Los higos frescos son una fruta de temporada muy breve que coincide con el final del verano y el inicio del otoño. Sin embargo, el resto del año, se pueden consumir secos.
Los higos tienen una pulpa con un sabor dulzón y una textura muy especial, por lo que son una delicia tomados solos, como postre o cualquier hora del día. Pero, además, se usan mucho en repostería, tanto para hacer exquisitas confituras como para preparar panes o bizcochos dulces, entre otros.
Aquí puedes ver todas las recetas con higos que se han compartido en el canal de Cocina de facilisimo.com.
Imagen: 3liz4/Flickr
Otro postre sencillo y de temporada de Eva Arguiñano.La pasta brisa o pasta quebrada son lo mismo. Aquí os dejo el enlace para hacerla, no se puede comparar una hecha en casa con la comprada. Es muy fácil de hacer y lo mas importante: se puede congelar en bolas individuales y sacar cuando la necesitemos.Pasta quebrada.Ingredientes: (Para seis u ocho personas). 1 lámina de pasta brisa. ...
PUDIN DE HIGOS Caramelo 1taza de azúcar Almíbar de higos taza y media de azúcar 1taza de agua 1taza de higos picados un cuarto taza de brandy o ron Pudin 2tazas de leche 1lata de leche evaporada media taza de azúcar media taza de leche en polvo un cuarto taza de harina un cuarto cdita de sal 1cdita de vainilla 3higos picados 115grs de mantequilla derretida 4huevos 12rebanadas de pan cuadrado corta ...
El otro día me dieron muchos higos así que buscando por Internet he encontrado que las monjas de clausura del convento de las Carmelitas Descalzas en Loeches hacían unos higos confitados que me han venido estupendamente para el recopilatorio de recetas de conventos y monasterios del blog La cocina Typical Spanish.Estos higos se hacen en un momento y luego duran almacenados durante muchos meses así ...
Buen plato saludable por su alto contenido en ácido Omega 3 el que propongo hoy de Recetas de Cocina, un Atún macerado en Miel y Tomillo y acompañado por unos Higos, todo ello pasado por la Brasa, o Plancha. Una Receta de Pescado, Sana y Sencilla para Cocinar en una buena barbacoa que organicemos entre nuestros amigos y familiares. vean a continuación la Receta.Atún con HigosKanelamonje Recetas d ...
Tutorial para hacer triángulos de pasta brick. Con el paso a paso con fotos del blog Dulcedelimon, te será muy fácil hacerlos.
Hoy les voy a enseñar como hacer una rica mermelada de higos, tengo una planta de higos en mi casa y todos los años hago mermelada y me encanta es mi mermelada preferida! así que si ustedes también tienen higos pueden aprovechar y hacer esta rica mermelada que además explico como hacer para envasar al vacío y con este método dura 1 año la mermelada, sin abrirla por supuesto, y si es que no la come ...
Ingredientes: · 200 g. azúcar · 200 g. harina · 1 sobre de levadura · 1 pizca de canela · 8 huevos (4 grandes y 4 pequeños) · 100 ml. aceite de girasol · 50 ml. leche semidesnatada · 8 higos (o los que quepan en el molde). · mantequilla Preparación: 1. Pelar y cortar los higos en láminas. 2. Engrasar el molde con man ...
Buenos días !!! empezamos la semana con una receta salada no, podríamos decir que no tan dulce como con las que empezamos el mes.Es una receta cuyo ingrediente principal es una fruta de temporada. Hay que aprovecharlas en su temporada porque el sabor, textura, ... no tiene nada que ver con las que podemos encontrar fuera de ella.Bueno, vamos avanzando en el post. Fruta de temporada y mezcla salada ...
Todavía estamos en temporada de conservas caseras, a mi me encanta hacerlas, y hoy he hecho esta mermelada de higo. Sin duda es la mejor mermelada de higo que he hecho hasta ahora. La receta la cogí de aquí. (es un blog de cocina sana y natural que me encanta).Yo siempre había hecho mermelada de higos, pero nunca me había salido tan buena. El secreto está en cocer los higos con su piel, bien lavad ...
Ingredientes:(para 3 o 4 copas)6 higos1 Yogur natural azucarado200 ml lecheElaboración:Pelar los higos e introducirlos en el vaso.Añadir el yogurt natural azucarado y por último la leche. Batir a velocidad máxima durante 2 minutos. Ponerlo un par de horas en la nevera y servir frio.Para decorar poner un higo cortado a cuartos o mitades. Espero que os guste!!!!Os animo a probar cosas nuevas!!!! Tie ...
Puedo afirmar que ésta es de mis mermeladas preferidas, tal vez la más rica para mí… Me encaaaanta la mermelada de higos!Y este año no podía dejar pasar la oportunidad de hacer esta mermelada de higos, casera, como más ricas están las mermeladas. Puesto que no tiene ni punto de comparación las mermeladas industriales a las caseras… Las mermeladas caseras son mucho más ricas, más sanas, ...
Uno de los helados más sabrosos que he probado es sin duda el helado de higo (o brevas). Su elaboración se presenta bastante sencilla de hacer. Para ello necesitamos como materia prima unos higos grandes y maduros. INGREDIENTES750 gr de higos.2 yogures griegos y uno normal.75 gr azúcar moreno.200 gr nata (crema de leche) líquida.ELABORACIÓNLavamos los higos con agua. Con un cuchillo cortamos el pe ...
CUADRITOS CON HIGOSPasta1barra de mantequilla suavetaza y cuarto de azucar moreno1cda de vainilla2huevos2tazas de harina1cdita de polvo de hornearun cuarto cdita de salmedia cdita de canelamedia taza de jugo de naranjamedia taza de nueces picadas finoRelleno de higos1taza de higos picados finomedia taza de mermelada de naranjapara prepara la pasta batir la mantequilla,azucar moreno,vainilla y huev ...
En el hemisferio sur es otoño, y aquí tienes 10 recetas perfectas para este época