Idea guardada 73 veces
La valoración media de 112 personas es: Muy buena

Huevos con Jamón en Canasta

Receta de huevos al horno con jamón y pan tostado

Receta de Huevos con Jamón en Canasta.



El día de Navidad invité a mi familia a un “brunch” en casa. Esta receta es muy conveniente porque me permitió servir huevos con jamón y tostadas de pan para muchas personas sin pasar mucho trabajo. ¡Se ven lindos y son ricos!



No hay nada como un día en familia, este tipo de recetas, que se preparan en moldes de muffin, son muy prácticos para tener porciones personales, en grande cantidad, con poco esfuerzo. ¡Tienes que probarlos!

En esta ocasión hice 12 huevos en canasta a la vez. A mí me gustan bastante cocidos así que, si te gustan bastante cocidos debes estar pendiente de que cuando saques los huevos del horno, la parte de arriba no esté muy “temblorosa”. Si se mueve mucho, todavía les falta un poco más de tiempo en el horno.



Primero precalentamos el horno a 375 F y luego quitamos los bordes del pan y aplastamos el centro. Solamente tienes que usar los dedos.





Luego de haber echado aceite en “spray” en el molde de muffins, acomodamos las rebanadas de pan:



Sobre cada rebanada de pan, ponemos una rebanada de jamón fino en forma redonda.



Mira cuan fino es este jamón.





La brocha (arriba) es para ponerle mantequilla derretida a los bordes del pan.

Sobre cada rebanada ponemos huevos frescos TAMAÑO MEDIANO, no grandes.

Luego los sazonamos con sal y pimienta, cebollines y queso parmesano fresco.



Horneamos entre 15-22 minutos a 375 F.







Huevos con Jamón en Canasta

2017-01-03 11:51:06



Write a review

Save Recipe

Print

Ingredients

12 huevos medianos

12 rebanadas de pan

12 rebanadas finas de jamón redondas (ver foto)

2 cucharadas de mantequilla derretida

sal kosher

aceite en "spray"

pimienta fresca (opcional)

cebollines picaditos (opcional)

queso parmesano fresco rallado (opcional)

Instructions

Precalienta el horno a 375 F.

Sobre un molde para 12 muffins, o 2 moldes de 6 muffins cada uno, rocía aceite en "spray".

Quita los bordes de las rebanadas de pan.

Aplasta con los dedos el centro de las rebanadas de pan (sin bordes).

Pon una rebanada de pan en cada hueco del molde.

Sobre el pan en el molde, pon una rebanada de jamón.

Luego añade los huevos sobre cada rebanada.

A cada huevo añade sal kosher, pimienta (a gusto), cebollines picados y queso parmesano fresco.

Con una brocha de cocinar, unta mantequilla derretida a los bordes del pan. Esto hace que se tuesten.

Hornea entre 15 a 22 minutos, dependiendo en la consistencia deseada.

Cuando los vayas a sacar para servir, usa un chuchillo de mesa (sin filo) para despegar los bordes antes de sacar cada porción.

Sirve inmediatamente.

ENSALPICADAS http://ensalpicadas.com/

Debes Probar:

Huevos Italianos al Horno



The post appeared first on ENSALPICADAS.

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Marinada para carnes a la parrilla

Esta Marinada para Carnes es una combinación de productos que, en conjunto, ablandan las carnes (tenderizer) e impregnan las carnes con rico sabor. He probado muchas marinadas y esta es mi favorita pa ...

Mesa Decorada rojo, azul y blanco

Aquí unas ideas para inspirarte a servir una mesa decorada, estilo buffet, con los colores rojo, azul y blanco. Mi papá se llamaba Julio y para él celebrar el 4 de julio era parecido a celebrar su cu ...

Mesa decorada con azul cobalto

Un legado que me dejaron mis padres es el de la importancia de una mesa decorada. A mis padres les gustaba tener invitados y se esmeraban en que todo estuviera bien bonito y presentable, además de que ...

Pasta Orzo con Espárragos

Receta de Pasta Orzo con Espárragos.    Esta receta se me ocurrió un día de semana y la preparé luego de llegar de la oficina, así que te aseguro que es suficientemente fácil para poder prepararla en ...

Recomendamos

Relacionado

Acompañantes Uncategorized arroz frito ...

Arroz chino con camarones y cerdo char siu

Receta de Arroz Chino con Camarones y Cerdo Char Siu. A los puertorriqueños nos gusta mucho el arroz frito, comúnmente llamado “arroz chino”. Usualmente el arroz chino se come con pedacitos de jamón y pedacitos de carne ahumada de cerdo, además de camarones. Esa carne de cerdo ahumada se llama “char siu”. Esta receta te enseña a preparar un arroz chino con sabor auténtico d ...

recetas huevos y tortillas huevos ...

Huevos en cocotte con jamón

Ingredientes para 4 comensalesHuevo 4 unidades leche 1 taza queso rallado 1 cucharada jamón serrano 100 gr. mantequilla 1 cucharada pan 4 rebanadas mayonesa 1 taza tomate frito 1 cucharada aceitunas negras 8 unidades aceite 5 cucharadas sal pimienta molida [imagen=1824264] Picar el jamón muy menudo. Batir los huevos en un cuenco y agregarle el queso rallado, la leche, el jamón, sal y pimienta. ...

recetas de segundos aprovechamiento huevos olla gm ...

Tartaletas de pan de molde, espárragos, jamón york y huevo.

Estas es otra receta para gastar unas rebanadas de pan de molde que me quedaban y no sabia como , vi la idea en el blog Las recetas de masero y me pareció interesante, yo he puesto otros ingredientes para hacerla más ligera y la he echo en la olla programable. Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde (el mio es integral). 4 huevos de codorniz (yo he usado de unas gallinas pequeñas que me los d ...

recetas entrantes tapas ...

Pastel de jamón y queso en microondas

Ingredientes para 4 comensales 10 lonchas de jamón cocido,10 rebanadas de pan de molde sin corteza,8 lonchas de queso cremoso,8 lonchas de jamón serrano,10 lonchas de tocino curado,2 huevos,150 cc de leche,sal,pimienta,aceite Untar un molde tipo cake con aceite y disponer las lonchas de jamón cocido de manera que envuelvan el molde y que sobresalgan por los bordes. Tapizamos el fondo con rebanad ...

Ensalada con rollitos de jamón dulce

En esta ocasión, os presento una ensalada muy normalita, pero acompañada de unas rebanadas de pan de molde enrolladas con jamón dulce. Ingredientes (2 personas): 2 rebanadas grandes de pan de molde 2 lonchas gruesas de jamón dulce 1 tomate 1 puñadito de tomates cherrys 1 cucharada de encurtidos (pepinillos, cebollitas, aceitunas…) Lechuga Aceite de oliva Vinagre Sal Preparación: En primer lugar pr ...

Cestitas de huevos y espárragos

Hoy traigo una idea recopilada del blog Bizcochela en el cual encontré esta original idea para hacer Canastillas de pan de molde. La idea me pareció muy original, además, así aprovechaba para gastar huevos que a las gallinas de casa les ha dado por trabajar mucho. Ingredientes (2 cestitas): 2 rebanadas de pan de molde 2 huevos Espárragos trigueros Curry Sal Aceite en spray Preparación: A pesar de ...

Alimentación infantil Bocadillos y sándwich Entrantes ...

Flamenquines de pan de molde, jamón y queso

Vídeo receta de los flamenquines de pan de molde, jamón y queso: Flamenquines de pan de molde, jamón y queso Dificultad: muy fácil           Raciones: 8 unidades        Tiempo: 10 minutos  Ingredientes: 16 rebanadas de pan de molde sin corteza 8 lonchas grandes de jamón o 16 si son tipo sándwich 8 lonchas de queso tierno 3 huevos Pan rallado Aceite de oliva para freír Elaboración: Para hecer est ...

general recetas de cocina huevos de codorniz ...

Huevos de codorniz con jamón serrano

¡Buenos días, Calderer@s! ¿Cómo lleváis el fin de semana? Os traigo hoy una receta rápida, sencilla y fantástica para una cenita deliciosa. Se trata de mini tostas de huevos de codorniz y jamón serrano que están para chuparse los dedos. Como ya comentamos en otra receta los huevos de codorniz tienen un alto contenido en proteínas, vitaminas y minerales, y bajos niveles de colesterol, sí los compar ...

general recetas de cocina huevos de codorniz ...

Huevos de codorniz con jamón serrano

¡Buenos días, Calderer@s! ¿Cómo lleváis el fin de semana? Os traigo hoy una receta rápida, sencilla y fantástica para una cenita deliciosa. Se trata de mini tostas de huevos de codorniz y jamón serrano que están para chuparse los dedos. Como ya comentamos en otra receta los huevos de codorniz tienen un alto contenido en proteínas, vitaminas y minerales, y bajos niveles de colesterol, sí los compar ...

recetas de primeros entrantes tapas ...

Pastel de jamón con pan de molde

. Pastel de jamón con pan de molde, historia: Vamos con una nueva receta que nos trae María Jesús, en cuyo blog “Cocina a buenas horas“, podréis encontrar deliciosas recetas. Para estar al tanto de todas las novedades que vayan surgiendo en su blog, podéis seguir su página de Facebook. Pastel de jamón con pan de molde, la receta: Os traigo una receta que casi tenía olvidada. El pastel ...