Mmm creo que en casa a partir de ahora los helados caseros jajajaja.
Os presentooo a mi nuevo juguete de cocina!!!
Es muy facil de usar y por 19,90 € podemos hacer en casa helados de todos los gusto y sabores!
El funcionamiento es muy sencillo, tan solo debemos de poner el recipiente en el congelador durante 24 H.
Hacer la masa de helado, dejar enfriar. Conectar la heladora, verter la masa de helado en el recipiente congelado y dejar amasar durante 30 minutos!!
Todo un Lujo al alcance de cualquiera!
Vamos con la primera receta con la que he querido estrenar mi heladora!
2 Yemas de Huevo
100 gr. Azucar glas
250 gr. Leche
250 gr. Nata (crema de leche)
1 Tableta de chocolate
4 Barritas de Kinder Bueno
Elaboración:
En primer lugar ponemos a calentar la leche en una cacerola, añadimos la nata (crema de leche) y dejamos que vaya calentando a fuego lento.
Batimos las yemas de huevo junto al azucar glass hasta tener una crema.
Añadimos a la cacerola y comenzamo a remover mientras se caliente, sin dejar que hierva.
Una vez que veamos que esta a punto de hervir retiramos del fuego y añadimos el chocolate a cuadraditos pequeños y seguimos removiendo hasta que este totalmente deshecho. Dejamos enfriar, y metemos en la nevera.
Conectamos la heladera , sacamos la masa de helado ( bien fria) de la nevera y volcamos la masa en la heladora ya conectada. Cuando comience a tener consistencia añadimos las 4 barritas de kinder bueno que previamente habremos picado a trocitos pequeños. Dejamos que nuestra heladora haga el resto del trabajo.
Ahora tan solo nos queda disfrutar de este caluroso verano mientras saboreamos de nuestro helado casero!
Fuente: este post proviene de Blog de Missrecetitas, donde puedes consultar el contenido original.
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