Hojaldritos Salados Rellenos de Paté de Atún

Decididamente nada es lo que parece. A primera vista éste podría ser el típico postre que solían dar en algunos restaurantes hace unos años: el limón helado, que culminaba una comida que jamás pasaría a los anales de la historia de la gastronomía. Vamos, que era una comida para olvidar. Pues bien, a partir de la idea del limón relleno de helado nosotras hemos vaciado unos limones y hemos puesto en ...

Que el hojaldre es muy versátil ya lo sabíamos, así que hoy os traigo otra muestra de ello con estos HOJALDRITOS SALADOS, en esta ocasión rellenos de varios sabores.... Es que tenía que hacer unos aperitivos, pero no tenía mucho tiempo, así que miré en la nevera, a ver que había por ahí, y había hojaldre, chistorras, sobrasada, queso....y me puse a inventar un poco. En realidad se pueden rellena ...

Los que me conocéis personalmente sabéis que no me gusta nada la cocina, pero de vez en cuando me da la vena y hago alguna cosilla para deleite de mi marido. Lo que si procuro es que sean cosas fáciles y rapiditas, que mi paciencia entre fogones es mínima. Lo que hoy os quiero enseñar son unos hojaldritos rellenos de solomillo. Siempre que los he hecho han tenido mucho éxito, aunque cada vez me sa ...

En cuanto vi esta receta en el blog de Sandra me puse a hacerlo inmediatamente. Me pareció idfeal como aperitivo para servir estas fiestas. Es muuuy fácil y muuuy rápido de preparar, y afdemás económico, que no es una tontería en estos días. Aunque ella ya lo advertía, me sorprendió lo jugoso y sabroso que queda. Es sencillamente fantástico. INGREDIENTES Hojaldres o volovanes tamaño pequ ...

Tengo cierta debilidad por cualquier receta que lleve huevos. Me refiero a huevos cocidos o fritos, o rebozados...no las preparaciones donde el huevo es un ingrediente más. Por eso, fue ver estos huevos rellenos de atún y paté de Rosa y caer enamorada de ellos. Rosa es la dueña del blog Cocineando con Rosa, y es la asaltada de este mes en el #retoasaltablogs. Por si no lo sabéis, cada mes Marga d ...

Hoy vamos a ver como hacer un paté de atún casero, una receta muy sencilla así que no tenemos escusa ¿verdad? Receta de paté de atún Ingredientes: 3 latitas de atún en aceite 1 huevo cocido 1 cucharada de mahonesa 1 cucharada de queso crema 1 cucharadita de ketchupPreparación: Escurrimos el aceite de las latitas de atún, troceamos el huevo y ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora ...

El otro día, encontré los primeros robellones de la temporada en una frutería de barrio, aunque la mujer no los aprecia mucho, a mí me gustan mucho. Como a la mujer le gustan los hojaldritos salados y sabía que tenía un blíster en la cocina opte por unir los robellones y los hojaldritos para cenar. Ingredientes (2 personas): 1 blíster de 10 hojaldritos variados salados ¼ kg de robellones 1/2 c ...

Un paté con un delicado sabor a atún y a Crème Fraîche perfecto por ejemplo para rellenar tartaletas o simplemente untarlo en el tipo de pan que queráis. Para comérselo solo a cucharadas. Ingredientes: -2 latas de atún escurridas -un diente de ajo -200 gr de Crème Fraîche (nata fresca) --2 cucharadas de tomate frito -un chorro de limón -una pizca de nuez moscada -sal -pimienta -perejil muy picad ...

¡Qué fácil es preparar patés en casa y de qué forma tan divertida conseguimos una crema untuosa para nuestros panes! En el desayuno, a media mañana, en la merienda o en las reuniones de amigos. ¡Nos gusta el picoteo! Y este paté se presta muy bien a ello... Y si no, que me lo digan a mi, que no he parado hasta dejar limpio el tarro. Por eso mismo, porque nos gustan este tipo de untables y porque l ...

Buenas tardes, hoy os traigo unos entrantes que de tan fáciles que son no podéis poner excusa para no ponerlos en vuestras mesas esta Navidad. Además los rellenos pueden ser tantos como vuestra imaginación os dé. Esta vez los he hecho se paté y sobrasada, pero se me ocurre refinarlos con foie por ejemplo, o queso brie que también tiene que estar riquísimos, ains, ya empiezo a enajenarme, jiji. V ...