Helado de Vainilla con Nueces Caramelizadas

Si hace poco te dije que la temporada de sorbetes, helados y granizados quedaba inaugurada con la receta de este sorbete de chocolate, hoy es el turno del clásico e imprescindible helado de vainilla. Pero como no quiero quedarme ahí, lo vamos a acompañar con unas ricas nueces caramelizadas, que lo convierten en un helado especial y como no, riquísimo. Para hacer este helado, vamos a usar una crema ...

Empieza la temporada de los helados caseros y hemos empezado con un gran helado, un riquísimo helado de nata con nueces caramelizadas. De todo el repertorio de helados caseros es uno de los que más nos ha gustado en casa. La receta la vi en este blog y me pareció muy interesante, ya que lo había preparado en otras ocasiones con una receta más básica y no me había dado el mismo resultado. Lo he he ...

Buenos días! Seguro que muchos de vosotros estáis o estaréis pronto de vacaciones. Estos días, con tanto tiempo por delante, son buenos para preparar recetas dulces, fresquitas y deliciosas, verdad? Hoy, sin exagerar ni un poco, os traigo la mejor receta de helado de vainilla que he probado y preparado desde que tengo uso de razón: Helado de vainilla con salsa de caramelo salado y nueces pecanas c ...

Ya se que algunos y algunas me queréis partir la cara por desaparecer tanto tiempo, pero la vida la vida.. En fin, que para que me perdonéis mi ausencia, hoy os traigo la bomba de los helados caseros!! Solo 5 ingrediente, sin heladera y con una textura INCREÍBLE!!! Además, esta receta empieza una nueva serie; NOS CONGELAMOS EN VERANO?, en la que habrá tres recetas por semana de postres helados, co ...

El verano y sus altas temperaturas hacen que nuestro cuerpo nos pida un delicioso, cremoso y dulce helado. Hoy os voy a enseñar a hacer helados en casa con recetas fáciles de hacer, pero sobretodo saludables, ya que están hechos a base de frutas. El truco de estas recetas está en aprovechar el dulzor natural de algunas frutas o bebidas vegetales y usar los frutos secos para dar cremosidad. El resu ...

Hola a tod@s!! Hace un calor de mil demonios por Dios!!! Ya sé que es verano y que es lo que toca, pero es que lo llevo fatal, a mí me encanta el fresquito. Pero bueno, se hace lo que se puede para sobrellevarlo, y una cosa que podemos hacer y disfrutar , son los helados caseros. Hoy he hecho esta delicia con nueces, pero intentaré publicar más. Hicimos uno de pistachos que estaba para ponerle un ...

En casa nos gusta mucho los helados y todavía este verano no había hecho ninguno!! Eso había que remediarlo, sin dejar pasar más tiempo. Cuando salieron los helados de vainilla con caramelo salado y nueces de pecan de una conocida marca de helados, en casa se volvían locos con ellos. Y eso que no teníamos ni idea de que eran las nueces de pecan, pero nos daba igual porque nos encantaban. Así que c ...

Esta es sin duda la joya de la corona de mi lista de helados preferidos: Helado de Cacahuete y Plátano. Es una delicatessen y además, muy saludable. ¡Ya verás! INGREDIENTES:  Para la Crema de Cacahuete: 200 g. Cacahuete Sin Sal Para el helado: 4 Plátanos maduros congelados (mitad y mitad) 130 ml. Leche 100 g. Chocolate picado Esencia de Vainilla 50 g. Miel Chorrito de Limón Pizca de Sal Media cuch ...

¡Al rico helado de vainilla!   Hola !!!! ¿Hay alguien ahí? ¿O estáis todos de vacaciones? Yo después de volver de Cantabria y trabajar una semana, he vuelto a coger vacaciones. Antes de irme de nuevo de vacaciones familiares (parte II: tumbing  al sol con piscina incluida) quería traeros una receta de helado clásico de vainilla. Podéis comerlo tal cual, ponerle toppings o utilizarlo para hacer otr ...

Los helados cuando son caseros, no tienen comparación con los comprados. A veces los sabores son demasiado intensos gracias a la cantidad de aditivos que llevan. Ya solo por eso merece la pena prepararlos en casa, ya que asi sabremos que queremos. Este helado de nueces está preparado con leche de espelta, así que es apto para intolerantes a la lactosa, pero se puede preparar también con leche de ...