Para estar por casa Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Helado de chocolate blanco y granola

Helado de chocolate blanco y granola


Querido verano,

Conmigo te estás pasando este año... Al menos esa es mi sensación. Así que, como no me queda otra, me abandonaré al gran placer de tomarme un helado siempre que me apetezca. Y si es casero, mucho mejor (ojo, no les hago ascos al resto). Así que pensando y pensando con qué sabor experimentar en esta ocasión (tampoco me lo tuve que pensar tanto, eh) me dije "¡ya está!, ¡chocolate blanco!" y ¡dicho y hecho!.

Helado de chocolate blanco y granola


Veréis que la receta que os presento es muy sencilla, de hecho es demasiado sencilla (¿y para qué complicarnos tanto?), lleva apenas 4 ingredientes: nata (crema de leche), chocolate blanco, azúcar invertido (podéis ver cómo elaborarlo AQUÍ) y granola, en concreto la de chocolate de Chocapic que venía entre los productos de este mes de Degustabox.

Como ya os he contado en anteriores ocasiones la caja Degustabox es una caja de envío mensual, cuyo precio es 14,99 pero en cuyo interior descubriréis un conjunto de productos novedosos valorado en algo más de lo que pagamos, así que las cuentas salen muy bien. Pero es que además, para vuestra primera caja podéis utilizar este código descuento WHUK5 y obtenerla por sólo 9,99 .

¿Queréis ver qué es lo que contenía la de este mes? Os lo muestro en
y, ya de paso, si os apetece, podéis seguirme también por allí.



- 500 ml. de nata (crema de leche) para montar

- 300 gr. de chocolate blanco especial para repostería

- 1 cucharada sopera de azúcar invertido (AQUÍ la receta)

- Granola de chocolate Chocapic

- Barquillos con forma de cucurucho (opcional)



- Para preparar helado en la heladera tendremos que haber tenido la cubeta durante 24 horas en el congelador, como mínimo. Tened en cuenta este dato para organizaros antes de poneros a preparar la receta.

- El azúcar invertido hay que prepararlo con antelación y para utilizarlo deberá estar frío. Tenedlo también en cuenta a la hora de organizaros.

- Trocearemos el chocolate y lo derretiremos dentro del microondas, a intervalos de 20 segundos entre los cuales removeremos el chocolate con una cuchara con el fin de que no se queme.

Cuando el chocolate esté completamente fundido, lo dejaremos atemperar un poco.

- La nata (crema de leche) debe estar bien fría. La montaremos un poco y le iremos añadiendo, poco a poco, el chocolate blanco fundido y ya templado. Añadiremos también el azúcar invertido y la granola en la cantidad que más nos guste.

Lo mezclaremos todo.

- Pondremos la mezcla dentro de la cubeta y pondremos la heladera en funcionamiento durante unos 40 minutos aproximadamente, tiempo en el que el helado se mantecará.

- Pondremos el helado dentro de una tarrina o táper y lo introduciremos durante unas horas en el congelador, para que termine de endurecerse.

- A la hora de servirlo podéis hacerlo como yo, en cucuruchos, o como más os guste (con galletas, en vaso,...)

Si os habéis quedado con más ganas de helado, aquí tenéis todos los helados que podéis encontrar en este blog:

- Helado de mochi

- Helado de mantequilla de cacahuete

- Helado de cheesecake (tarta de queso)

- Helado de hierbabuena

- Bomba helada de nata (crema de leche) y chocolate

- Helado de nutella

- Helado de café con leche

- Helado de caramelo y piña

- Helado de cerezas confitadas

Gracias por suscribirte, Un beso. Chus

Fuente: este post proviene de Para estar por casa, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Musaka de atún con verduras

Como veréis llevo unos meses sin publicar receta y es que la frase "no me da la vida" me representa a la perfección últimamente. Pero claro, cuando tu pareja se mete a "faenar" en ...

Recomendamos

Relacionado

chocolate heladera helado de chocolate ...

Helado de chocolate casero

Helado de chocolate casero No puedo parar de hacer helados!!! Y le ha tocado el turno al clásico, inigualable, cremoso, inmejorable, espectacular, delicioso, etc, etc, etc.... HELADO DE CHOCOLATE!!! El mejor de los mejores. La elaboración es igual de sencilla que los helados que hemos hecho hasta ahora. Y también os explico cómo hacerlo con y sin heladera. Helado de chocolate casero Ingrediente ...

general postres como hacer helado de menta con chocolate ...

Helado de Menta con Chocolate

Helado de Menta con Chocolate, que nos recuerda a los Bombones After-Eight. Si te gusta la Menta prueba de hacer este helado en casa que te quedará buenísimo. Clica sobre la foto para ver el video. Ingredientes: 400  ml. Nata para Montar 35% 400 ml. Leche 4 Yemas de Huevo 7 Cucharadas soperas de Azúcar invertido 1 Chorrito de Licor de Menta Hojas de Menta fresca 150 grs. Pepitas de Cho ...

Helados y sorbetes Recetas Decadent chocolate ice cream homemade ...

Helado cremoso de chocolate

  Este helado es cremoso a rabiar, chocolatero y suave al paladar. Os lo traigo en dos versiones a elegir, en tarima de helado o en forma de polo, al gusto, así si no tenéis molde de polo podéis utilizar cualquier tarro o bol. Las yemas de huevo le aportan cremosidad. A nosotros nos ha conquistado. En versión polo o en tarima es simplemente delicioso. La receta se puede hacer también partiendo de ...

general chocolate fruta ...

Helado de platano y chocolate

Esta es una elaboracion de helado, sencillo, ademas... de reciclaje, debido al uso que podemos hacer de los platanos que tenemos un poco pasados en casa, proponemos de una manera rapida y sencilla una de las formas mas naturales de refrescarnos en estos dias de calor... Utilizamos estos ingredientes: 500 Gramos de yogurth griego 6 Platanos maduros previamente loncheados y congelados 200 Gramos de ...

Helado de chocolate blanco y pimienta rosa

En un restaurante probé un helado con estos ingredientes y como me gustó y me pareció un sabor diferente lo tenía en pendientes de hacer. Es una adaptación de una receta de www.bake-street.com y tiene la peculiaridad de que se le pone crème fraîche en vez de nata para montar porque queda más cremoso. Ingredientes: - 480 gr de leche - 48 gr de azúcar invertido - 100 gr ...

recetas postres helados y sorbetes

HELADO DE CHOCOLATE BLANCO

Hoy os traigo el helado preferido de mi hijo.. no sé cuantas veces lo he hecho ya...pero hasta ahora no me ha dejado hacerle la foto...se lo comían antes de que le diera tiempo a terminar de congelar... y la verdad, no me extraña, es que está tan rico...!!! Esta es mi aportación a HEMC#63 Los ingredientes de tu verano" organizado por Cristina de LeBonVivant. Los helados en verano en casa son ...

general helados

Helado de chocolate blanco

Hola¡¡ Estamos en pleno verano, con unos calores tremendos y me he decidido por hacer helado de chocolate blanco. Mi hijo es un fanático del chocolate blanco, y aprovechando que tenía una barra en casa, me he puesto manos a la obra. Los ingredientes que necesitas son: 200 gramos de chocolate blanco 3 cucharadas de azúcar invertido 2 huevos 1 yogur natural edulcorado (yo utilicé desnatado azucarad ...

helados

Helado de té verde matcha, chocolate blanco y pistachos

Ahora que parece que el verano está llegando a su fin y poco a poco podemos volver a adentrarnos en la cocina sin miedo a derretirnos, ya podemos empezar a preparar cosas más elaboradas, a mí personalmente me encanta esta época en la que empieza a hacer una temperatura más agradable y vuelven a fluir las ideas y sobretodo las ganas de ponerse a prepararlas, pero antes de eso os dejo un último hela ...

recetas postres helados. postres. ...

Bundt cake de chocolate con cobertura de chocolate blanco y helado de nata y turrón.

Aunque hace un poco de frío, es una buena idea para un postre para la Navidad. Ingredientes:Para el bizcocho. 250 grs. Aceite de oliva. 360 grs. Leche. 270 grs. Harina. 270 grs. Chocolate en polvo Clavileño. 200 grs. Azúcar. 4 huevos. 1 sobre de levadura. Para la cobertura: 200 grs. Chocolate blanco. 100 grs. Nata montar. Para el helado de turrón: 300 grs. Leche. 400 grs. Nata montar. 75 gr. azú ...

Helados Nutella Thermomix

Helado de nutella

Seguimos aumentando poco a poco la colección de helados en el blog. En esta ocasión heladito para los golosos y grandes amantes de la Nutella o la Nocilla. Por que se que muchos de los que seguís el blog os encantan las cosas de chocolate pero que ahora con el calor estáis mas reacios a cocinar. Normal... Pero un heladito como este no me lo negareis no? Fresco, cremoso y con un intenso sabor a cho ...