIENTES para 4 personas Medio kilo de colas de rape y 1 cabeza de rape 1 cebolla 1 cucharadita de pimentón dulce 1 tomate rojo pelado y triturado 4 dientes de ajo 1 rebanada fina de pan asentado 2 patatas medianas 1 hoja de laurel aceite y sal perejil picado ELA ...

Un buen guiso es éste de "rape con patatas al ajo quemado" de la gastronomía catalana, sobre todo de la parte de Tarragona. Una receta de pescadores sencilla, cuyos ingredientes son el pescado, patatas y de protagonista el ajo, hacen del plato que sea sabroso y exquisito. Ingredientes para 4 pax: 2 o 3 colas de de rape sin cabeza 1 kg de patatas 10 dientes de ajos 10 almendras o avella ...

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo un guiso de rape y langostinos que está espectacular. INGREDIENTES PARA el Guiso de rape y langostinos 500 gr de rape Mejillones Langostinos 2 patatas 1 puerro 1 cebolleta 200 ml de salsa de tomate 2 dientes de ajo Aceite de oliva Sal 1 hoja de laurel Elaboración 1Aquí tengo unas colas de rape a las que le voy a quitar la espina central, para el ...

Hoy toca pescado, bicho poco habitual en mi dieta, pero hay que comer de todo. Ingredientes (2 personas): 2 colas de rape 2 patatas no muy grandes ½ cebolla ½ pastilla de concentrado de carne 1 tomate mediano Queso rallado (de mezclado para pasta) Pan rallado Curry Aceite de oliva Preparación: Descongelamos y eliminamos la espina de las colas de rape. Pelamos la cebolla y la cortamos a rodajitas. ...

Que hermosura de rape compré ayer en el mercado," el pescatero" es muy " apañao" y me lo arregló divinamente. por un lado la cabeza y todas las piltrafas del pescado, para hacer un buen caldo, y por otro lado toda la cola a rodajas, voy a ver que hacemos con ella. Vamos a preparar un guiso o tajine con la cola del rape. Los ingredientes se pueden variar dependiendo del nº de c ...