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HAMBURGUESA ' TOMMY MELL´S ' THE ATOMIC




Bueno que decir de esta hamburguesa que esta riquísima después de ir al Tommy Mell´s no dude en ponerme manos a la obra y hacerla en casa y el resultado genial .

INGREDIENTES:

Hamburguesas de 160 gr.

Pan de hamburguesas.

500 gr de carne picada.

1 cebolla.

1 diente de ajo.

media cucharadita de oregano.

media cucharadita de comino.

250 gr de tomate triturado.

1 vaso de agua.

sal y pimienta.

tabasco

queso rallados variados.

ELABORACIÓN :

Si se quieres hacer las hamburguesas pincha aquí.



Empezaremos haciendo el chili con carne .

Picar la cebolla, el ajo en trocitos pequeños.

Pochalo en una sartén con un poco de aceite, revolviendo para que no se queme.

Añadir la carne y freiría bien, incorporar el tomate, el orégano, el comino, el tabasco, el agua , la sal y la pimienta y dejar cocer a fuego suave durante 30 min.

Cortar el pan y ponerlo en el plato.

Poner una plancha bien caliente y dorar por ambos lados



Echar una buena cucharada de chili con carne.



Y añadir el queso rallado.



Y lista para comer.



Fuente: este post proviene de LA COCINA DE NELY, donde puedes consultar el contenido original.
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