Cuando disponemos de poco tiempo es fundamental organizarse en la cocina para, así, conseguir un plato vistoso en el menor tiempo posible; por eso hoy traigo una receta exprés que vamos a preparar en un periquete.
¿Te animas a hacerla conmigo?
Receta de huevos duros gratinados
Ingredientes para 4 personas:
8 huevos
1 paquete de bacon en tiras
salsa de tomate
8 lonchas de queso Gouda
orégano seco
aceite y sal
Preparación:
Cocemos los huevos en abundante agua con sal durante 10-12 minutos y los ponemos en agua fría.
Salteamos las tiras de bacon en una sartén sin nada de aceite y las ponemos en un plato con papel absorbente.
En una fuente apta para el horno ponemos una capa de salsa de tomate y encima ponemos montoncitos de bacon.
Pelamos los huevos, los partimos al medio y ponemos cada mitad encima de los montoncitos de bacon.
Cortamos las lonchas de queso al medio y vamos cubriendo los huevos con ellas.
Espolvoreamos por encima con un poco de orégano y metemos al horno para que se gratinen y el queso se funda.
Te cuento:
La receta de huevos duros gratinados la ví en el blog A "Cocinear" y me vino al pelo porque había cocido huevos para rellenar pero se me echó el tiempo encima y este plato se prepara mucho mas rápido.
Es un plato ideal para una cena rapida y seguro que encanta a todo el mundo, ¿no crees?
Otras recetas de huevos que te pueden interesar pueden ser los Huevos rellenos con anchoas y bechamel o los Huevos en salsa de cebolla aunque, eso si, requieren un poquito mas de preparación.
Nos vemos la semana que viene y, si quieres, también puedes seguirme en:
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¡Gracias por tu visita!
Paquita
Fuente: este post proviene de las recetillas de romo, donde puedes consultar el contenido original.
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