¡Buenos días! Como la idea para regalar a los golosos os ha gustado bastante, os traigo otra receta rica rica.
Me encanta el chocolate, y creo que es un regalo estupendo para endulzarle la vida a alguien. Pero en ocasiones una caja de bombones puede resultar algo impersonal, por eso os propongo que preparéis esta sencilla receta de trufas, que hara las delicias de los amantes del chocolate.
Para causar una buena impresión cuidad la presentación metiéndolas en moldes de mini cupcakes de colores. Para terminar colocadlas en una caja metálica con motivos culinarios para que la persona que las reciba pueda usarla más adelante para guardar galletas, terrones de azúcar...
¿Qué os parece la idea? Dejadme comentarios, sugerencias o recetas de vuestros dulces favoritos.
¡Felices fiestas!
RECETA (apta para amantes del chocolate)
- 200g de chocolate negro al 65%
- 20 cl de nata (crema de leche) líquida 30% materia grasa
- Pistachos picados, fideos de colores o azúcar glass para rebozar
Hervir la nata (crema de leche). Retirarla del fuego y añadir el chocolate. Remover bien para homogeneizar la mezcla.
Poner en una fuente plana y dejar varias horas en la nevera.
Hacer bolitas y rebozarlas de pistachos picados, azúcar glass o fideos de colores.