HUMMUS DE REMOLACHA

Hoy les dejo la receta de un famoso dip o crema, precisamente de Garbanzos.. estamos hablamos del Hummus. Es tan sencillo de hacer que realmente no vale la pena adquirirlo en tiendas, queda muuuucho mas sabroso si es casero, y de paso te evitas los precios altos y conservantes. Esta vez les mostraré dos tipos de Hummus. El tradicional y mi favorito, que lleva queso fresco. Ingredientes: (Para ...

Confieso que me encanta el hummus o crema de garbanzos árabe en cualquiera de sus versiones. Desde la clásica -pincha aquí- a otras versiones como ésta, me encanta mojar pan en esta deliciosa pasta cargadita de sabor. Aunque venden versiones muy conseguidas en los supermercados (incluso en Mercadona los tienen), a mi me encanta coger un tarro de garbanzos cocidos y elaborar el mío propio. Así lo a ...

Ingredientes 250gr de garbanzos cocidos 1 diente de ajo 1 cda de tahini 1/2 limón exprimido 50ml de agua Sal Aceite y pimentón para servir (opcional) Elaboración En una batidora trituramos los garbanzos hasta tener una pasta. Añadimos el diente de ajo bien picado, la cucharada de tahini, el 1/2 limón, una pizca de sal y vamos añadiendo el agua poco a poco hasta obtener la textura deseada. Servi ...

Ingredientes: 250 g de garbanzos cocidos 1 cucharada de tahín (crema de sésamo) 1 diente de ajo Zumo de medio limón Aceite de oliva virgen extra Sal, pimienta negra en grano, pimentón rojo dulce Elaboración: Colocar los garbanzos, el tahín el zumo de limón, el diente de ajo pelado y troceado y sal al gusto en el vaso de la batidora, con un buen chorro de aceite y triturar. Seguir añadiendo aceite ...

El hummus de remolacha parte de una receta muy conocida, el hummus de garbanzos, al que le he dado una vuelta y le he añadido este ingrediente para darle un color más llamativo. Se puede consumir para dipear con verduras crudas, lechuga, nachos o pan. Con cualquier cosa está buenísimo. Y lo mejor de todo, es que partiendo de la receta original, puedes hacer mil y una variaciones. INGREDIENTES: 400 ...

Este hummus lo tiene todo, sano, rico y fácil. Podéis tomarlo como aperitivo con pan pita cortado en triángulos o en una tostada para el desayuno, en ensladas....todo lo que se os ocurra! Ingredientes: 1 remolacha cruda y pelada 1 bote de garbanzos cocidos 1 diente de ajo 1 cuchara sopera de tahini 2 cuchara soperas de Aceite de Oliva 1 lima 1 cucharadita de comino en polvo (tamaño café) 2 cuchara ...

Todo un clásico en la cocina mediterránea! A parte de ser saludable, está buenísimo y merece la pena hacerlo en casa, cero complicación. Me gusta preparar hummus para tenerlo en la nevera e ir comiéndolo poco a poco con verduras, como aliño en ensaladas, con pan tostado, a modo dip... Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos 2 cucharas soperas de pasta tahini (pasta de sésamo) 1 ajo 1 limón peque ...

Hoy os quería traer una versión menos clásica del hummus que espero que os encante: el hummus de calabaza. Esta versión del hummus es un poco más dulce que la habitual y es perfecta para aquellos aventureros amantes del hummus que se atreven a experimentar con nuevos sabores. Mirad que pintaza. ¿Qué ingredientes son necesarios para preparar este hummus de calabaza? 150 g de garbanzos cocidos d ...

Soy una rendida entusiasta del hummus, esa deliciosa crema de garbanzos árabe que se prepara también con tahine o tajín, una pasta de sésamo blanco que le aporta un puntito de amargor increíble. Compro los garbanzos ya cocidos envasados en tarro de cristal, le añado otra verdura si quiero que tenga más color, un ratito batiendo con la batidora o procesadora eléctrica y ya está listo para dipear co ...

Estaba deseando compartir esta receta con vosotros, me parece una receta espectacular, llena de sabor y muy original. Cuando hablamos de hummus, generalmente hablamos de crema de garbanzos, existen muchas variaciones, distintos condimentos, distintas mezclas de legumbres etc. En esta receta, preparamos el hummus sin garbanzos, su ingrediente principal es la zanahoria cruda , además las almendras a ...