higos
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Los higos frescos son una fruta de temporada muy breve que coincide con el final del verano y el inicio del otoño. Sin embargo, el resto del año, se pueden consumir secos.
Los higos tienen una pulpa con un sabor dulzón y una textura muy especial, por lo que son una delicia tomados solos, como postre o cualquier hora del día. Pero, además, se usan mucho en repostería, tanto para hacer exquisitas confituras como para preparar panes o bizcochos dulces, entre otros.
Aquí puedes ver todas las recetas con higos que se han compartido en el canal de Cocina de facilisimo.com.
Imagen: 3liz4/Flickr
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Ingredientes: 425 gr de harina de fuerza 2 naranjas de zumo 1 huevo grande batido 50 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 4 cucharadas de azúcar moreno 4 cucharadas de semillas de amapola 200 gr de higos secos sin el rabillo y partidos por la mitad 50 gr de frutas escarchadas picadas ( receta original: solo naranja confitada) 1 sobre de levadura seca de pan ...
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Panque de higos Ingredientes: 1 Taza de higos secos 1 Lata de leche condensada ¼ Taza de nuez picada ¼ Taza de almendra fileteada 150 gr. Mantequilla 1 Taza de harina 1 Cucharada de polvo de hornear Papel aluminio para tapar el molde Procedimiento: En un bol bates los huevos a punto de turrón, agregas la mantequilla fundida a temperatura ambie ...
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Ensalada de espinacas y brevas con vinagreta de anacardos. Una original ensalada que comparten cómo hacer desde el blog La Chefa.
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Receta, de Higado de Pollo, Ingrediente para 4 personas; Medio kl de Higado, 2 cebolla,sal, 1 vaso de vino blanco, pimienta negra, aceite de oliva; Elaboración; lavar los Higados y secarlo con papel de cocina, primero picar las cebolla hasta que sedore, a continuación los Higado con sal, cuando este un poco echo echar el vino blanco y dejar alfuejo suave unos 30 minutos, sazonal con la pimie ...
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Ingredientes para None comensales1 Kg de higado ,250cc de jerez,4 cucharadas soperas de aceite,2 cucharadas soperas de harina,2 vasos de agua,sal PREPARACIÓN: Cortamos el higado en trozos. En una sartén se pone la harina y con una cuchara de madera , dándole vueltas y a fuego mediano , se tuesta , dejándola tomar color . Se le añade el aceite y, después de removerlo. el jerez, el ag ...
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Ingredientes para None comensales 1 kilo de higos frescos,1 manzana,60 gramos de cebolla blanca,100 gramos de pasas,400 cc de vino blanco,250 gramos de azúcar moreno,1 curadita de café. de 4-especias ( 3 partes de pimienta 1 p. de jengibre 1 p de nuez moscada. 1 p de clavo),1 cucharadita de jengibre fresco rallado,1 punta de Cayena,sal Se lavan bien los higos, se les corta el rabito y se part ...