Hojaldritos Salados Rellenos de Paté de Atún

Decididamente nada es lo que parece. A primera vista éste podría ser el típico postre que solían dar en algunos restaurantes hace unos años: el limón helado, que culminaba una comida que jamás pasaría a los anales de la historia de la gastronomía. Vamos, que era una comida para olvidar. Pues bien, a partir de la idea del limón relleno de helado nosotras hemos vaciado unos limones y hemos puesto en ...

Tengo cierta debilidad por cualquier receta que lleve huevos. Me refiero a huevos cocidos o fritos, o rebozados...no las preparaciones donde el huevo es un ingrediente más. Por eso, fue ver estos huevos rellenos de atún y paté de Rosa y caer enamorada de ellos. Rosa es la dueña del blog Cocineando con Rosa, y es la asaltada de este mes en el #retoasaltablogs. Por si no lo sabéis, cada mes Marga d ...

Hoy vamos a ver como hacer un paté de atún casero, una receta muy sencilla así que no tenemos escusa ¿verdad? Receta de paté de atún Ingredientes: 3 latitas de atún en aceite 1 huevo cocido 1 cucharada de mahonesa 1 cucharada de queso crema 1 cucharadita de ketchupPreparación: Escurrimos el aceite de las latitas de atún, troceamos el huevo y ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora ...

Un paté con un delicado sabor a atún y a Crème Fraîche perfecto por ejemplo para rellenar tartaletas o simplemente untarlo en el tipo de pan que queráis. Para comérselo solo a cucharadas. Ingredientes: -2 latas de atún escurridas -un diente de ajo -200 gr de Crème Fraîche (nata fresca) --2 cucharadas de tomate frito -un chorro de limón -una pizca de nuez moscada -sal -pimienta -perejil muy picad ...

¡Qué fácil es preparar patés en casa y de qué forma tan divertida conseguimos una crema untuosa para nuestros panes! En el desayuno, a media mañana, en la merienda o en las reuniones de amigos. ¡Nos gusta el picoteo! Y este paté se presta muy bien a ello... Y si no, que me lo digan a mi, que no he parado hasta dejar limpio el tarro. Por eso mismo, porque nos gustan este tipo de untables y porque l ...

Buenas tardes, hoy os traigo unos entrantes que de tan fáciles que son no podéis poner excusa para no ponerlos en vuestras mesas esta Navidad. Además los rellenos pueden ser tantos como vuestra imaginación os dé. Esta vez los he hecho se paté y sobrasada, pero se me ocurre refinarlos con foie por ejemplo, o queso brie que también tiene que estar riquísimos, ains, ya empiezo a enajenarme, jiji. V ...

Llego el verano y con el las ganas de comer cosas fresquitas y rápidas de preparar. Y para eso es la receta de hoy, rica nutritiva y rápida de elaborar. En contra de la tradición nacional, creo que en España tenemos muchas cosas de las que sentirnos orgullosos y una de ellas son nuestras empresas familiares. Estos huevos los he preparado con Atún Calvo en Aceite. os invito a que os paséis por la ...

Hola! Cómo va el domingo? Yo sigo de vacaciones, relajada en casa :) He estado una semana por la Costa Brava, como todos lo veranos, así que pronto habrá entrada sobre esa preciosa región... Hoy lo que te traigo es una receta que hace una de mis tías hace muchos años: Paté de Atún Yo lo he hecho más light. Aquí los ingredientes: 3 latas de atún 2 huevos 250ml de queso batido 0% o queso quark (crem ...

Ingredientes: 1 Masa de Hojaldre1 Manzana250ml de leche70gr de azúcaresencia de vainilla20gr de maizena2 huevosvirutas de chocolate2 hojas de gelatinaazúcar glass Preparación:Cortamos en cuadrado el hojaldre y lo metemos en el horno unos 15 min a 200º. Hacemos la crema pastelera: En un caldero ponemos todos los ingredientes,ponemos 250ml de leche, 50gr de azúcar, unas gotitas de esencia de vaini ...

Ya llega el fin de semana y seguro que tendremos alguna que otra reunión familiar o con amigos. Los entrantes y aperitivos fríos son obligados en esta época del año. He visto en varios blogs una idea estupenda que me gustó muchísimo: son los melocotones en almíbar rellenos . Estos son los blogs en los que los vi y os digo que son una delicia porque los hice de esta forma que ellas proponen. Os dej ...