Hummus de morrón asado

Ingredientes para 6 comensalesFilete de pescado 1/2 kg. morrón picado 1/3 de taza ají 1/3 de taza aceitunas 1/3 de taza manzanas 1 unidad jugo de limón 2 cucharadas huevos 3 unidades requesón 1/2 de taza pan rallado 1/2 de taza vino blanco 1/4 de taza aceite 1 cucharada sal al gusto pimienta al gusto nuez moscada al gusto Mezclar el pescado en crudo y picado con el morrón, el ají, las aceit ...

2 berenjenas 4 cucharadas de tahini 2 cucharadas de jugo de limón 3 dientes de ajo 1 cucharadita de comino en polvo 1 cucharadita de sal marina (opcional) Precalentar el horno a 180 ºC Hacer cortes en las berenjenas con un cuchillo para que no exploten en el horno. Hornear en una bandeja durante unos 40 minutos o hasta que estén hechas. Cuando las berenjenas estén lo suficientemente frías, cortar ...

Pasta de garbanzos Esta receta de hummus bi tahini, como se llama el plato ya que hummus significa solo garbanzos, es más fácil de pronunciar como pasta de garbanzos, y tiene su larga historia de pelea entre libaneses y judíos. El origen Muchos aseguran que es de origen judío y que aparece en la biblia cuando Ruth 2:14-23, : Ven acá, come del pan y moja tu bocado en hometz Hometz podría sonar com ...

Ingredientes: - 200 gr. de garbanzos ya hervidos - 2 dientes de ajo - 1/2 cucharadita de comino - Zumo de 1/2 limón - 3 cucharadas de aceite de oliva - Perejil fresco - 1/2 vaso de agua - Tahini - 1/2 cucharadita de pimentón de la Vera Elaboración: Batir todos loa ingredientes juntos y servir con un chorrito de aceite y pimentón dulce. Nosotros lo acompañamos de pan tostado pero se puede hacer t ...

para 4 personas 300 grs Lentejas 250 grs Zapallo 1 Zanahoria 1/2 Ají Morrón 2 tallos Puerros 2 Cebollita de verdeo 1 Cebolla 2 dientes medianos de ajo. 1 puñado Perejil picado 1 litro Caldo de verduras 1 lata de tomates 1 cda de té 3 cucharadas Aceite de oliva extra virgen: 3 cucharadas soperas. Pimentón dulce, comino, orégano, curry, ají molido nuez moscada. Lavar las lentejas con abundante agua ...

Ingredientes para 4 comensalesPeceto (corte del cuarto trasero del vacuno) 1 1/5 kg. aceite de girasol 1 cucharada caldo de carne 1 taza vino tinto 1 copa jengibre 1 cucharadita sal pimienta huevo cocido 2 unidades ají o pimiento morrón 1 unidad jamón cocido 2 lonchas Calentar el horno unos diez minutos. Realizar un corte en el centro del peceto, para poder introducir el relleno. Luego dorar e ...

Dip de alubias con pimiento morrón y allioli Ingredientes: 120 gr de alubias blancas cocidas de bote 1 cucharadita de allioli pimentón picante cebolla 1/4 cucharadita de ajo picado semillas de tomate 3 sal ( o sal de verduras si tienes hipertensión) pimiento morrón en lata aceite de oliva virgen Preparación: Meter en el recipiente de la picadora las alubias enjuagadas de su líquido de conservació ...

El hummus es una receta de Origen Árabe, que se sirve de aperitivo, sencilla a la par que deliciosa. INGREDIENTES: 1 bote de garbanzos cocidos. el jugo de medio limón. 3 cucharadas de aceite de oliva. 2 dientes de ajo. media cucharadita de sal. 4 cucharaditas de tahini. 1 cucharadita de comino. pimentón. agua .ELABORACIÓN: Se escurren y se lavan los garbanzos. En un bol se añade los garbanzos, el ...

Ingredientes: 2 pechugas de pollo 2 zanahorias 1 morrón verde (ají) 1 morrón rojo (ají) 1 cebolla 1 zapallito o zucchini 1 berenjena salsa de soja a gusto. semillas de sesamo a gusto. Elaboración: Colocar un wok o una sartén tipo wok en el fuego. Estando limpio el wok, volcar las semillas de sésamo y dejar en el fuego hasta que se doren. Retirar y reservar. Este paso es importante ya que las sem ...

½ pocillo de aceite de girasol 2 cebollas en aros 1 ají morrón verde en juliana 500 g de cuadrada, cortada en tiras finas 1 ramito de tomillo fresco Sal y pimienta 300 g de tomates cherry 4 batatas medianas 4 cdas de aceite de oliva Mayonesa de hierbas ½ taza de mayonesa 1 cda de mostaza 1 cda de romero fresco picado 1 cda de orégano fresco picado 1 cda de cilantro fresco picado ½ cdita de sal Cal ...