Hojaldres de carne

Ingredientes para 4 comensales

Base de hojaldre congelada 1 unidad solomillo de cerdo 4 unidades cebolla 4 unidades pimienta

Se sofríe la cebolla. Después, se expande la masa de hojaldre congelada y se cortan 4 rectángulos. En cada uno de ellos se añade la cebolla frita. Encima ponemos un filete de solomillo. Añadimos sal y pimienta al gusto. Se envuelve con la pasta de hojaldre formando sobres. Se introduce en el horno previamente calentado. Cuando el hojaldre esté dorado se saca. Se puede tomar caliente o frío.
Fuente: Receta enviada por Sales
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