HOJALDRADOS DE NOCILLA

Desde muy pequeña me han gustado los mantecados hojaldrados. Recuerdo que íbamos con mi madre a un horno y que la panadera siempre me daba uno enorme, o así lo recuerdo yo. Tanto tanto me gustaba que todavia hoy me acuerdo. Es uno de esos sabores o sensaciones que se quedan para siempre. Aviso que con las cantidades que aquí pongo da para que luego le llevéis a toda la familia, que por otro lado ...

Me encantan los desayunos ricos... hombre es verdad que una buena tostada con tomate y un rico chorrito de aceite de oliva constituyen un desayuno de lo más delicioso y lo más saludable pero...shhh...que no me escuche nadie...algunas veces un croissant, unas tortitas no vienen naaaada mal ¿verdad? y porque no estos crepes hojaldrados muy famosos en Marruecos llamados meloui o mlawi (qui siginific ...

El Forner de Alella prepara unos deliciosos Chuchos de Crema Hojaldrados que están elaborados con una masa parecida al croissant y van rellenos de crema. Se hacen fritos y después se rebozan con azúcar. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar "me gusta" y compartirlo, nos ayudaréis. INGREDIENTES: 500 grs. Harina de Panadería 500 grs. Crema Pastelera 225 ml. Leche 2 Huevos 75 grs. Azú ...

Buenas tardes receteros! Este fin de semana como ya sabeis, es carnaval  y en cientos de ciudades se celebra. Disfraces, murgas, comparsas, chirigotas, coros, bailes, desfiles… todo cabe en esta fiesta en la que se celebra la entrada de la cuaresma. Mi hermana y yo  no queremos ser menos, y como muchos de vosotros lo vamos a celebrar. No solo con disfraces, sino con una receta divertida, tra ...

Seguro que ya habéis oído hablar de los New York Roll o los habéis visto por las redes sociales, la tendencia del croissant redondo relleno que se ha hecho viral. Al parecer su origen es de new York en la zona sur de Manhattan, concretamente en Lafayette Café& Bakery, un bistrot de aires parisinos. Ellos bautizaron a esta maravilla visual como "Croissant Supreme" y ahora todo el mundo r ...

Aquí mientras me tomó un café, viendo las noticias del inicio de semana, organizando todo con la ropa del gimnasio puesta y me acabo de dar cuenta que aún no os había enseñado estos apañaos rollos y palmeras de chocolate. Y como son tan fácil de explicar y de hacer y aún tengo media hora antes de irme os quiero enseñar una forma rápida de preparar algo dulce si tenemos una visita inesperada o nos ...

Hola amig@s! Poco a poco voy volviendo a la normalidad, a ver si al fin puedo seguir con el blog y las publicaciones igual que antes! Por lo pronto hoy os traigo un postre estupendo, muy famoso por internet, sumamente fácil de hacer y delicioso para comer: se trata de crujiente hojaldre con forma de estrella (aunque a mi también me recuerda a una flor...) y relleno de Nocilla!! Mirad si es sencil ...

Sencillo, rico y resultón. Estas son las recetas que más me gusta preparar en casa. Con un par de ingredientes y apenas un minuto hemos conseguido transformar un simple hojaldre con nocilla en unas caracolas que sólo verlas ya apetecen. En cuanto vi la receta en el blog de Cocidito de mi vida supe que la tenía que hacer, me ha encantado la presentación y ya las hemos repetido varias veces porque ...

A cucharadas. Así me estaba comiendo yo la nocilla que el mes pasado nos regalaba Degustabox. Y es que llega un momento en la vida de toda persona en que le apetece algo dulce (a mí me llegan muy a menudo). Así que me pongo a buscar por la cocina y no encuentro nada salvo este bote de nocilla guardado como oro en paño en el armario. En ese momento, aparece mi angelito aconsejándome de que no cai ...

Bueno, después de tantos dulces típicos de S. Santa, vamos a cambiar un poco. Como a mi hijo no le van mucho esos dulces, cuando llega a casa con vacaciones le hago siempre los que mas le gustan... los de hojaldre con chocolate. Como somos las madres...tengo una lista de todas sus comidas preferidas para hacerlas en estos días... pero... que le voy a hacer? cuando están solos ya os imagináis lo ...