Huevos a la flamenca

Ingredientes para None comensalesHuevos 6 unidades guisantes 300 gr. patatas 300 gr. pimientos morrones 3 unidades cebolla grande 1 unidad jamón serrano 6 lonchas chorizo 6 lonchas tomate triturado 1/2 kg. aceite de oliva sal [imagen=1825005] En una sartén, freír las patatas, cortadas en daditos pequeños y, cuando estén blandas, sacarlas y reservarlas. Sacar parte del aceite y, en la misma sar ...

Vamos hoy con un clásico, unos HUEVOS A LA FLAMENCA, un completísimo plato muy típico por esta zona. Una receta sencilla y deliciosa que, como la mayoría de recetas, tienen innumerables versiones. Lo que si esta claro que entre sus ingredientes no pueden faltar los Huevos (ya que se perdería el nombre...) y el tomate frito, lo demás puede ser modificado por cada uno. La versión más extendida ...

Ingredientes para None comensalesHuevos 8 unidades guisantes 100 gr. tomate pequeño 4 unidades punta de jamón serrano 100 gr. patatas pequeñas 4 unidades cebolla grande 1 unidad chorizo 8 rajitas aceite de oliva extra sal [imagen=1825436] Pelar y picar finos la cebolla y el tomate. Pelar las patatas y cortarlas en dados pequeños. Quitar la piel al chorizo. Trocear pequeño el jamón. Calentar ...

Para 3 cazuelitas Los Huevos a la flamenca es una receta andaluza que te aseguro que harás en muchas ocasiones. Yo los he preparado en cazuelitas individuales, pero puedes hacerlos en una cazuela más grande. Eso sí, un huevo por comensal. Es un plato que lleva un poco de preparación, pero merece la pena el resultado. Son ideales para una cena deliciosa y nutritiva. Prepara bien de pan para acompa ...

Hace unos días el cocinero Carlos Maldonado hizo unos huevos a la flamenca en un programa de la sexta y, aunque la receta no es exactamente igual, os paso a contar como los he preparado, necesitamos para cuatro huevos - 4 huevos - 2 patatas - 1/2 vaso de tomate - 1/2 pimiento rojo - 1 pimiento verde - 1 cebolla - un vaso de guisantes congelados - unos chorizos picantes ( 5 de los de la foto, so ...

Al pensar en esta receta, tenía en mente participar en un reto mensual que me gusta mucho participar, organizado por la cocina ts, como ando un poco despistada, se me ha pasado la fecha tope para enviar mi propuesta, no por ello dejaré de compartir este rico plato que tenía para la ocasión. La idea de este mes era elaborar una receta típica de Andalucía, sin más, me puse a mirar recetas típicas ...

Ingredientes Una merluza de 1,5 kg, un kg patatas, una cebolla, un pimiento verde, un tomate, 300 gr. guisantes, 3 dientes de ajo, una hoja laurel, perejil, una cucharadita de pimentón dulce, 100 ml. vino blanco, aceite de oliva, agua, sal. Preparación Limpiamos la merluza retirando las visceras y la cabeza, seguidamente la cortamos en rodajas gordas. Pelamos, lavamos las patatas y las cortamos en ...

Huevos a la flamenca o también conocidos como huevos al plato, hay infinidad de tipos de preparación de esta receta, hoy os traigo la mía, la que en mi casa gusta tanto que cuando los hago es como día de fiesta. Ingredientes 4 personas: . 4 Huevos 2 Patatas de tamaño medio peladas y cortadas a cubitos 200 g Guisantes 1 Diente de ajo picado menudo ½ Cebolla picada menuda 150 g Chorizo picadi ...

hola amigos hoy para almorzar me apetecia un plato tipico de mi tierra que ponen en los bares como tapa de acompañamiento con la bebida. es una tapa calorica y a la vez nutritiva. facil de hacer rapida y ademas muy rica acompañada de una cerveza bien fresquita o un buen tinto con unas patatas fritas esta delicioso. vamos a la receta. ingredientes: para 2 tapas 1 cebolla grande 20 ml aceite de oli ...

Todos sabemos lo que es unos Huevos a la Flamenca, pues a mi se me ha ocurrido, montarlo en una Tosta de Pan, y claro la ocurrencia viene, de que si mojamos pan en el huevo, se nos va una barra, y aquí el Pan lo tenemos ya esponjado en la salsa, un cuchillo para cortarlo y ya tenemos, pa no tener que mojar porque ya esta mojado. Bueno lo cierto es que me gusta esta presentación y la quiero compart ...