800 grs de carne picada mixta
Ajo
Perejil
Pimienta
Sal
Preparación:
1- Se le pone sal y pimienta a la carne en un vol
2- Picar los ajos, el perejil y añadir.
3- Se mezcla todo bien
4- Tapar con film transparente que quede bien cubierto y bien pegado a la masa para que no se reseque. Y guardar en la nevera hasta el día siguiente.
5- Con muy poquito aceite a la plancha. Yo tengo sandwichera, así que no le pongo ni aceite.