Huevos rellenos, receta casera

Huevos rellenos, receta casera

Receta de Javier Romero

Tiempo 60 min. | Comensales : 6

Huevos rellenos, receta casera ,historia:


¿Qué pongo hoy para comer? ¿Os suena esta frase? Claro que si. Pues mira, cuece unos huevos, coge esa lata de bonito que tienes en el armario olvidada y haz un poco de salsa mahonesa o pon del tarro que tienes en la nevera, luego los decoras con algo que tengas por ahí y ya está, tenemos un plato espectacular, ¿a que sí?

Bueno yo os he dicho bonito, porque es algo que recuerdo desde niño, los huevos rellenos de bonito, pero mi mujer hace lo mismo con unos langostinos picados y unos palitos de esos que siempre tenemos en el congelador. O porque no, un poco de pechuga de ese pollo asado que nadie se quiere comer por ser muy seca o tantas y tantas cosas que no tendría disco duro para meterlas todas.

¿A que se os ocurren muchas variantes? Y eso que no sabíais que poner para comer, aunque yo ahora en el verano los recomiendo mas como cena, los haces por la mañana y a la vuelta de la piscina ya tienes la cena hecha, ¿a que sí?

Vídeo paso a paso:




Ingredientes



12 huevos cocidos

150 gr. de mayonesa

200 gr. de atún

12 aceitunas rellenasHuevos rellenos, receta casera, preparación:

Paso 1 Empezaremos a hacer estos huevos rellenos, lógicamente, cociendo los huevos. Para hacerlo correctamente, quizás os ayuden los consejos que doy en ESTE VÍDEO

Paso 2 Una vez cocidos y fríos, los cortamos por la mitad y sacamos las medias yemas a un bol.

Paso 3 Deshacemos las yemas con un tenedor, desmigamos el atún y ponemos la mayonesa. Removemos bien hasta que quede una pasta con la que podamos rellenar los huevos.

Paso 4 Ahora, cuchara en mano, vamos rellenando los huevos haciendo una montañita.

Paso 5 Rematamos la faena poniendo un poco más de mayonesa por encima y media aceituna rellena coronando. Y ya está, hemos terminado otra receta amig@s. Espero que os gusten mucho estos huevos rellenos y que experimentéis a la hora de rellenarlos, esto solo ha sido una idea, a ver ahora qué se os ocurre a vosotr@s. Me despido por hoy amig@s, nos vemos en la próxima receta. ¡Buen provecho!

Vídeos relacionados:




Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

general huevos huevos rellenos ...

La Cocina De Juani Huevos rellenos sencillos Ingredientes: 6 huevos 120 gr. de bonito (Serrats) 9 palitos de sucedáneo de cangrejo 2 cucharadas de tomate frito 1 cucharada de ketchup 12 olivas rellenas lechuha mayonesa Preparación: Cocemos los huevos, los pelamos, los dejamos enfriar y los partimos, poniendo en un bol todas las yemas excepto una que usaremos para adornar. Incorporamos al bol el bo ...

recetas de primeros cocina huevos ...

Hola amig@s Por fin llego la calor, me diréis loca, pero me gusta que en cada estación del año haga su tiempo correspondiente, aparte de que me gusta más el verano. Bueno si recordáis no hace mucho os dejé una receta de huevos rellenos gratinados, pues bien, hoy os dejo otra de huevos rellenos, pero de tomar fresquitos. INGREDIENTES -6 huevos -200 gramos de angulas (gulas) -1/4 Kg de langostinos ...

Aperitivos HUEVOS Recetas ...

Si te gustan mis recetas, apúntate para recibir Gratis ideas y recetas nuevas cada semana? si, me apunto Huevos rellenos sin rellenar Hacer unos huevos rellenos para aperitivo o como entrante, nunca fue tan fácil y sencillo y estos Huevos rellenos sin rellenar, son la mejor opción si se te hace pesado o no se te da demasiado bien rellenar huevos duros asi que..¡¡ ya no tienes excusa para ...

aperitivos huevos con atún huevos rellenos

¡Hoy ponemos huevos en la mesa! Huevos rellenos con atún para un día de picoteo o si tenéis invitados a comer. La semana pasada tuve invitados a comer, fue algo inesperado de un día para el otro... Unos amig@s de Tenerife vinieron a los carnavales de Las Palmas. Así que preparé una comida para todos en casa. Para abrir boca prepare estos huevos rellenos, una receta muy sencilla que siempre gusta a ...

Cocina tradicional Entrantes Grupo de recetas ...

Vídeo receta; huevos rellenos de salmón ahumado y atún: Huevos rellenos de salmón ahumado y atún Dificultad: muy fácil                Raciones: 16 unidades             Tiempo: 15 minutos Ingredientes de los huevos rellenos de salmón ahumado y atún: 8 huevos medianos 100 gr de atún ya escurrido 150 gr de salmón ahumado o marinado (receta aquí) 2 pepinillos encurtidos 2 cucharadas de mahonesa enel ...

Huevos Rellenos de Atún Cada uno tiene una manera de hacer esta receta. Hoy te traigo estos Huevos Rellenos de Atún para elaborar como receta en muy poco tiempo. Fresquitos y muy ricos para una cena o aperitivo. Ingredientes para los huevos rellenos de atún 6 Huevos 1 lata de atún 10 Palitos de mar o surimi Media cebolla 2 o 3 pimientos del piquillo Salsa mahonesa Aceitunas para decorar Sal Receta ...

recetas de primeros aceitunas aperitivo ...

Hola amig@s! Hoy os traigo una receta clásica, de toda la vida, una de esas "imprescindibles" que gusta a todos, va bien para cualquier época del año y es sencilla de preparar, además se puede dejar hecha con antelación y guardar en la nevera hasta el momento de servir, sin más, os dejo con unos ricos huevos rellenos de atún. Los ingredientes, muy sencillos, aunque yo he querido "ac ...

recetas de primeros huevos atún ...

Hay platos que son muy sencillos de preparar y que el resultado final suele ser espectacular. Este es el caso de los huevos rellenos de atún. Es una receta ideal para degustar como entrante y no tiene ninguna complicación. En unos minutos conseguirás tener un plato diez y que gustará a todo el mundo. Si te apetece hacerlos, toma nota de los ingredientes que vas a necesitar y ponte manos a la obra. ...

recetas de primeros aperitivos entrantes ...

Hoy compartimos con vosotros nuestra receta de huevos rellenos, muy sencilla y rápida. Un buen entrante o cena rápida. Siempre podéis añadir alguno de vuestros ingredientes favoritos, sea como sea.. están riquísimos.. Necesitamos para 6 huevos cocidos: 6 huevos 1 lata de atún en aceite de oliva pequeña 3 palitos de surimi Mayonesa Lechuga para la presentación.Ponemos los huevos a cocer en agua con ...

Huevos

Los huevos rellenos son un plato muy clásico que con el tiempo ha ido modernizándose y ahora mismo podemos encontrar cualquier relleno. Yo me quedo con los de siempre, los que están rellenos de bonito. Pero hoy me apetecía darles un toque diferente, así que incluí en la receta un poco de mostaza. INGREDIENTES (para 4 personas): Huevos: 8. Salsa mayonesa. Bonito en conserva: 2 latas. Mostaza antigu ...