Cuando pienso en la comida para llevar, por lo menos yo, siempre tengo la imagen de la tortilla de patatas y los filetes empanados, son cosas que se te quedan grabadas en la memoria desde la niñez. Pero se pueden hacer muchas otras cosas para variar un poco, verdad?
A ver que te parecen estas ideas que te traigo de los blogs de REDfacilisimo.com, algunas muy conocidas y otras no tanto.
Este pudin o cake está riquísimo y lo puedes hacer con antelación, incluso el día antes. A temperatura ambiente (o sea, muriéndote de calor) está increible!
Cake de bacon y cebolletas
No he podido resistirme a incluir la tortilla de patatas, y es que por muy vista que esté hay pocas cosas más ricas que una buena tortilla. Si no la has hecho nunca, porque acabas de empezar a cocinar, Nuria en su blog El cuaderno de recetas , te detalla una explicación que ni en el mejor libro de cocina.
Tortilla de papas
Si eres amante del pescado porqué te vas a privar de él en la playa? Unos boquerones fritos, con esta pintaza te los traigo del blog RECETAS Y A COCINAR SE HA DICHO!!!!. Aunque están mejor recién hechos, a mi me encantan fríos y por eso los he incluido en esta recopilación.
Boquerones fritos
Ensaladas para llevar hay de mil tipos, pero hay que descartar las de hoja verde porque no aguantan el calor. Esta ensalada me ha parecido muy original y viene del blog El Puchero de Morguix. Tiene que estar deliciosa!
Ensalada de pollo, manzana y salmón
Tampoco me he resistido a incluir algo de carne, porque los filetes rusos del blog Cocina con Reina están riquísimos calientes y fríos, solos o con alguna salsa, así que me parecen una idea estupenda.
Filetes rusos
Ensaladas de pasta, todos las hacemos diferentes y es un fijo de las comidas para llevar. En el blog LAS RECETAS DE MACUMANI la verás con queso feta y muchas más cosas...
Ensalada de pasta con queso feta
Y para terminar otra de mi blog Con tu pan te lo comas, esta vez con arroz que gana en sabor con las horas, así que cuando la saques en la playa estará fantástica.
Ensalada de arroz
¡¡¡FELIZ VERANO!!!