Cocina

Pintxopinche Idea guardada 1 veces
La valoración media de 1 personas es: Muy buena

Hojaldre de queso de cabra con chutney de cebolla roja sin gluten 

aperitivo, navidad, cebolla, queso, queso de cabra, RECETAS SIN GLUTEN, PINTXOS, hojaldres, chutney, cebollino,


Hoy traigo receta y además un pequeño regalito para amenizar tus platos de Navidad, una Colección de Recetas, que creo que te harán la Navidad un poquito más fácil y más hermosa tu mesa, así que si te apetece que te envíe esta Colección solo tienes que suscribirte a Pintxopinche.blogspot.com en el cuadrito de suscripción que encontrarás en la página justo arriba a tu derecha, (te la envío lo antes posible...)

Y ahora a por la receta del día.

Desde que el hojaldre sin gluten llegó a la despensa de los Celiacos y Sensibles al Gluten, la vida en la cocina se volvió más cómoda. Al menos la mía.

Porque saca de cualquier apuro, si no tienes pan, siempre puedes tirar de él. Se mantiene refrigerado un tiempo prudente, con cuatro cosillas que tengas en la despensa puedes hacer platos espectaculares, bueno, que es super versátil y que en 20 minutejos lo tienes listo para servir ¿qué más se puede pedir? sobre todo en estas fechas.

Y, bueno, hoy no quiero despedirme sin felicitarte las Navidades, que pases días maravillosos con los tuyos, que seas más feliz que una perdiz y simplemente que te deseo lo mejor.

!! Feliz Navidad!!!

Para 16 piezas
Fácil
1 hora
HOJALDRE DE QUESO DE CABRA Y CHUTNEY DE CEBOLLA ROJA SIN GLUTEN

Ingredientes:

- 1 plancha de hojaldre sin gluten
- 1 huevo
- Un rulo de queso de cabra
- 2 cebollas grandes moradas
- La mitad del peso de las cebollas limpias en azúcar
- 1/2 cucharadita de jengibre polvo
- 4 clavos de olor
- Una pizca pequeña de nuez moscada
- 4 granos de pimienta
- Vinagre balsámico o glasa (opcional)
- Cebollino picado
aperitivo, navidad, cebolla, queso, queso de cabra, RECETAS SIN GLUTEN, PINTXOS, hojaldres, chutney, cebollino,


Elaboración

1. Corta las cebollas en juliana fina. pon en una cazuela, agrega el azúcar. Deja reposar unos minutos pon al fuego añadiendo el jengibre, el clavo, un trocito de nuez moscada y la pimienta. Reduce hasta que la cebolla esté banda, unos 30-45 minutos. Retira las especias.
2. Corta cuadrados de hojaldre de 8x8 cm aproximadamente
2. Corta rodajas de queso de cabra.
3. Hornea las tartaletas de hojaldre, cuando estén casi listas, abre el horno, saca la bandeja y pon el queso de cabra y la cebolla encima
4. Devuelve al horno unos 2-3 minutos para calentar un poco el queso, decora con cebollino picado.
5. Sirve con glasa de modena si lo prefieres.
Fuente: este post proviene de Pintxopinche, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Paté de atún con guacamole sin gluten

Gracias, gracias y gracias por esas 400.000 visitas, por todos los suscriptores, por quienes me siguen en facebook, instagram, twitter, MailChimp, gracias a todos por estos magníficos años, solo deseo ...

Pastel de chocolate con lima sin gluten

De entre todas los pasteles ricos, riquísimos que puedas tomar, las de chocolate no faltaran en el repertorio, un fantástico sabor a cacao que endulza cualquier propuesta. Harina de almendras, cacao e ...

Tocino de cielo fácil

Parece que allá por el siglo XII, los bodegueros de Jerez de la Frontera donaban un gran excedente de yemas de huevo a los conventos cercanos, ya que las claras estaban destinadas a la limpieza y clar ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

Aperitivos entrantes y picoteo RECETAS ...

Hojaldre de cebolla y calabaza caramelizada con queso de rulo de cabra (horno)

El día de Navidad tuvimos comida en casa y una de las cosas que picoteamos fue este hojaldre de cebolla y calabaza caramelizada con queso rulo de cabra sin gluten. Es muy sencillo de preparar, cómodo y rápido si tienes invitados en casa, si te gusta la mezcla de dulce con salado te encantará su sabor y en mi caso, así utilicé dos regalos que IBSA Bierzo nos envió a casa de nuevo este año como deta ...

recetas de primeros

Hojaldre con cebolla y queso de cabra

El otro día mi amiga Gema me dio esta receta para que la compartiera con vosotros en el blog. Y no tardé en hacerla y probarla y  aquí la tenéis. La cebolla es caramelizada y el queso se puede sustituir por otro tipo, yo recomendaría gongonzola, u otro más suave. Ingredientes: 1 lamina de hojaldre. 2 cebollas. 1 cucharada de azúcar morena. 8 rodajas de queso de cabra . 3 cucharadas de aceite. El ...

gluten free foods masa sable sin gluten pan y masas sin gluten ...

Tartaletas de cebolla caramelizada y queso de cabra sin gluten

Todavía no he abandonado las masas friables, sigo haciendo cositas, sobre todo porque me las piden los amigos, los vecinos..., lo cierto es que tienen más éxito de lo que yo esperaba, no me imaginaba que gustaba tanto esta masa, pero sí, una masa fina de sable o de brisa rellena o sin rellenar es todo un éxito, en forma de galletas, dulces o saladas, como tartaletas, como pastel salado, como paste ...

Entrantes como hacer cebolla caramelizada entrantes fáciles ...

Tostas de cebolla caramelizada con queso de cabra

Este es uno de los entrantes que más disfruto como comensal. ¡Me encanta! Así que he decidido compartirlo por si te apetece llevarlo a la práctica en casa.Los ingredientes para hacer las tostas de cebolla caramelizada con queso de cabra son realmente fáciles de encontrar y económicos. Ingredientes de las tostas de cebolla caramelizada con queso de cabra 4 cebollas medianas Azúcar moreno Vinagre d ...

RECETAS aperitivos cebolla caramelizada ...

Saquitos de cebolla caramelizada con queso de cabra y piñones

saquitos de cebolla caramelizada, queso de cabra y piñones Seguimos con la cuenta atrás, ya sólo 9 días para Nochebuena  y aquí va otro aperitivo/entrante delicioso, saquitos de cebolla caramelizada con queso de cabra y piñones. Otra receta fácil, rápida y gustosa.  He de confesar que desde que descubrí que prácticamente todas las masas de hojaldre del mercado tiene palma, tuve que buscar otras al ...

COCINA ENTRADAS Indice de recetas ...

Croquetas queso de cabra con cebolla caramelizada

Las croquetas de queso de cabra con cebolla caramelizada se han convertido en un clásico y están deliciosas. Hace tiempo pensé en prepararlas, pero nunca creí que me gustarían tanto, el queso le da la cremosidad y la cebolla ese saborcito tan rico. Ingredientes: 400 ml de leche 70 gr de harina 70 gr de mantequilla 200 gr de queso de cabra nuez moscada aceite, sal y pimienta 1 cebolla dulce 1 cda a ...

antelación Conservas Entrantes ...

Cebolla caramelizada con queso de cabra

Diosssssssss que cosa más buenaaaaaaa.....y sabéis que esto le va a todo? Lo mismo rellenas unas tartaletas, que lo pones de guarnición a una carne o pescado, en unos volovants, en una quiché....vamos en cualquier parte! está deliciosa la combinación de sabores, váis a dejar alucinados a vuestros invitados..TRADICIONAL Ingredientes: 1 cebolla grande o 2 medianas 2 cucharadas generosas de azúcar ch ...

empanadas internacional masas

Galette de cebolla roja y queso gorgonzola

Si algo nos permite el reto Asaltablogs es fisgonear en las cocinas y en los blogs de nuestros compañeros blogueros. Y, no sólo eso, también podemos deducir mucho de la persona que está detrás del blog es cuestión. Y es que, en nuestra forma de redactar, de presentar las recetas o de hacer las fotos, dejamos parte de nuestra esencia. Este mes de Navidad se ha organizado un Asaltablogs invisible, d ...

Aperitivos y pinchos Hortalizas y verduras Primeros platos ...

HOJALDRE DE QUESO DE CABRA, CEBOLLA CRUJIENTE Y BACON

Un hojaldre delicioso que admite mil rellenos porque esta masa combina bien con cualquier ingrediente. templado o casi recién hecho está buenísimo. Lo podemos dejar hecho y luego calentar un poco en el horno e incluso admite la congelación. HOJALDRE DE QUESO DE CABRA, CEBOLLA CRUJIENTE Y BACONIngredientes para 6 personas: 500 gr. de hojaldre refrigerado, congelado o encargado en una pas ...

De Picoteo cebolla caramelizada hamburguesa original ...

Hamburguesa con queso de cabra y cebolla caramelizada

Soy una gran fan de las hamburguesas y por eso, quiero compartir con vosotros una receta deliciosa para que podáis hacer una riquísima hamburguesa casera en vuestra propia casa: hamburguesa con queso de cabra y cebolla caramelizada. Para 4 personas necesitaremos: 4 panes de hamburguesas. 600 g de carne de ternera. 2 cebollas (1 para mezclar con la carne y otra para caramelizar). 1 cucharadita de c ...