En esta ocasión venía leche de coco Thai , especial para cockteles, pero yo soy ,muy lanzada e hice dos paltos con ella un primero(ya lo pondré) y un postre, helado de coco y quedó riquisimo.
El helado lo hice de esta forma tan sencilla y el resulatdo fue delicioso.
200ml de nata (crema de leche) para montar
250ml de leche de coco
10 sobres de sacarina (para mi gusto temdrían que haber sido menos)
Montar la nata (crema de leche) bien fría junto con la sacarina y mezclar con la leche de coco con suavidad.
Poner en la heladera durante 35 minutos.
Un tuper y al congelador
Si no teneís heladera,meter en el congelador y batir a mano cada media hora, hasta que veais el helado cremoso.
Sacar un rato antes de comer.