Esta receta es sencilla y a la vez ingeniosa porque os vamos a enseñar hacerlo de dos formas la tradicional y sin aceite. Vamos a ello:
ingredientes
Ingredientes:
Huevos
Aceite
Sal
Ya sabeis que necesitaremos una sartén y los demás utensilios de cocina. Bueno vamos a empezar a freir huevos.
Forma tradicional:
Ponemos una sartén al fuego con abundante aceite, cuando el aceite este caliente echar el huevo y freír hasta que este al gusto del comensal. Una vez hecho ponemos en el plato y listo para comer
Forma sin aceite:
haciéndose uno de los lados.
Ponemos al fuego una sartén (a poder ser antiadherente), ponemos unas gotas de aceite o de cualquier grasa ( mantequilla, ...) cuando veamos que esta caliente echamos el huevo, dejamos que se haga por un lado. Cuando este echo ese lado le damos la vuelta y dejamos cocinar el otro lado. Una vez hecho los dos lados sacamos y lo ponemos en un plato.
Pd: cuando tengamos las fotos de la versión tradicional se pondrán sin falta. Gracias.
Fuente: este post proviene de Pawardito's cooking, donde puedes consultar el contenido original.
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