Helado de mantecado tradicional

HELADO DE MANTECADO CON TENIS GLEE Para este helado elegí hacerle una base del tradicional helado mantecado, que por cierto es mi preferido jajajaja que clásica. La untuosidad de este cremoso helado y el frescor del anis junto con el toque de las frambuesas que este destilado lleva lo hacen uno de los mejores helados que he comido. Cuando me enteré que Tenis había sacado recientemente este nuev ...

Hay dos helados que no faltan en mi casa en verano, son la leche merengada y el helado de mantecado, siempre que hago uno, preparo el otro y así aprovecho el huevo entero. Siempre los he hecho yo a mano, la preparación y luego removiendo el helado cada cierto tiempo para romper los cristales de hielo y que quede cremoso; como podéis ver en la receta de la leche merengada que ya tengo en el blog, e ...

Cómo hacer un maravilloso Helado de vainilla mantecado con Thermomix, ideal para el verano Hola a todo@s… Aquí te traigo un maravilloso helado de vainilla mantecado con Thermomix, ha quedado delicioso, super cremoso, quisiera que traspasara la pantalla y pudieran apreciarlo. Aquí en casa, fue un visto y no visto..es un postre perfecto para el verano por lo fresco y versátil, ya que puede ser ...

El pasado martes fue el cumpleaños de mi abuela, nada mas ni nada menos que 94 añazos!!! Y se dice pronto.... Es curioso que normalmente cuando llegamos a una edad alrededor de los 40 las personas solemos esconder, obviar o mentir sobre ella, y sin embargo cuando pasamos a ser unos abueletes con arruguillas hacemos todo lo contrario. Mi abuela es de las que le encanta presumir de su edad y sobre ...

Cuando vi este helado , sabia que era un helado hecho como a mi me gusta, ya que para los sabores de los helados soy un poco " Sibarita" no me gustan todos, ni cualquier helado. De los helados clásicos me encantan el helado de vainilla, el de tuti fruti, y el de leche merengada... pero tiene que ser buenos y artesanales. Es que soy así, no porque este dulce me gusta... Así que decidí ...

Un delicioso helado casero con ingredientes naturales para llevar mejor estos calores aunque apetecible en cualquier época del año. Este helado lo he mantecado en una pequeña heladera, pero sino disponemos de ella lo podemos preparar igualmente, perderá un poco de cremosidad pero va a estar igualmente rico. Vamos a ello. Ingredientes: 250 g de fresas 200 ml de nata 35% MG 2 cucharadas de miel ó a ...

Que esté a punto de terminar el verano no significa que tengamos que renunciar a tomar polos. Mucho menos renunciar a estos polos. A partir de ahora juro que nunca más voy a tomar otros polos que no sean estos (esto último no es verdad). Pero es que están tan buenos, tan cremosos, tan tan que cada vez que me he tomado uno me ha recordado a los veranos de la infancia. Ese sabor a toda la vida de li ...

Si te encanta el mani, aqui te explico como hacer un Helado o Mantecado de Mani muy facil. Lo que vas a necesitar es un Helado base o de Vainilla y Mantequilla de Mani. Si no has visto el tutorial de como hacer un Helado de Vainilla facil puedes verlo presionando aqui. En un recipiente aparte separa una porcion del helado de Vainilla y agregale varias cucharadas de la Mantequilla de Mani y mezcla ...

Y terminamos la trilogía de los helados con este aromático mantecado de Mango. Cremoso a más no poder, aromático y refrescante y con ingrediente principal uno de mis sabores predilectos, después de la Nutella y las lentejas con chorizo. De lo primero ya he hecho helado y de lo segundo me lo estoy pensando. Ingredientes para unos 400 ml de helado.: . 200 gr de mango ( yo uso congelado y lo dejo des ...

Desde el pasado verano me ronda por la cabeza la idea de hacer la barra de helado de tres sabores. Hasta ahora, he hecho la que viene en el libro de thermomix y a todo el mundo le gusta. La verdad es que eso de hacer helados, cada día me gusta más, porque no llevan tanto condimento artificial de origen, a veces, desconocidos. Por eso me atreví a hacer la prueba y la verdad es que ha salido genial. ...