Helado light

Ingredientes para None comensales

Gelatina 1 cucharada agua 600 cc. leche en polvo descremada 3 cucharadas edulcorante líquido al gusto esencia de vainilla 1 cucharadita fruta 1 taza

Poner a hidratar la gelatina con media taza de agua. Licuar la leche en polvo, la gelatina hidratada, el agua, el edulcordante, la vainilla y las frutillas. Dejar reposar un rato y verter en cubeteras. Llevar al congelador hasta lograr su punto, retirar un rato antes para servirlo más cremoso.
Fuente: ROSA2
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