angulas sucedáneas con alcachofas y letras de patatas

Hoy traigo una comida muy simple, pero rica y facilísima de realizar. Como muchas veces cocino para que sobre, hoy recuperamos unas sobras de tupinambas cocidas (alcachofas de Jerusalén) y unos corazones de alcachofa que tenía guardaditos en el congelador, uniendo todo ello a unas rabas congeladas de bolsa (tiras de calamar). Ingredientes (2 personas): 1/2 bolsa de rabas congeladas y rebozadas ...

Ingredientes para None comensalesAlcachofas sal agua 1/2 de vaso coñac 1 chorreón caldo de carne 1/2 de vaso gulas Se ponen las alcachofas bien sean congeladas o frescas en la olla con un poco de sal, medio vaso de agua, un chorretón de coñac, medio vaso de caldo de carne o media pastilla de avecrem. Se ponen a fuego y que se cueza. Se sacan de la olla se ponen en una fuente para que se v ...

En esta ocasión adulteramos la ensalada templada que nos presenta en Cookpad Sandra M, su “Ensalada de surimi con gulas” Receta original: Ensalada de surimi con gulas Receta de Sandra M- Cookpad Ingredientes (2 personas): 150 g de gulas congeladas 4 palitos de surimi 1 manzana 1 aguacate 1 tomate 1/2 cebolla 4 ajos 1 limón grande 2 pimientas de Cayena Perejil fresco Aceite de oliva Sal Pre ...

En esta ocasión hemos rescatado del frío de nuestro congelador dos churrascos que hemos unido a unos pimientos de Padrón (pero estos son de los que unos pican y los otros tampoco) y unas alcachofas cocidas que también estaban pasado frío en el congelador. Ingredientes (2 personas): 2 churrascos 1 blíster de pimientos de Padrón (consumiremos la mitad, el resto para futuras recetas) 5 corazones ...

Hoy os presento un apetitoso plato, muy fácil de realizar, uniendo simplemente un paquete de gulas congeladas con unos guisantes de lata. Ingredientes (2 personas): 1 blister de gulas congeladas 1 lata pequeña de guisantes 2 patatas medianas 2 huevos 1 pimienta de cayena 4 ajos Aceite de oliva Sal Preparación: Comenzamos pelando y lavando las patatas. Las freímos a baja temperatura (yo use la frei ...

Esta es otra receta muy apetecible tanto como aperitivo sobre tostadas de pan,como segundo plato o como cena.Es una receta para incorporarla a una cena de picoteo. Ingredientes cuatro personas: 4 huevos 1 bandeja de gulas 200 gr de gambas peladas congeladas 4 patatas medianas Aceite de oliva Sal Ajo en polvo Pimentón dulce Elaboración: 1.Pelamos y lavamos las patatas.Las cortamos como si fuéramo ...

Hoy os traigo una idea que nuevamente ha surgido de “Cookpad” donde “Jhonny Lizard”, nos explica como realiza su receta de “Gulas flambeadas con huevos poché y foie grass de pato”. Para no destrozar mis costumbres, la he adaptado a mis ingredientes y a mis gustos, que cada lector opte por la receta que prefiera, aunque la idea original es de “Jhonny Lizard”. Además aproveche para estrenar unas sar ...

Hoy os traigo una receta espectacular que no es cara, y tampoco cuesta demasiado trabajo realizarla. Generalmente prefiero cocinarlas con su hueso, pero en esta ocasión compre un blíster y no me fije que estaban deshuesadas, el hueso siempre la da mejor gusto y el perro disfruta después comiéndoselo. Ingredientes (2 personas): 2 galtas de cerdo (carrilleras) 3 puñaditos de corazones de alcachofas ...

Una de esas recetas de Internet que merece la pena hacer. La podemos guisar en cazuela convencional o en olla a presión. Ingredientes:           (Para cuatro personas). 1 patata grande. 650 gr de alcachofas. Yo he puesto de las de Mercadona congeladas, paquete y medio de las corazones alcachofa. 200 gr de guisantes. De los de Mercadona congelados. 1/2 cebolla grande. 2 dientes de ajo grandes. 1 ho ...

Continuamos vaciando los contenidos del congelador, en esta ocasión, hemos rescatado del frío, un paquete de gulas y unas habas, que combinándolas con un bote de pisto y unos ajos, quedo este estupendo plato. Como las habas eran bastante duras, opte por cocerlas junto a unas patatas pequeñitas cultivadas en maceta, que utilizaremos para futuras recetas. Ingredientes (2 personas): 1 paquete de ...