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Helado casero de mango y yogur, sin azúcar.

Para arrancar este nuevo curso escolar, traigo una receta fácil de hacer, perfecta para preparar con los mas pequeñines y que además, podemos comer casi sin remordimientos; y digo casi porque todo en exceso es malo .

Para preparar este delicioso Helado de yogur y mango, hemos improvisado un poco con lo que teníamos en casa. Jimena, apasionada de los helados, tenía muy claro el sabor con el que haríamos este primer invento "Mango y yogur".
A ella, los yogures de sabores no le gustan y tampoco azucarados, así que en casa siempre tenemos yogures naturales, principalmente del estilo Griego, aunque
si os gusta mas el yogur azucarado podéis usarlo sin problema.


Ingredientes:
- 1 Yogur griego
- 1/2 vaso de leche de vaca
- 1 mango
- almendras crudas

Elaboración :
Ponemos en el vaso de la batidora el yogur, la leche , el mango sin piel y troceado y las almendras.
Batimos ligeramente, lo justo para que queden los ingredientes mezclados y trocitos de almendras.
Vertemos la mezcla en un molde y congelamos y listo.

Me resulta curioso, estar redactando esta receta tan refrescante mientras fuera, llueve desde hace rato. Aunque no puedo negar que me encanta escuchar la lluvia .

Fuente: este post proviene de Cocina para pobres, donde puedes consultar el contenido original.
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