Hummus



¡Muy buenas! El hummus o paté de garbanzos es ideal como aperitivo, para untarlo en tostas/bocadillos o como aliño en ensaladas. Mi propuesta para las fiestas es presentarlo con pan de pita tostado aunque, si lo prefieres, puedes acompañarlo con bastones de zanahoria, pepino, apio, etc. No perdamos tiempo y…¡vayamos a la cocina!

Dificultad: Muy fácil

Tiempo preparación: 3 min. aprox.

Número personas: 6

Características: táper/Invitados

Ingredientes:

400 gr. de garbanzos cocidos (1 bote)

2 cdas. rasas de tahini

1 diente de ajo mediano

1/2 limón mediano

1/2 vaso de agua

1/2 cdta. de comino molido

1/3 cdta. de sal
Decoración:

Pimentón dulce

Aceite de oliva

Perejil
Muy apetecible, ¿verdad?

hummus


Observaciones: El tahini es una pasta elaborada a partir de semillas de sésamo. Puedes encontrarlo en herboristerías y tiene una fecha de consumo preferente muy amplia. No intentes hacer la receta sin tahini, es lo que le da el toque especial al hummus

Si la pones en práctica, cuéntame qué te ha parecido. ¡Un beso enorme!

Lola  

cocinaralpuntoblog@gmail.com





Smartpoints/Propoints: Total = 28sp/25pp; Porción= 5sp/4pp.

400 gr. de garbanzos cocidos (1 bote) = 12sp/pp

2 cdas. rasas de tahini = 12sp/10pp

1 diente de ajo = 0sp/pp

1/2 limón mediano = 0sp/pp

1/2 vaso de agua = 0sp/pp

1/2 cdta. de comino molido = 0sp/pp

1/3 cdta. de sal = 0sp/pp
Decoración:

Pimentón dulce = 0sp/pp

Aceite de oliva = 4sp/3pp

Perejil = 0sp/pp

Archivado en: 5 minutos, 5pp o menos, 5sp o menos, Aperitivos, Legumbres, Salsas, Dips y Patés, Vegano, Vegetariano
Fuente: este post proviene de Cocinar al punto, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El otro día tuve antojo de pasta con salsa de champiñones y me di cuenta que aún no la había compartido contigo, así que aquí la tienes. Ahora tú también podrás disfrutar de esta deliciosa pasta en ca ...

Esta receta hummus de remolacha la aprendí en un taller de cocina vegana al que asistí hace poco. Su color tan llamativo lo convierte en un dip muy original y su rico sabor hará que todos te pidan la ...

Las mejores recetas aparecen muchas veces sin esperarlo, como este arroz con manzana, nueces y pasas . La semana pasada tenía varias manzanas en casa y se me ocurrió añadir una al arroz. El resultado ...

¡¡¡Feliz 2018!!! Espero que hayas comenzado el año con muy buen pie y que este 2018 venga cargado de salud y momentos inolvidables  . Tras las comilonas familiares, me toca cuidar la alimentación y ha ...

Recomendamos

Relacionado

15 minutos 5pp o menos 5sp o menos ...

Aquí está mi primera receta para este año. Se trata de unos deliciosos champiñones al horno, rápidos, muy fáciles de hacer e ideales como acompañamiento. Si deseas saber cómo prepararlos, sólo tienes que seguir leyendo Dificultad: Muy fácil Tiempo de preparación: 12 min.+ 20 min. en el horno aprox. Número de personas: 3 Características: Invitados Ingredientes:  Unos 15 champiñones (grandecitos) 12 ...

10sp o más 5 minutos 6pp y 9pp ...

¡Muy buenas tardes! Por fin llegó el estreno del canal de Cocinar al punto en Youtube y lo hacemos con una súper ensalada que se hace en tan sólo 4 minutos y que está deliciosa, ¡seguro que te va a conquistar!. Espero que te guste el vídeo, ya que lo hemos hecho con mucho esfuerzo y cariño para que lo disfrutes Dificultad: Muy fácil Tiempo preparación: 4 min. aprox. Número personas: 1 Característi ...

30 minutos o más 6pp y 9pp 6sp y 9sp ...

¡Wuooola! La receta de hoy es adictiva, una vez que pruebes una ya no podrás parar. Ya me contarás…quien avisa no es traidor Dificultad: Muy fácil Tiempo de preparación: 7 min.+ 35 min. aprox. en horno a 180º (sin la opción ventilador, con ventilador el tiempo será menor) Número de personas: 2 Características: Invitados Ingredientes: 2 patatas grandes 4 cdas. aceite de oliva 1 cdta. pimentón dulce ...

5 minutos 5pp o menos 5sp o menos ...

¡Hola, hola! En la vídeo-receta de hoy encontrarás 3 snacks rápidos de hacer y con los que no tendrás remordimientos de conciencia. Comer siempre lo mismo no es divertido, así que…¡anímate a probarlos! Dificultad: Muy fácil Tiempo preparación: Menos 5 min. aprox. Número personas: 1 Ingredientes: Dip aguacate: 1/2 aguacate 1/2 limón pequeño jugo Pimienta Sal Bastoncillos: 1/2 pepino 1 zanahor ...

5 minutos 5pp o menos 5sp o menos ...

Esta es una receta de “la mia mamma”: rápida, práctica y ligera. En casa la hacemos muy a menudo, por que son ingredientes que solemos tener, no necesita mucho tiempo y el resultado es una crema muy rica. Dificultad: Muy fácil Tiempo de preparación: 4 min. + 10 min. cocción aprox. Número de personas: 3 Características: Tupper /Invitados Ingredientes: 2 calabacines medianos 1 patata peq ...

15 minutos 5pp o menos 6sp y 9sp ...

¡Así da gusto cuidarse!…Esto es lo que pensarás al disfrutar de esta sabrosísima ensalada. Dificultad: Muy fácil Tiempo de preparación: 15 min. aprox. Número de personas: 2 Características: Tupper /Invitados Ingredientes: 1/4 lechuga romana 2 huevos medianos 4 espárragos blancos 2 palmitos 1 pimiento verde pequeño 1 pimiento rojo pequeño 1/2 pepino Aliño: 2 cdas. de aceite de oliva 1 cda. de ...

10pp o más 10sp o más 30 minutos o más ...

¡Hoy traigo un experimento! Esta semana mi amiga Isa vino al trabajo con este plato para el almuerzo, me resultó muy apetecible y no he podido esperar para probarlo. El invento ha ido muy bien, en casa nos ha encantado Si tu tampoco habías hecho este plato antes te animo a hacerlo, ya que es fácil, saludable y muy sabroso. Dificultad: Muy fácil Tiempo de preparación: 25 min. preparación aprox. Núm ...

10pp o más 10sp o más 20 minutos o más ...

Me encanta la pasta a la carbonara, pero la nata y una alimentación ligera no van de la mano…Así que hoy me he aventurado a sustituir la nata por leche evaporada ideal y la verdad, ¡ha quedado de rechupete!. En la foto no se aprecia la salsa, ya que toda se ha ido al fondo mientras la hacía…Decirte que la idea la he sacado de las compañeras del grupo de facebook del método entulinea, q ...

10sp o más 30 minutos o más 6pp y 9pp ...

¿Te gusta el cous cous? A mí me encanta y es que tanto su textura, como su rapidez en el cocinado y la posibilidad de crear diferentes platos hacen que para mí sea un plato de diez. En esta ocasión lo he acompañado de un salteado verduras y miel de caña. Te invito a quedarte y a probarlo Dificultad: Muy fácil Tiempo de preparación: 25 min. preparación aprox. Número de personas: 3 Características: ...

10 minutos 10pp o más 10sp o más ...

Está comenzando a llegar el calor (al menos por aquí) y en casa nos van apeteciendo platos frescos como esta ensalada de garbanzos con mayonesa. Es muy fácil de preparar y es una buena opción para comer legumbres en estas fechas y especialmente en verano. Nosotros la tomamos como plato único, pero también la puedes utilizar como entrante ¿quieres ver como se hace?, ¡vayamos a la cocina! Dificultad ...