Bueno que decir de esta hamburguesa que esta riquísima después de ir al Tommy Mell´s no dude en ponerme manos a la obra y hacerla en casa y el resultado genial .
INGREDIENTES:
Hamburguesas de 160 gr.
Pan de hamburguesas.
500 gr de carne picada.
1 cebolla.
1 diente de ajo.
media cucharadita de oregano.
media cucharadita de comino.
250 gr de tomate triturado.
1 vaso de agua.
sal y pimienta.
tabasco
queso rallados variados.
ELABORACIÓN :
Si se quieres hacer las hamburguesas pincha aquí.
Empezaremos haciendo el chili con carne .
Picar la cebolla, el ajo en trocitos pequeños.
Pochalo en una sartén con un poco de aceite, revolviendo para que no se queme.
Añadir la carne y freiría bien, incorporar el tomate, el orégano, el comino, el tabasco, el agua , la sal y la pimienta y dejar cocer a fuego suave durante 30 min.
Cortar el pan y ponerlo en el plato.
Poner una plancha bien caliente y dorar por ambos lados
Echar una buena cucharada de chili con carne.
Y añadir el queso rallado.
Y lista para comer.