Hoy os dejamos con un post muy divertido, y es que hemos hemos traído una pequeña selección de recetas con hojaldre sin gluten ¡Nuestra pequeña lista con maneras en las que puedes usar tu hojaldre!
Para la elaboración de estas recetas, hemos empleado las masas de ADPAN sin gluten. ADPAN es una marca en la que sus productos están libres de alérgenos: sin semillas, sin huevo, sin soja, sin leche, sin frutos secos, sin cacahuete, y sin gluten. Nuestra favorita es la masa de hojaldre ya que es más manejable y nos encanta el sabor y textura que se consigue
Así que, ¡vamos allá!1. Palmeritas de hojaldre sin gluten
Quizá una de nuestras favoritas. Extentemos la masa, colacamos nuestros ingredientes, enrollamos por ambos extremos hasta que se encuentren, ¡y a cortar nuestras palmeritas! Nosotros nos decantamos por las de salmón y queso, pero ¡viva la creatividad!
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2. Milhojas con nata (crema de leche), crema pastelera y fresas sin gluten
Receta que pillamos gracias al programa Master Chef Junior.
Hicimos los pasos muy parecidos, con nuestra masa de hojaldre sin gluten por supuesto, y empleando fresas como fruta
3. Pizza sin gluten
Con las masas de pizza de ADPAN. Una de nuestras pizzas estrella es la mediterranea: pimientos verde y rojo, queso de cabra, calabacín, aceitunas negras, orégano...
4. Empanadillas sin gluten
Usábamos la masa de empanada de ADPAN, pero aparecieron las masas para empanadillas pequeñas, todo un acierto En la foto, las clásicas de atún, huevo, y tomate.
5. Empanada sin gluten
A nosotros nos encanta la de calabacín, bacon y queso ¡Nuestra favorita!
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6. Canapés sin gluten
Los hicimos de manzana, con la masa de hojalde Venga, va, os dejamos receta de nuestras canapés de manzana y hojaldre
7. Pastelitos de Belém
Los famosos Pastelitos de Belém Que aunque la receta se desconoce por ser secreta, nosotros intentamos hacerla lo más parecida posible.
8. Trenza de chocolate
Con una masa de hojaldre y una tableta de chocolate podemos hacer un rico postre: una trenza de chocolate... uhm...
Y hasta aquí nuestro listado. Seguro que hay cientos y cientos de recetas con las que podemos usar nuestras masas de hojaldre sin gluten de ADPAN <3 ¿Sugerencias?
¡Hasta la próxima!
Fuente: este post proviene de Rincón Sin glu, donde puedes consultar el contenido original.
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